السلام عليكم
انا اليوم علمتني ماما اعمل الكسكس تبع اولاد نايل اولاد نايل هي قبيلة من قبائل الجزائر وانا انتمي ليها
يلا المكونات
توابل
كسكس حسب الرغبة
زيت
طماطم علب
خضروات
الطريقة
ضعي الماء يغلي حسب كمية الكسكس
تجيبي ماعون كبير او قد الكمية ضعي فيه الكسكس وبعدين ضيفي الملح والزيت واخلطينهم بالملعقة مشان ما يتعجن 
وبعدين شيلي الماء من فوق النار وضعيها فوق الماء واتركيها
بعديت تجيبين برمة ما اعرف شو تسمونه انتو لهيك نزلتلكم صورة
Résultats Google Recherche d’images correspondant à https://fashion.azyya.com/imgcache/1257107063_1256.jpg
والفرع الي تحت تضعون فيه مي مو كثير قد الصلصة وتضعون الطماطم التوابل ورشة ملح وخضر مكعبات كبيرة وتتركينهم على النار هادئة ولما تشوفي انو الكسكس شرب المي تصيرن تقلبيه وتضعيه بين ايديكي وتحركين ايديكي باختلاف الجهة وبعدين تضعينه في الفرع العلوي للبرمة وماتغلقينه
بعدين تضعين الكسكس وتقلبينه وترجعيه مرة ثانية بعدين تضعينه وتقلبينه وتضيفين له سمن ذائب
وتقلبينه لين ما تفرق كل حبة على الثانية وتضعينه في صحن التقديم وفوقه الصلصة والدجاج
او اللحم وصحة
شو مافي غير رد واحد؟
الله يسامحكم هاي مو اول مرة
