كيكة الاناناس يمي لتـــــــــــفوتكم روعة حلويات 2024.

المقادير
– أربع بيضات متوسطات الحجم .

– كوب سكر ومن الافضل أن يكون مطحون .

-150 غ زبدة ومن الافضل أن تكون لينة .

– كوبان من الطحين , وحتى يكون قوام الكيكة جميل من الافضل أن تقومي بتنخيل الطحين .

– ملعقة صغيرة فانيلا .

– ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

– كوب من عصير الاناناس .

– " كراميل " : لتحضير الكراميل فاننا نحتاج الى كوب سكر وملعقتين كبيرتين من الماء .

طريقة التحضير

-اولا علينا تحضير الكراميل , ضع كوب السكر وملعقتين من الماء في مقلاة , وضعيهم على الغاز مع التحريك الى أن يتحول لون السكر الى ذهبي , ثم صبيه سيدتي في صينية صنع الكيك .

– ضعي شرائح الاناناس فوق الكراميل في صينية تحضير الكيك وصفطيهم بشكل جيد .

– ثم نجلب وعاء ونضع فيه : أربع بيضات , كوب من السكر المطحون , 150 غ من الزبدة اللينة , كوبان من الطحين , ملعقة صغيرة من الفانيلا , وملعقة صغيرة من البيكنج باودر , ونخلطهم جيدا الى أن يصبحوا خليط متجانس .

– نضع هذا الخليط المتجانس فوق الاناناس في في صينية صنع الكيك , وعلينا مراعاة أن يكون الخليط على مستوى واحد .

– نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج .

طريقة التقديم

– عندما تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونقلبها فوراً حتى لا تلتصق بالصينية .

– يجب أن يكون الانانس هو وجه الكيكة .

– ثم نصب عصير الاناناس البارد على الكيكة ونشربها به .

– ثم ضعيها بالثلاجة لتبرد وثم قدميها .