اليوم جايبلكم فراخ بمذاق جديد
اتمنى تنال إعجابكم
المكونات
نصف كيلو أوراك دجاج
2بصلة مفرومة
كوب جزر مبشور
2ملعقة صغيرة ثوم
كوب زبادى
ملعقة دقيق -تفاحة مبشورة-نصف كوب عصير طماطم-ملعقة قرفة -ملعقة بهارات-ملعقة خل-ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة
يغسل الدجاج جيدا ويتبل بجزء من البصل والثوموالخل
ويخفق الزبادى مع البهارات وتترك مع الدجاج ليلة كاملة بالثلاجة
يشوح باقى البصل والثوم فى ملعقة الزبدة ويستمر فى التشويح حوالى 5 دقائق ثم يضاف الدقيق مع التقليب ثم يوضع كوب من الحساء مع تهدئة النار
يضاف التفاح والجزر المبشور ثم تضاف الطماطم للخليط السابق
توضع ملعقة زبدة فى الصنية
وترص قطع الدجاجويصب عليها الخليط السابق
وتدخل الفرنحتى تمام النضج
وتقدم مع الارز الابيض
وبالهناء والشفاء
طآبَت أيآمُك ومنحت من قآدمهآ كل خيْر ..!
ودّي لك
ينقل للقسم المناسب ..~