اللحم المدفون
الاسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الحقيقه انا شفت الطريقه دى اخواتى
وحسيت انها غريبه اول مره اشوفها
وحبيت انقلها لكم
أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره
ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات
ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة
رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب
ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم…
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية …ولكن انتبه للحم من التراب …
منقوووول
مشكوره عزيزتي
شكرا للمشاركه الطيبه
هذي الطريقة بولاية من ولايات السودان مشكورة حياتي
شكرا للمشاركه الطيبه
طرح في منتهى الروعه
ماهى غريبه عليك الابداع فانتى منبعه
الله يعطيكي العافيه
ماهى غريبه عليك الابداع فانتى منبعه
الله يعطيكي العافيه
اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
