المضغوط باللحم على الطريقة الخليجية
كيلو لحم بعظم – بصل مقطع شرائح متوسطة – طماطم مقطع مربعات صغيرة – ثوم مقطع شرائح
ملح – بهارات صحيحة ( قرفة – مسمار – هيل – ورق غار – ) بهرات ناعمة ( كمون – فلفل أسود –
كركم – بهارات لحم ) – فلفل حار – رز مغسول ومنقوع …
طريقة عمل
وين الطريقه؟؟؟؟
على العموم
شكرا جويلا
على العموم
شكرا جويلا
الله يعطيك العافية
يعطيك العافيه
ليش زعلانه والطريقه وينها
يسلمو حلو كتير
