المقادير:
دجاج— أو ربيان————يقطع صغير
بصل———————— يقطع على حسب الرغبة
ثوم————————- مهروس
شطة———————- مهروس
طماط (بندورة)————يقطع على حسب الرغبة
فلفل بارد(فليفلة)——–يقطع على حسب الرغبة
صلصة صويا حلوة——- إلى ان يصبح لون الأكل بني
ماجي أبيض وأصفر
سكر
ملح
كمون
فلفل أسود
الطريقة الدجاج:
أضع البصل مع الدجاج على النار إلى أن يذبل البصل
ثم أضع الطماط واتركها على النار غلى أن يذوب الطماط
ثم أضع باقي المقادير وأتركها على النار إلى أن ينضج الدجاج
أما طريقة الربيان:
نضع البصل مع قليل من الزيت على النار إلى أن يذوب ثم أضع علية باقي المقادير ما عدا الربيان نضعة غذا ذاب الطماط وطبعا لا نضع الفلفل البارد عليها
وتأكل مع الرز الابيض أومع الخبز
وبالهناء والعافية
والله يعطيك الف عافية
مشكوووورة
الف شكر
والله لا يحرمنا من تواجدك معنا
تحياتي لكِ
| الجرح ومصيبت الجرح اذا جاك من اعز احبابك.. |
لامست إحساسي