شوربة خضار قليلة السعرات على الطريقة الفلسطينية
المقادير:
نص كيلو بروكلي –
3 حبات جزر مقطعة ومقشرة –
نص كيلو كوسا مقطع –
2 حبات بطاطا وسط مقطعة –
100 غ سبانخ –
250 غ بازيلا –
1 بندورة مفرومة –
2 مكعب ماجي –
2 لتر ماء –
100 غ فاصوليا-
1 حبة بصل مفروم –
فنجان صغير زيت ذرة –
ملح+ فلفل حسب الرغبة .
طريقة التحضير:
تنظف جميع انواع الخضار وتقطع قطع صغيرة متساوية وتوضع في ماء بارد ثم توضع الطنجرة على النار ويوضع زيت الذرة في الطنجرة ثم يضاف البصل المفروم ويقلب ع النار حتى يذبل وتصفى الخضار من الماء وتضاف الى البصل في الطنجرة وتقلب ع النار لمدة خمس دقائق ثم يضاف الماجي ولتر الماء والملح والفلفل ثم تضاف البندورة المقطعة آخر شيء ثم تترك ع النار لمدة 20 دقيقة. وصحتين وهنا…
طبق راااااائع ومجهود مميز
شكرا على المرور
الحين وقت الشوربه
تسلم الايادي
وطريقه سهله وخفيفه
بانتظارك
تسلم الايادي
وطريقه سهله وخفيفه
بانتظارك
جزاكي الله خير
شكرا على المرور
