صينية بطاطا حلوه بالبشاميل
هذه الطريقه تشبه طريقة صينية قرع العسل
اولا تسوى حوالى 1.5 كيلو بطاطا وليس بطاطس ثم نقشرها ونتركها مؤقتا
ثانيا نحضر الكراميل وذلك بوضع كوب كبير من السكر بالصينيه على النار
حتى يصير اللون ذهبى ثم نضيف كوب ماء ونتركه يغلى فقط
– ونطفىء النار
ثم نرص البطاطا المطهيه المقشره
نوزع عليها كوب ونصف من الشراب (السيرب)مكون من 1.5 كوب سكر +2كوب ماء
ثالثا نحضر البشاميل بالطريق العاديه و نوزعه على وجه الصينيه ويمكن 
اضافة مكسرات وجوز الهند وذلك حسب الرغبه
لا تحتاج وقت كبير لان مكوناتها سبق طهيها
نضع الصينيه بالفرن عالى الحراره لمدة 25 دقيقه وبالهناء والشفاء
يعطيك العافيه على طريقه يسلموا ياعسوله
في إنتظار جديدك
في إنتظار جديدك
يسلموو ويعطيكي العافيه
يسلموووووووو
مِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِ ِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِِاشاء الله
تسلمى يا حبيبتي وتسلم ايديكى