حبيت انزل حلوياتى في الايام اللي طافت من رمضان بس كنت اجمعها
سهله وبسيطه والكل يقدر يزينها وفيها تجديد وابتكار بسيط
نبدا اول نوع
حلا حبات اللولو
شفته بالنت لاحدى الاخوات وقمت اسويه كل يوم وظبط وطلع يجنن مرة وطريقته مميزة
الطبقة الأولى ..
2 علبة كيك أمريكانا شوكلاتة أو النوع اللي تفضليه
تفتتييه و تضغطيه عليه في الصينية تمام
هذي الصورة وصبيت الخلطة قبل ما أصور الكيك فما وزعت الخلطة
كامل عشان تشوفوا الكيك
الطبقة الثانية ..
4 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب + 12 جبنة كيري + 2 باكيت بسكوت شاي
+1 قشطة
تخلط بالخلاط و توضع عالطبقة الأولى ثم تدخل الثلاجة ..
الطبقة الثالثة ..
5 مارس كبير + قشطة + باكيت كريم كراميل
تخلط في قدر المارس و القشطة الى أن يذوب المارس و يتجانس مع القشطة
ثم نضيف الكريمة نخلط جيدا
على النار ثم نخرج الصينية من التلاجة ونصب عليها خلطة المارس بسرعة ..
التزيين زينتها بشكولاته المالتيزر
وفي المربع الداخلي ابشري جالكسي ساده
وهذا الشكل النهائي
وصورة تانيه
[
الحلا التانى من ابتكاري الشخصي
حلا كيكه جبل الثلج
كيكه جاهزة كاكاو+حليب نستله نعجنها معه
وهنا النستله ونعجنها
وهنا نحاول نبنى جبل ونطوله حسب مانبي
وهنا بدا الثلج ينزل من منخل السكر البودرة
وهذا جبلنا من فوق م الطيارة خخخ وتلاحظون حبات السنكرز صغيرة وحبات المارتيزر
وهنا لما نزلنا من الطيارة الجبل عن قرب
وهنا انا استبدلت السكر البودرة بجوز الهند للي مايبون السكر
وهذا المنظر النهائي لكيكه جبل الثلج
وهنا سويتها منى كيكه ثلج للشخص الواحد بفنجال القهوة وقلبته زينتها
عشان كل واحد ياخد صحنه
يتبع عزيزاتى
جبت بسكوت اولكر وطحنته بدون مقادير مع بسكوت شاي لين تصير عجينه ونكورها ونجيب بسكون مجروش وجوز هند ونكور وندحرجها مرة بالجوز ومرة بالبسكوت
ونقدمها
حلا طبقات
نخلط بالخلاط(قشطه وست حبات كيري+ودريم ويب)
ونجيب كيكه شكلاته ونرصها بالبايروكس
ونجيب فيك اصفر
هذي المقادير
نصب الطبقه البيضا ونزين بالفليك وجوز الهند وهاهو
واخيرا كيكه التله الرمليه من ابتكاري ايضا
نجيب كيكه برتقال جاهزة ونخلطا مع نستله ونحطها بصحن ونرصها ونقلبها
كذا ونتفتت بسكوت ونوعه بالصحن ونرش فول سودانى مطحون عشان يعطى لون الرمل
ونرش منه على الكيكه
وهدى كيكه التله الرمليه
ولاتنسونى من دعاكم والتقييم
بس حلى كيكة الجيل هذي حسيتها شوية صعبة عموماً حنا بالبيت مو رابع مع الحلو والحلويات بشكل عام
وبالصحة والعافية يا رب على قلوبكم وأبدانكم
وردة ربي يسعدك ويسلم يدينك الحلوة وصفات مرة حلوة وطيبة وأكيد بجرب حلى حبات اللولو على طريقتك
دمتي باتم الصحة والعافية