بوراك على طريقتي 2024.

]السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
اليوم حضرت مقبلة الا وهي بوراك بس باختراعي وعن جد كثير حلوة
المقادير:
*بقايا لحم الدجاج علشان ما ترميه او صدر الدجاج
*بصلة كبيرة مقطة على شكل طول
*جبن ابيض او اي كان
*ملح
*فلفل اسود
*كركم اصفر
*زيت للقلي
* اوراق بسطيلة او اوراق البوراك في الجزائر هكدا نقولولاه
كيفية التحضير:
اولا نأخذ مقلاة ندير عليها شوي زيت نحط البصل نقليه مليح مع شوي ملح ثم نزيد لحم دجاج زائد التوابل الأخرى ولما يطيب نتركه يبرد ونزيد علية جبن ونخلطه مع بعض
صدقوني والله كثير لذيذ