:]:السلام عليكم ياقمرات
جايبلكم أكله جنان أنا جربتها شخصيا وأرجو أنها تعجبكم
:
المكونات…
2 حبه بطاطس مقطعه مربعات
1حبه فلفل أخضر..1حبه فلفل اصفر … 1 حبه فلفل احمر
مج كريمه لباني أو علبه قشطه قليله الملح
مج لبن …..فلفل وملح وكمون
طبق جمبري يعني كيلو تقريبا منظف ومنقوع بليمون والماء
2 معلقه زيت لتشويح الجمبري
3 فصوص ثوم….. نص كيس موتزاريلا اي نوع
الطريقه
1- يتم سلق البطاطس+بعض الكمون وانتشالها من الماء وتركها على جنب
2-يتم تشويح الجمبري بعد تصفيته من الماء والليمون لحد مايحمر لونه ونضيفله الملح والكمون
3-يتم تشويح في حله اخرى الثوم والفلفل المقطع لمربعات لحد مايدبلو
4-نجهز صينيه بيركس او تيفال
5-نصب البطاطس المكعبات في القاع ثم نضع عليها الفلفل والثوم ثم الجمبري
ويتم توزيعهم بشكل جميل في الصينيه
ثم نضيف الكريمه اللباني نفردها على وجه الصينيه واللبن
ترش الجبنه الوتزاريلاعلى الوجه للصينيه
تترك في الفرن لمده 20 -30دقيقه لحين تجانس الخليط وتحمير الوجه
وبلهنا والشفا
كتير سهلة الله يعطيكى العافية
كتكوته الله يخليكي
شرفني مرورك
بلهنا
طريقه و لا ارووووووع
يعطيك الف عااافيه
يعطيك الف الف عاااافيه
طريقه و لا ارووووووع يعطيك الف عااافيه |
اشكرك على مروركهايدي
بلهنا والعافيه