الي يعرف طريقة الشوربه البيضاء يكتبها لي وبكون شاكره لها : 
انا اعرفها وبقولك على طريقتي اللي اسويها فيها ولذيذه كثيير
المقادير
بصل مقطع صغار
خضار مقطعه صغار مره ( بطاطس + شوي جزر+ كوسه +فاصوليا + حبيبات بزلاء)
قطع دجاج مسلوقه ومقطعه صغار كل شي حسب الكميه اللي بتسوينه
شوي كزبره مفروم صغار
وفي الخلاط
4 ملاعق دقيق + حليب سائل الجاهز + حبة ماجي وقليل من الماء
الطريقه
تحمسي البصل بشوي زيت
وتحطي عليه الدجاج ويحمس مع بعض وتحطي حبتين ماجي وشوي ملح حسب الرغبه
ومع التقليب تحطي عليها باقي الخضار المقطعه وتسكبي الماء عليه لنص القدر تقريبا
وتتركيه يغلي شوي لين يتسبك وبعدين تسكبين عليه اللي في الخلاط خليط الدقيق
وتخلينه على نار هاديه لحد ماتتسبك مع بعض وبعدها ترشين عليه شوية صفار اللحم لتحديد اللون رشه خفيفه جدا واذا سكرتي النار تحطي عليها الكزبره الخضرا المفرومه
وبالهناء والعافيه
أن شاءالله اكون أفدتك بطريقتي وتعجبك..
1 كوب مشروم شرائح أو صدور دجاج مقصص مكعبات اصغار .(اختياري)
1 ملعقة أكل بصل مفروم .(يفضل البصل الأبيض)
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .
2 ملعقة أكل زبده ( أو تستبدل بالقليل من الدهن "الزيت" ) .
2 ملعقة اكل طحين ابيض .
4 كوب ماء .
3 ملعقة طعام حليب بودره .
ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة ) .
مكعبات خبز أبيض محمصة .
للتزيين :
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
الطريقة :
– يحمر البصل و الثوم في الزبده ( أو الزيت ) .
يضاف المشروم ، أو الدجاج و يقلب لعدة دقائق ثم يضاف الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة الحرارة .
– يذوّب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشروم
و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النارو يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل
الأسود .
– يسكب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم .
– و يقدم مع مكعبات الخبز المحمصة