السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوووات اليوم جيت وجبت لكم طبخة باشميل بالتونة روووووووعة يلا نبدا بسم الله
المقادير:علبتين تونة+كيس ونص مكرونة مقصصة+ حبتين بصل +بهاااارت +حبتين طماطم+معلقتين صلصة+خلطة باشميل.
الطريقة:طريقة خلطة الباشميل: ملعقتين زيت+نص كاسة دقيق على نار هادئة+كاسة موية+4ملاعق حليب بودرة يحرك بالتدريج ثم يوضع قليل ملح وفلفل أسود.وتترك الخلطة على جنب.
طريقة الباشميل:(الكشنة)يفرم البصل ويوضع حتى يصبح لونة أصفر ثم يفرم الطماطم ويوضع على البصل ثم توضع البهااارات ونص حبة مرقة ماجي وتوضع ملعقتين صلصة وقليل من الماء وتوضع التونة على نار هادئة… ونأتي بالمكرونة ونغلي الماء ونضعهم في القدر على نار متوسطة الحرارة وقليل من الملح حتى تستوي ثم نأخذ المكرونة ونصفيها من الماء وناتي بالصينية ونضع قليل من خلطة البشميل الأولى ونخلطها مع القليل من المكرونة ثم نضع باقي المكرونة على الصينية ثم نضع الكشنة على المكرونة الطبقة الاخيرة: نضع خلطة البشميل الأولى. ولابد الفرن شغال قبل هذا كلة بعشر دقائق من تحت على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة إلا ربع حتى تستوي جوانب الباشميل ثم نشغل الفرن من فوق حتى تستوي.^وبالهــــــ***ــناء والعــــ&&&ــافــ%%%ـية^بالله جربوها وردوا علي إذا اعجبتكم
أدعولي بالولد الصالح في أمان الله
مو منقوول هذي الوصفة الخاصة حقي
ننتظــــــرجــــــديــــــدك يــــاالغـــــلا