السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول شي المقادير
1-رز -شعرية -ماي للسلق -بطاطس مربعات مقلية -مصفر طعام
فليلفه -بصل جوانح -جزر مبشور زيت -وزبدة مذوبة
سمك بهارات -ملح
بالصورة رقم واحد حطيت الرز ينسلق مع ماي وملح
رقم 2قطعت الفليلفه -البصل -الجزر رقم 3حطيت شوية زيت وحمرت
الشعرية ورقم 4بعد التحمير بعدين سلقتها رقم 5بهرت السمك وملحته
وقليته بالزيت رقم 6حطيت بالمقلا شوية زيت اضفت البصل -الفليفله
الجزر وشوحتهم لحد النضج بعيد اضفت الشعرية المقلية والمسلوقة
واضفت البطاطس المقلي وملحت الحشوة وبكذ خصلت الحشوة
صفيت الرز وحطيت بالقدر زبدة مذوبة وحطيت طبقة من الرز وطبقة
من الحشوة لحد ماانتهت الكمية وهذا شكله
وهذا الشكل النهائي بتلاحظون الحشوة كثيرة تقدرون تقللون على
مزاجكم
[url=https://www.frasha1.com/up/uploads/12862317421.jpg][img]https://www.frasha1.com/up/uploads/12
وهذي السلطة مكونه من خس طماطم جزر مبشور وليمون وملح
وبما انا سعوديين نفضل الرطب مع الرز
واكيد بعدها ماننسى حبيب الكل الشاي وصل وصل
نسيت شغلة ممكن تسوين الطريقة بالدجاج تقطعين الدجاج قطع صغيرة
وتخلينها تستوي مع الحشوة قبل تحطين الشعرية والبطاطس وتحطين
مصفر الطعام مع الحشوة وبالعافية
طبق رائع…والسلطة بتشهي..
بارك الله فيكي…..
تستاهلي الشعار والتقييم
لا تحرمينا من جديدك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
 تسلم ايدك اختي جروح…
طبق رائع…والسلطة بتشهي.. بارك الله فيكي….. تستاهلي الشعار والتقييم لا تحرمينا من جديدك |
مشكورة كلك ذوق 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونا 11نونا
تســــــــــــــــــــــلم ايدك
|
وايدك حبيبتي
وراح اجربه بس الشعيرية اسلقها بالماء
ثم اصفيها ولا اخليها تتشرب الماء كله
ونفس الشى للرز
وبتظار جديدك
لعيونك احلى تقيم