السلام عليكم
كيفكم بخير بعد ان انحلت مشكلة انقطاع النت عندى
مسوية لكم طريقة معمول حلوة انشاء الله تعجبكم
والمقادير كالتالى:
كاس وملعقتين بالضبط طحين كويتى
اصبع زبدة
وحبتين كيري
يخلط مع بعض ويجزء الى 24 جزء ويوضع فى قوالب الكب كيك
يعنى توضع فى 24 قالب كب كيك ثم خذى 24 تمرة واخلطيها مع زنجبيل مطحون ودارسين واذا حبيتى
حطى قليل من دهن البقر وقسميها الى 24 جزء وضعيها فى 24 القالب الكب كيك اللى وضعتى فيه العجينة
ثم اخفقي بيضة واحدة مع قليل من الدارسين المطحون والزنجبيل المطحون وربع كاس سكر مطحون وربع كاس سكر بنى وامسحى بها القوالب سيتبقى طبعا عندك من البيضة يعنى بمعنى لن تستهلكين البيضة كلها
كسري عين الجمل قطع متوسطة وضعيها كزٍينة فوق القوالب ثم ادخليها فى الفرن لما تتحمر قليل من اسفل وتحسى ان العجينة استوت يعنى ثلث ساعة تقريبا فاكثرلما تطلعينها من الفرن رشى عليها سكر مطحون وهذا شكلها النهائى وبالهناء والعافية
[bimg]
[/]
وبالتوفيق
من يدين مانعدمها يارب وصاحبتها ياكريم
وربي كلك زووووء يازووووووووء
عيون قصيمية
جزاكى الله كل خير
موضوعك يستحق التقييم
بالعافيه،،