البطاطا بالبقسماط تاكل اصابعك و راه
المقادير
بطاطا مسلوقة و مهروسة
كزبره
توابل (حسب الذوق)
بقسماط
بيض 1
طحين
الطريقة
خدي اناء و ضعي به البطاطا و الكزبره بعد تزجيئها الى قطع جد صغيرة و التوابل بالطبع الملح اخلطي الكل وضعيها على شكل كويرات ضعيها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط اقليها في الزيت بعد مرور ليلة عليها داخل الثلاجة حتى لاتفتح عند القلي. 
احنا بنقلها في المغرب المعقودة
تسلمي حبيبتي عالوصفة
يعطيج الصحة والعافية
والله كنت حابة اكتب اسمها انا مغربية و قلت ما حدا بيعرفها مش مهم هه تشرفت بالمعرفة ديالك الحبيبة
روووووووووووعة تسلم يدينك
تسلم يدك بصراحه شهيتيني اسويها
اموت على البطاطا ومقليه كمان واو
اموت على البطاطا ومقليه كمان واو