البفتاك بالمايونيز..سهل و سريع و لذيذ..
البفتاك بالمايونيز..سهل و سريع و لذيذ..من مطبخي
المقادير:
كيلو من لحم الشرحات أو البفتاك يتبل بالفلفل و
الملح و البهار
5 ملاعق مايونيز
بصل مقطع حلقات دائرية
بطاطس مقلية مقطعة حلقات
جبنة موزاريللا أو قشقاوان مبشورة
قليل من الزيت
يفرد اللحم في الصينية و يغطى بالمايونيز:
توزع حلقات البصل بالتساوي:
ثم حلقات البطاطس:
ثم الجبنة:
و هذه صورته بعد النضج و التحمير:
و هذه صورة أقرب:
و قدمت بجانبه سلطة خضراء مكونة من خس و طماطم و فلفل أخضر و أحمر و أصفر و دبس الرمان المخفف:
أنتظر الآراء :015:
معلش حبيبى الصور معرفتش انزلها
تسلم ايديك ملاك الروح
والله يعطيك الف عافية
دمتي في حفظ الرحمن
لذذذذذذذذيذة
