تفضلوو حيااكم الله على اطباقي المتواضعه
وان شالله تحوز على رضااكم
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم لك الحمدكما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
سلطة البادنجان والبطاطا \
المقادير\
بادنجان مقطع صغير ومقلى\بطاطا مقطعة ومقلية
ونعمل لها كشنة عبارة عن بصل مقطع صغير ويحمس مع قليل من الطماطم مقطعة صغير وقليل من الصلصة وملح ويسبك ويوضع فوق الخضار ويقلب جيداا بحيث يخلط الخضار مع الكشنة
الصوص\
2لبن زبادى \4م ك مايونبز\رشة ملح تخلط جيدا وتضع فوق الخضار
يزين سماق \وخيز المقلى
المقادير\\
بطاطس مسلوقه مقطعه مكعبات\\2م ك مايونيزا
1م ص ملح فص ثوم مدقوق
بقدونس مفروم ناعم وشبت
عصير ليمون
ملعقه صغيره خل أبيض
ملعقه صغره فلفل أبيض
ملعقه زيت زيتون
الطريقه\
تخلط جميع المقادير مع بعض وتقدم فى طبق التقديم
المقادير:
1-علبه مكرونه.
2- لحم مفروم.ام تونه انا افضل التونه
3- علبه قشطه.
4-ثلاث ملاعق مايونيز.
5-خمسه ملاعق جبنة سائلة.
الطريقة.-.
اولا/تسلق المكرونة البيضاء حتى تنضج واعملي لحم المفروم بطريقتك العادية.(واتركيها على جنب)
ثانيا /نعمل خليط مكون ( قشطة التاج-ثلاث ملاعق من المايونيز-والجبن السائل)نضعها في الخلاط .
ثالثا/نجهز صينية نضع نصف المكرونة كأول طبقة ومن بعد ذلك نفرد عليها التونه ومن ثم نضع باقى المكرونه ثم نضع عليه الخليط .
ندخلها الفرن من تحت شوى ثم نولع من اعلى حتى تتحمر
حلى سريع في دقيقتين\
المقادير
بسكويت الشائ
علبه قشطه
كيس كريم كرميل
ظرف دريم ويب
6حبات جبنه كيري
كاسة حليب سائل
شوكولاته هيرشي
الطريقه
يوضع في الخلاط القشطه والدريم ويب والكريمه والجبنه وتخلط جيد
ثم يغمس البسكويت في الحليب ويرص في الصنيه وتوضع علي البسكوت نصف الخليط وثم ويوضع طبقك تانيه من البسكويت فوق الخليط بعد غمسه في الحليب وثم يوضع باقي الخليط وتزين بالشوكولاته الهيرشي وتوضع قي الثلاجه لمده ساعتين وتقدم
مقادير العجينه
3 كوب دقيق
1 ملعقه كبيرة خميره فوريه
1 ملعقه كبيرة سكر
3 ملعقه كبيره حليب بودره
نص ملعقه صغيره بيكن بودر
نص ملعقه صغيره ملح
ربع كوب زيت
من 1 الى 1 ربع كوب ماء دافى لعجن حسب العجينه
الطريقه\
تخلط جميع المقادير وتعجن جيدا تغطى تترك لتخمرتقريبآنصف ساعة
قسمت العجينه قسميين
عملت بيتزا وفطيره بلحم
وبالهنا والعافية
لاتنسون ألاذكار + التحصين
ولا تنسونى من الدعوات
راااااائعهـ أطباقكـ
ويسعدني أكوووون الفيرست في موضوعكـ المميز
وننتظر جديد من أطباقك الرااائعهـ والمميزه
تسلم الايادي اطباق جميله واكيد الطعم كمان ………..الله يجزيكي الخير
تسلم ايدك والله يعطيكِ العافية
مشكورات….
اكلاتك حلوة وبتشهى
بنتظار جديدك المميز
دمتى بود
اطباق رائعه جدا الله يسعدك ويوفقك يارب
