طريقة عمل مخلل الخيار
المقادير:
خيار
ماء
خل ابيض
ملح خشن
سكر
شرائح ليمون
فصوص ثوم
فلفل اخضر
الطريقة:
يغسل الخيار جيد
ويرص في علبة زجاج ويوضع معه شرائح ليمون وفصوص الثوم حسب الرغبة والفلفل الحار
في قدر صغير يوضع 2كاس ماء 1/4كاس ملح خشن
3/4كاس خل ابيض 1/2 فنجان سكر
يحرك جيدا على النار حتى يغلي
ثم يصب على الخيار
ويترك ليبرد ثم يغطى بطبقة من زيت الزيتون ويترك في الثلاجة لمدة 4 ايام على الاقل
ويقدم مع الشاورما والمقبلات
وبالف الف عافية عليكم
ياريت تجربونه خاصة ان شهر رمضان قرب
اسال الله العظيم ان يبلغناه جميعا
ويعيننا على ذكره وشكره وحسن عبادته
اختكم
العفو عند المقدرة
مشكورررررررو وصفة تهبل وكيكة الارنب تجنن عاشت ايدك
تسلم الايادي
أشكرك من القلب على الموضوع
الذي أثلج صدري وأنار ذائقتي
ثقي ان مواضيعك لها طابع خااص
دمتِ بود غاليتي
AJMAL EHSASS
لا عدمناك
أنا من عشــــــــــاق مخلل الخيار
ان شاء الله بأجربه وأقولكـ ع النتيجـــه