السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هناك اطعمة ممنوعة في شهر رمضان .. اثبات طبي لمنع كل من الاطعمة التالية
-1 الملح فهو العدو الأول في الصيام وهو سم زعاف يحرق البدن
ببطء. إن إضافة الملح للطعام غير لازمة لأن 100 غ من البطاطا أو
الرز تحتوي كل ما نحتاجه من ملح طوال اليوم وكل ما نضيفه من
الملح يضطر الجسم للعمل على إخراجه وطرحه في البول. لذا لا ننصح
بتناول الأطعمة المالحة أو حتى بإضافة الملح إلى الطعام.
-2 الخبز السياحي والسمون والكاتو: إن كل الأطعمة المصنوعة
بالطحين الأبيض تسبب انزعاجاً معدياً وتفتح الشهية لتناول وجبات
متكررة أي أنها تزيد الشعور بالجوع، كما أنها تحتاج إلى شرب
كميات زائدة من الماء.
-3 المقالي: لا ننكر أن البطاطا المقلية وجبة لذيذة جداً، لكن المقالي
تحتاج إلى كميات كبيرة من الملح، وإلى القلي بالزيت مما يغير من
الكيمياء الغذائية للطعام وتجعلنا نشعر بالعطش وفي كثير من الأحيان
بحرقة المعدة.
-4 الأطعمة الغنية بالبهارات: إن الفلفل والبهار يسببان العطش
وحرقة المعدة ولا ينصح بوضعهما في الوجبات الغذائية لكن يمكن وضع
ورق الغار والحبة السوداء والقرفة والقرنفل وإكليل الجبل.
-5 المثلجات: تسبب المثلجات شعور بالعطش بسبب وجود كميات
كبيرة من السكر فيها لذلك يمنع تناولها بعد تناولها بعد منتصف
الليل.
-6 القهوة والشاي والمتة والكولا: هذه المشروبات تحوي الكافئين
الذي يزيد الشعور بالعطش.
-7 الأطعمة البحرية: القريدس والسمك والكابوريا وغيرها من
المأكولات البحرية تسبب العطش.
-8 البوشار: فهو مالح ومقلي يسبب العطش أيضاً
-9 البندورة ورب البندورة: قد يسببان حرقة المعدة.
-10 السكر الأبيض: يسبب العطش
تحياتي للجميع
