قليه
بعد كذه تكوني دهانه اصنيه بزيت
وتحطي فيها طماطم مقعه
وبعد كده تطي طبقه من البطاطس المقليه
على الطماطم المقطعه
وكمان لحم مفروم متبل با البهارات
وتكوني مسويه لحمه مفرومه مثل لحمه
السمبوسه تمام
وتبليها با البهارات انا نست اصور لكم
الحمه المفرومه لكن صورت سوره البهارات
البهارات عباره عن كمون وفلفل اسود
وبهارات مشكله
لاتنسوى الملح
وبعد كده تحطي الحم المفروم على الطماطم والبطاطس المقليه
وبعد كده ترجعي تضيفي بطاطي وحلقات
طماطم على الحمه المفرومه
وببعد كده نلف عليها قصدير ورق المنيوم
يعني وتدخليها الفرن
وهاذى شكلها بعد ما خرجت من الفرن
وهاذى الصحن لاول وحده ترد
مع تحيات اختكم منتضره الفرج
طبعا حقوف الطبع محفوضه لدي
منتضره الفرج اتمنى عند اي احد
يسويها يقول ان هاذي من منتضره الفرج
وشكرا
:ro se: شكر
بس لو كانت الصور بحجم اصغر شوية
ومشكورة عالجهد الرائع
ان شاءالله اجربها
امممممممممممممممممممممم بس قطعه منها بلييييييييييييز
يعطيكي العافيه يا رب