الســــــــــــــــــــــــلام عــــــــــــــــــــــــــــــليكم
كيفكم اخواتي الغاليات 🙂
اليوم عملت فريكة بالدجاج وحبيت انه اكتب الكم كيفية عملها لانها جد طلع طعمهااااا مممممم رائع
ملاحظة الكمية تكفي شخصين لانه عملتها الي ولزوجي اطفالي صغار 
اولا : المقادير :
* 4 أكواب فريكة
*5 بصلات
*سمنة البلقاء (بطعم السمن )
ماجي بودرة
*بهارات طبيخ (كمون ،فلفل اسود ، بهار دجاج ، ملح)
*دجاجة غير مقطعه
*بطاطا
*بازيلاء وجزر
*فليفلة خضراء
*صلصلة بندورة
*4 حبات بندورة
*أكياس شوي
*خل
*بقدونس مفروم
——————
[COLOR="Sienna"]ثانياً:
طريقة الطبخ :
ننظف الدجاج جيدا بالليمون والطحين حتى تروح ريحة الزنخة منه تماما
وننقعها بالبهارات والخل
نحضر اليخنة من بقدونس مفروم وبطاطا مقطعة قطع صغيرة جدا والجزر والبازيلاء
والفليفلة الخضراء والبهارات والبصل والبندورة المفرومة جيداً
ننقع الفريكة بالماء الساخن لمدة ساعة الاربع تقريباً
ندهن الدجاجة بالصلصة [/COLOR
[COLOR="Magenta"]
ونضعها بأكياس الشوي ونضع اليخنة بكيس شوي آخر
ونضعها في صينية ونضعها بالفرن ع حرارة 220 لمدة 40 دقيقة
نضع البصل المفروم مع البهارات والماجي البودرة والملح مع السمن ونخلطه جيدا حتى يذبل البصل
ثم نضيف الفريكة ونحركها بالزيت ونغطيها بالماء الساخن حتى تغلي ثم نضعها ع نار هادئة مدة 30 دقيقة
الله يعطيك العافيه علي الاكله
حبيبتي يجب كتابه اسمك واسم المتتدي
علي الصور لانها من قوانين المنتدي
وايضا حتي يتم تقيم موضوعك
بنتظارك يالغلا
تسلم ايدك وصحة وعوافي عليكم
