هذا الحلو شفته في احدى المنتديات والصراحه عجبني وقلت بسويه لأنه شكله كيوت وراقي
مقادير العجينه
2 ونص كوب دقيق
5 ملاعق زبده طريه
4 ملاعق ماء ورد
5 ملاعق ماء
واذا شفتوا انه يحتاج ماء ضيفوا بالملعقه فقط
مقادير الحشوه
كوب سكر بودره
نص كوب جوزويطحن
2 ملعقه فول سوداني
3 ملاعق ماء ورد
نبدأ بعمل العجينه ونقسمها لدوائر ونتركها قليلاً مغطاه بفوطه ونعمل الحشوه
البنت اللي حاطه السويت فردت العجينه بالة أعتقد اللي زي الة المعكرونه المهم انا فردتها بالنشابه ونقطها6 قطع ونرصها كما موضح في الصوره
وبعدين ناخذ الحشوه بطريقه طوليه ونضعها على القطع ونلفها كما في الصوره وفي الاخير نحصل على شكل روز وندخله الفرن وعلى فكره اللون لن يتغير كثير وفي الاخير نسقيها بالشيره شي بسيط فقط واللي ما يحبه حالي يكتفي بحلاوة الحشوه لأنها حاليه بما فيه الكفايه وعلى فكره المقادير كفت لعمل 14 حبه روز واللي حابه زياده تضاعف الكميه وياااارب السويت يعجبكم
وهذه الحشوه
نبدأ نعمل الروز
لازم الرق يكون خفيف
وهذه خلاص بعد مااستوت
وعند التقديم
فنانة بكل معنى الكلمة
تسلم هالايدين
وااورد ما بيعمل الا ورد متله
تسلم ايديك لكي مني احلى تقييم
شغل حلو من اخت احلى
لبى قلبك حبيبتي على هيك مجهود عجبني كثير
خصوصآ اني من عشاق الجوري
لاعدمناك يارب
واحلى تقييم لعيونك
دمتي بحفظ الرحمن
