سلسلة اطباق سهلة التحضير (2)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبايبي اليوم جبت لكم طبق بسيط وخفيف وينفع كمان لأيام البرد سمعت عنه وجربته وأعجبني وحبيت تجربوه
شوربة الجريش
المقادير
بصل مفروم
فيليه دجاج مقطع مكعبات صغيرةبهارات بدون كركم(كمون-ملح-فلفل اسود او ابيض)
زيت
ذرة حب(معلب-اومجمد)
نصف كأس جريش
الطريقة
نسلق الجريش بماء لمدة ساعة كاملة بدون أي إضافات
ثم يحمر البصل بقليل من الزيت ثم يضاف له الدجاج ويحمر قليلآ ثم البهارات وبعدها نضع الماء ونتركه يغلي لمدة ربع ساعه
ثم نضيف له الذرة ثم الجريش المطبوخ سابقآ ونتركه قليلآ عالنار حتى تنضج الدجاجه ونراعي أثناء الطبخ كمية الماء لأننا نريد شوربة الجريش وليس جريش فيجب الأنتباه لسمك وقوام الشوربة.
وصحتين وعااافيه
شكرا اختي ويعطيك الف عافية .
أكلة صحية ولذيذة .
يسلمووووووووووووووووووووووووو
