السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صباح الخير و السرور
مبارك عليكم الشهر
كل عام و انتم بخير و كل عام و سفراتكم مزينة بكل
ماهو جديد و شهي في شهر رمضان 2024
اقدم لكم اليوم مقبلات حارة بطاطس بالفلفل الاحمر
المقادير :
فلفل أحمر ملعقة صغيرة
كمون ملعقة صغيرة
زيت 4 ملعقة كبيرة
بطاطس صغيرة الحجم2 كيلو
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير بطاطس بالفلفل الاحمر
– تدهن صينية صغيرة بزيت الخضراوات ثم تترك جانباً.
– تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول الثمرة.
– تدهن البطاطس بالزيت على كلا الجانبين باستخدام فرشاة.
– يخلط الكمون والفلفل الاحمر والملح.
ترش مكونات التوابل من الكمون والفلفل الاحمر والملح على البطاطس.
– ترص البطاطس في الصينية المعدة مسبقاً.
– تخبز صينية البطاطس بالفلفل الاحمر في فرن درجة حرارته 225 درجة حتى تكتسب
اللون البني المائل إلى الذهبي لمدة 20 دقيقة.
– تقدم البطاطس بالفلفل الاحمر ساخنة.
و بالهنا والشفاء
شاکره لمرووووووووووووورک العطر
سلمت لنا ♥
شاکره لمرووووووووووورک العطر