مسابقة رمضان " ورق العنب " -من مطبخي 2024.

*المكونات:
_الحشو:
أرز، لحم مفروم ناعما، بهار أسود،( البهارات السبع).
_ورق عنب


* طريقة اللف :
نضع الأرز على ورقة العنب بشكل أفقي

ثم نقوم بإغلاق ورقة العنب من آخرها

نفعل ذلك للطرفين ونتابع اللف

حتى يتكون عندنا كشكل الإصبع

ثم نقوم بصفهم في وعاء الطهو ( الطنجرة)

إن وضع الثوم يعطي الطعم زكاوة ولذة

ثم نقوم بطهوه

<وبالصحة والهناء>

تسلم الأيادي العسل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهره الدنيا رووووووعه تسلم الأيادي العسل

الله يسلمك أنت العسل

…………………