تخطى إلى المحتوى

هديتي اليكن البنات في فاتح محرم 2024.

  • بواسطة
هديتي اليكن البنات في فاتح محرم

هذه طورطة اخذتها من موقع فرنسي وجربتها وصورتها لعيونكم
العجين المرمل
250 غرام من الدقيق الابيض
قبصة ملح
150 غرام من الزبدة اللينة
1 علبة سكر فانيلا
1 بيضة كاملة
الطريقة
تاخذي الزبدة والدقيق وتخدميهم باطراف الاصابع حتى تصبح عندك العجين مثل الكسكس ثم تضيفي بيضة كاملة والفانيلا وتجمعي الكل بدون ما تخدميها كثير
تطلقي العجين في مول الطاورطة وتتقبيها بالشوكة وتفرشي فيها ورق المطبخ وتوضعي فوقه الحمص او الفاصولياء لمنع انتفاخ العجين لما تخرج من الفرن تترك جانبا لتبرد .
وهذا هو شكلها
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
والان نحضر كريمة الحلواني crème patissière
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
4 بيضات
100 غرام من السكر
2 خنيشان من الفانيلا
50 غرام من الدقيق او النشا
نصف لتر من الحليب
الطريقة
نضح الحليب يغلي فوق النار في هذه الاثناء نخلط اليسض والسكر والنشا والفانيلا ونحرك جيدا ثم نضيف الخليط الى الحليب ونحركه حتى يثخن او يختار
لما يبرد نصب الخليط في المول
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ونزين بالكيوي المطع دوائر وكذا الموز
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ويدهن وجه الطورطة بالمربى لاضفاء لمعة براقة على الوجه وتقدم بالصحة والراحة
وهذا هو شكلها النهائي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ايوه كيف جاتكم

كل الود والحب لجميع البنات

لطيفة

تسلم ايدينك على الكيكه
مشكووووووره وماقصرتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *طيبتى سبب جروحي* خليجية
تسلم ايدينك على الكيكه
مشكووووووره وماقصرتي

كل الحب والود والاحترام

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكلها حلووووووووو
راح اجربها
يسلموووووووووووووووو
سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

شكرا اختي البيصاوية على الطورطة

و فعلا هي كتجي غزالة و كنحضرها ديما

غير انا كنستعمل بودرة الكريم باتسيير
مع الحليب و السكر

بارك الله فيك و في انتظار جديدك

واو غزالة تبارك الله عليك يا لطيفة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديكي

تسلم الأيااااااااادي والله يعطيك العافيه…….

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.