المقادير زي ماهي موضحه في الصوره
علبة جبنه (أي نوع تحبي)
قرفه مطحونه +كاكاو بودره مخلوطه معاً
للتشريب
حليب مركز +4 حبات من نفس علبة الجبن
طبعاً عجينه أنا عجنتها وصارت مخمره …
مقادير العجينه
4ملاعق زبادي
4 ملاعق سكر
4ملاعق حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره باكنج باودر
رشة ملح
12 كاس زيت
1كاس ماء دافي
3 كاسات ونصف دقيق
تخمر لمدة نصف ساعه 000وهذي العجينه هي المعتمده عندي في كل المعجنات وتطلع مثل القطنه(ماشاء الله)
الطريقه
نأخذ قطعه صغيره من العجينه زي حجم المشمش ونحشيها بقطعه صغيره من الجبن ونكورها
بعد كذا ندحرجها في القرفه والكاكاو المخلوط
ثم نرصها في صينيه مستطيله ومدهونه
هذه الطبقه الاولى راح نزيد عليها طبقه ثانيه عشان الشكل
هذه خلاص جاهزه للفرن بعد ما عملنا طبقه ثانيه
هنا خرجناها من الفرن …وجهزنا الحليب المركز والجبنه بعد ما خلطناهم بالخلاط كويس
نبدأ نشرب الخليه بالحليب المركز حتى تتشبع
ممكن ندخل بين الخليات شوكه أو سكين عشان تتشرب أكثر وتطلع الذ
على فكره شربيها وهي ساخنه عشان تشرب كويس
على فكره لذيذه جداً جداً لالالالالاتقااااااوم
شكلها لذيذجدا تسلمييييييييييييييين ياعمرى
يعنى مش راح يشاركنى فيها حدا
ههههههههه
يسلمو يعطيك العافية
بيسو لاتاخديها كلها مو انا رفيقتك خليلي شوي ,,بموت بالقرفة :))
تسلم ايدك الالام ..ماشالله عليكي
احلى شعار ونجوم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جرات عسل
 امممممممممممممممممم الله ياالام الروح جربنا كيكتك ونااااجحة وشكلنا بنجرب هالعجينة
شكلها لذيذجدا تسلمييييييييييييييين ياعمرى |
شرفني مرورك يا عسل
والله يشرفني أنك تطبقين أي شئ من أطباقي
وصدقيني خلية النحل بالقرفه رهيبه ورائعه جربيها وشوفي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
هذى الى انا جعانة وهلا رجعت من الدورة الدراسية
يعنى مش راح يشاركنى فيها حدا ههههههههه يسلمو يعطيك العافية |
بيلسان المبدعه
كلهاااااااااااا لك ياقلبي وصحتين على قلبك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
ياعيني ..شو هي الحلاوة كلها
بيسو لاتاخديها كلها مو انا رفيقتك خليلي شوي ,,بموت بالقرفة :)) تسلم ايدك الالام ..ماشالله عليكي احلى شعار ونجوم |
شرفتي صفحتي بنورك يا طائر الوئام
وبصراحه لذيذه جداً وطريقتها سهله
جربيها وراح تعتمديها في مطبخك ………..