ذوقو طاجين جبن .روعه -من مطبخي 2024.

ان شا الله تعجبكم وصفتي

المقادير:
قطع دجاج من الصدر بكون احسن.
بصل.
ثوم.
كمية معتبرة من الجبن.
كأس خبز يابس مبشور.
04 بيضات.
ملح , فلفل اسود , زعفران , عود قرفة , 1 بيكينج بودر.
التحضير:
في طنجرة ضعي الدجاج يستوي مع صوص ابيض يعني ضعي الدجاج اولا ثم البصل مفروم و الثوم و البهارات و بعدين حطيها على النار و ضفيلها الماي حتى تتغطى قطع الدجاج و خليها لتستوي.
لما يستوي الدجاج خليه يبرد شوي و بعدين قطعيه قطع صغيرة ناعمة و بعدين ضيفي فوق منن كوب من صوص الدجاج اللي حضرتيها سابقا و كوب الخبز المبشور و الاربع بيضات و الجبن و بيكينج بودر و خلطي المحتوى و ضعيه في صينية و بعدين داخل الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة
و لما يخرج من الفرن رشي عليه جبن مبشور

….