شوربتي المميزة 2024.

شوربتي المميزة ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كل عام وانتم بخير
بمناسبة دخول سنة هجرية جديدة أهنيكم فيها
وأقدم لكم وصفة من اختراعي
هي شوربة كما نسميها أو حساء
سهلة مرة ولذيذة جدا ومدفيه جدا بقدمها لكم
بكل أسرارها أكيد..
هذي المرة بخلاصة الدجاج
..
بسم الله نبدأ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير
نصف كوب طحين
علبة حليب سائل مركز
ملح
مغلف من بهارات خلاصة الدجاج (هنا استخدمت سناد لأنه الأفضل بهذي الوصفة )
زيت حوال نصف كوب
ملح
ربع كوب شعيرية
خطار معلبة حسب الرغبة
(ذرة + بازلاء + فطر )
كزبرة + بقدونس
وحسب التوفر والرغبة دجاج مسلوق ومفروم بعد الطبخ يمكن زايد من الأكل
عندك تشتغلينه هنا مو كثير مهم ..
..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة
/ نحمر الشعرية بمقلاة مع شوية زيت
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
الى ان يصبح لونها بني اللون او ذهبي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نتركه على جنب
..
في قدر جديد
نضع كمية من الزيت على النار
ونضع علي الزيت وهو حامي الطحين ونحرك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
..
نصب عليه حوالي لترين من الماء مع التحريك السريع
ثم نصب الحليب المركز (أفضله لأنه يعطي نكهة مختلفة عن الباشميل )
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نظل نحرك الخليط الى ان يغلي ويثقل قوامه
ثم ننزل فيه مغلف سناد كله
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونحركه ونتذوق الملح لأن المغلف فيه ملح كثير يمكن ما نحتاج نملح ولا شيء
وبعدها نسقط الذرة والفطر والبازلاء
وبعد ما يغلي نسقط الشعرية
ونحرك باستمرار
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نغطي على القدر ونحركه كل دقيقتين
..
ممكن نضيف لها ملعقة جبن سائل (أفضل كرافت الذهبية )
وممكن نستغني عنها حسب الرغبة أنا ما حطيتها هنا بس احطها لأعطاء النكهة
وبس تخلص أطفي النار مباشرة انزل فيها
الكزبرة و البقدونس المفرومين
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ممكن نعملها شوربة بحرية بنكهة الأسماك
وممكن شوربة كريمة البروكلي شبيهه لها كثير
كل هذي الوصفات باذن الله راح انزلها لكم
وبالصحة والعافية على قلوبكم

يميمى
شوربة جات بوقتها باالبرد اكيد رح نجربها باذن
الله سلمت الايادى
الله يحفظك ويحقق امانيك ويرزقك جنات الخلد
حلو كتير وطريقة جديدة للشوربة يسلمو كوين يستحق التقييم
سلمت يدايك حبيبتى
ماشاء الله عليك
الشوربه هلا وقتها بتدفى
الله لا يحرمنا من طبخاتك
وبنتظار جديدك
تقيم بالنجوم والنقاط
انا جيت اخد صحن احححح برد ما يدفي الا شوربة ساخنة
شوربة غريبة اول مرة اشوف الطريقة هدي
و احس ان رح تكون فيها دوق البيشاميل
الحليب يا كوين هو النستله صح لكن هو يكون حلو كثير ما رح ياثر على الذوق
عموما يعطيك العافية يا قمر
و شكرا على الدفي هههههههه

قمورتي ملاحزة بس يا ريت تكتبي اسم المنتدى على الصور
انت خبيرة وما تحتاجي مساعدة
لقافة يعني هههههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلاهم اغلاهم خليجية
يميمى
شوربة جات بوقتها باالبرد اكيد رح نجربها باذن
الله سلمت الايادى
الله يحفظك ويحقق امانيك ويرزقك جنات الخلد

اللهم آمين وياك يا قلبي خليجية

أحلاهم ربي يسعدك دنيا وآخره وما ننحرم من هذي الدعوات الحلوة

ربي يسلمك شاكرة لك حضورك ودعواتك الرائعة شرفتيني يا قلبي خليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احببت زوجي خليجية
حلو كتير وطريقة جديدة للشوربة يسلمو كوين يستحق التقييم

ربي يسلمك ما وصلني تقيمك يا قلبي خليجية

شاكرة لك حضورك وكلام الطيب يا لولو خليجية

ما ننحرمش من هالطلة الحلوة يا رب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان خليجية
سلمت يدايك حبيبتى
ماشاء الله عليك
الشوربه هلا وقتها بتدفى
الله لا يحرمنا من طبخاتك
وبنتظار جديدك
تقيم بالنجوم والنقاط

خليجية ربي يسلمك من كل مكروه خيت بيلسان

مشكورة يا قلبي ع الحضور الرائع والتقيم الحلو منك وكلماتك المشجعة

شرفتيني بحضورك الرائع خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.