كيفكم حبوبات المطبخ …. اكلتنا اليوم سهلة وخفية ….
اسمها (( الماستر شيبس ))
المكونات : صدور دجاج / قطعة ماجي / شيبس ليز بالجبنة / مكرونة مسلوقة / ربع كوب مايونيز / ملح وفلفل / جبن بيتزا / ملعقتين اكل دقيق / جوزة الطيب رشة
العمــــــــــــــــل :
اولا نسلق صدور الدجاج … ونشيل الزفرة ونضع قطعة الماجي … نتركها الحد ما تنضج ….. بعدها نقوم بتنتيف صدر الجاج الى قطع رفيعة … ونحتفظ بماء سلق الدجاج بعد ان نصفيه من الشوائب … ونتركه يبرد ( مهم )
نسلق المعكرونة طبعا .. ونصفيها ونغسلها ونرش لها فلفل اسود وشوية زيت ….
نكسر الشيبس الى قطع صغيرة …
نحضر طبق كبير …
نضع فيه قطع الدجاج ا… لمكرونة المسلوقة … قطع الشيبس … نضيف لهم المايونيز ونخلطهم جيدا حتى تصبح كل المكونات متمازجة مع المايونيز … وممكن اضافة مايونيز اكثر الى احتاج الامر …
على النار …. نحضر الصلصة ….
نضع شوية زيت …. ونضيف لها الدقيق … ونحمرهم مع بعض …
نضيف لها مرق الدجاج … بعد ان بردناه حتى لا تصبح هناك تكتلات في المزيج … نذوق الملح ونضيف رشة جوزة الطيب …
نمزجهم بالخفاقة اليدوية … حتى يصبح المزيج سميك قليلا …
مثل البشاميل … نضيف له رشة جبنة موزريلا ….
الان نضيف المزيج الى مزيج المكرونة وصدر الدجاج والشيبس …
نضيف اخيرا رشة جبن على الوجه …
وندخلها الفرن …. من الاسفل حتى تمتص الماء … وبعدين الاعلى حتى تحمر …
واخيرا لكم شكلها النهائي …..
ان شاء الله تعجبكم … وتجربوها …
في امـــــــــــــــــــان الله ….
الله يعطيك العافية حبيبتى
تعرفى اول مرة اعرف انه سيبش بيدخل بالطبخ استخدمه كزينه
والصورة اغرتنى انه اجربه طيب مايبقى يقرمش لانه راح يتشرب الصلصة
والله عذاب الصورة لانه احب الباستا
يسلمو ياقلبى الله لا يحرمنا من طلتك وطبخاتك ياعسل
يقيم بالشعار والنجوم
والله هذي الاكلة لها زمان عندي بالكاميرا
وتعرفي المشاغل .. اليوم قررت انزلها ..
طبعا طعمها جنان خصوصا للي مايحبوا الحليب بالطبخ
لانك بتعملي بشاميل بمرق الدجاج .. مش بالحليب ..
اسعدني وسامك والنجوم ما ننحرم من كلامك العسل
احبك بالله بيسو ولك معزه خاصة بقلبي ..
اختك ام رقة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رقة
 شفتي لما ارجع ارجع بقوة هههههههه
والله هذي الاكلة لها زمان عندي بالكاميرا وتعرفي المشاغل .. اليوم قررت انزلها .. طبعا طعمها جنان خصوصا للي مايحبوا الحليب بالطبخ لانك بتعملي بشاميل بمرق الدجاج .. مش بالحليب .. اسعدني وسامك والنجوم ما ننحرم من كلامك العسل اختك ام رقة |
هههههههههههه انا حبيتها لانها مو بالحليب مابحبه كثير بالاكل
عكس زوجى يالى يعشقه وهو و الكريما
تعالى شوفي حالى والله الطبخات جاهزين فقط انزلهم للمنتدى
كل يوم باجلهم واليوم كنت بنزل موضوع بقسم التصميم انا قلت بسم الله واجى لعندى ضيوف خخخخخخخخخخخخخخ 
أحبك الله الذى أحببتينى به ياقلبى
قلتلك غبتي وجبتي اكلات تشهي
من شكلها باينة تهبل والطعم والله صرت ااتخيل الطعم
ومع الشبس اموت عليه اكيد طعم رهيب
شوقتيني انزل طبخاتي تدري من سنة وهم في ميموري كارت ولهلا ما نزلتهم
ان شاء الله قبل رمضان انزلهم
ام جود يلا ننتظر تطبيقك للاكلة ..
شوقتينا لاكلاتك واحنا بانتظارك يلا استعجلي …
لا تنطرينا كثييير ..
نورتي يا قلبي
سلمت يمينك
يعطيــڪ الف عاافيۂ ..
تميزت بما قدمت..
دام تواجدڪ الرائع مانخلا ولا نعدم ,,
,,
لـــڪـ ڪ,ـل تقديرــے .
