لحم الضأن بالجبن
بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم هذه الاكلة البسيطة وانشاء الله تنال رضاكم
المقادير :
**********
250 جراماً من لحم الضأن .
30 جراماً من قطع الخبز المقلي .
120 جراماً من مزيج الفلفل الأحمر والأصفر .
20 جراماً من شوربة اللحم .
رشّة فلفل أسود .
40 جراماً من البطاطس .
10 جرامات من زيت الزيتون .
5 جرامات من الثوم .
5 جرامات من البقدونس .
5 جرامات من جبن «البارميزان» .
الطريقة :
نقوم بطهي اللحم الضاني، ثم نحتفظ بقليل من الشوربة .
ثم، نقوم بشيّ رقائق الخبز مع الثوم والجبن والبقدونس .
بعدها، نضعها أسفل شرائح اللحم بعد أن نسوّيها بقليل من زيت الزيتون .
تتبّل باقي رقائق الخبز بالفلفل مع البطاطس، ويضاف إليها قليل من شوربة اللحم مع الفلفل الأسود .
يعطيك العافية حبيبتي
مشكورة هند
بس بل جرام يعني شكد اذا ردنه نقيسه بل كوب وثانيا بعد ما نقوم بطهي اللحم كيف نشوي الخبز مع الجبن هل سويه او نقوم بتقليته
بس بل جرام يعني شكد اذا ردنه نقيسه بل كوب وثانيا بعد ما نقوم بطهي اللحم كيف نشوي الخبز مع الجبن هل سويه او نقوم بتقليته
وشكراا
جزاكي الله خير حبيبيتي