أصابع الدجاجه
كم
أول موضوع لي في هذا القسم وأتمنى ما يكون مكرر
وهي طريقة البروست في أحد مايحب البروست أممممممممم
الله على البروست وطعم البروست في أطعم من البروست << إيش يسكتها هذي
يلا حبيباتي ما أطول عليكم << لا فيك الخير >> أتركم مع الطريقة
المقادير والطريقة…
1- نسلق الدجاج نصف سلقة والمقدار حسب العائلة وتقطع اربعة اقسام…
2- توضع في الخلاط كل من ( بيضتين + ملعقتين صويا + ملعقتين خل+ وملعقتين نشا+ ملعقتين خردل +ملح
وملعقة بهار )
3- نضع الخليط فوق الدجاج..ونغطيه بالنايلون وثم توضع في الثلاجة اكثر من ثلاثة ساعات لاكتساب النكهة..
4- ونحضر صحن فيه بقسماط ونغمس الدجاج فيه قطعة قطعة حتي تنتهي من المقدار..
5- ثم تقلي القطع الدجاج في الزيت…
وعليكم بالعافية…
والله الله بالتقييم الزين
أختكم
تسلمين يالغلا
يعطيك العااااااااااااااافيه
