تخطى إلى المحتوى

الدجاج بالأناناس والفلفل الحلو على الطريقة الصينية -طبق رئيسي 2024.

الدجاج بالأناناس والفلفل الحلو على الطريقة الصينية

سلام يا صبايا خليجية

كيف الحال

المرة الطبق صيني وهو اللي تلاقونه بالمطاعم باسم sweet and sour chicken

نبدا بسم الله

المقادير
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

زيت نباتي ، صدور دجاج مقطعة (نصف كيلو تقريبا)، نشا (ملعقة كبيرة ونصف) بصلة متوسطة مفرومة، 2 فص ثوم مدقوق، فلفل حلو اخضر مقطع مربعات ، علبة اناناس صغيرة (4 شرائح)، صويا صوص، ارز بسمتي، سكربني

نبد بتشويح الثوم والبصل والفلفل الأخضر
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضيف الدجاج ونقلبه شوي وننتظر حتى يصبح لونه ذهبي أو بني
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضيف الأناناس المقطع مع نصف كمية العصير اللي في العلبة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضيف الصوص ( 1 ملعقة كبيرة صويا صوص، كمية النشا، ملعقة صغيرة سكر بني (اختياري)، 1 ملعقة صغيرة خل )
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونقلب قليلا ونتركهم على نار هادئة لمدة دقائق قليلة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويا رب يعجبكم

ملاحظات :
* ممكن تستغني عن السكر لأنه اعطاه طعم حلو كتير بس انا يعجبني الطعم الحلو عشان هيك حطيت السكر وممكن تستغني عن عصير الأناناس
* ممكن تزودي كمية الخل لتحصلي على طعم حموضة اكتر
* ممكن تضعي القليل من الماء 2 ملعقة كبيرة لتخفيف من الحموضة والحلاوة

يسلمواااااااااااااا الايادي قلبي

و يعطيكي الــــــــــف عافية

امممممممم تسلم ايدك كول ….شكلو ظريف

بدي اجرب الاناناس مع الطبخ….

وطريقتك حلوةةةةةة

ميرسي ياعسل

يسلموو ايديكي
اعتقد انو هادي الطبخة بدها دقة بالمقادير
يعطيكي العافية
Narnor

طائر الوئام

تسلموا حبيباتي على المرور

ووئام انا كتير بحب الفواكه مع الأكل والحلويات جربيها وان شاء الله بتعجبك

آه اوانا معك يا ميمي فعلا تحتاج دقة

والتجربة بتخليكي تحددي احسن بالمرات الجاية

شكرا لمرورك عزيزتي 🙂

[IMG]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/IMG]
زوجة مسلم

تسلمي حبيبتي كلك زوء 🙂

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.