السلام عليكم ورحمة الله المكونات 1- اربعه من الفلفل 2-اثنان من الطماطم 3-بصلة واحدة 4-اربعة فصوص ثوم 5-القليل من شحم الخروف 6-ملعقة ونصف من دقيق الشعير 7-كوبان من الماء وملح وزعتر الطريقة: ضعي الماء في الطنجرة فوق النار واحكم الغطاء ثم اهرس الطماطم جيدا وحده ثم اهرس باقي المكونات جيدا عاد الدقيق ثم ضعي الطماطم في الطنجرة بعدها بقليل اضيف باقي المكونات واغلق الطنجرة ثم اخلط الدقيق بقليل من الماء حتى يصبح سائل وعندما تغلي الطنجرة جيدا اضيفي الدقيق وحركيه واطفء النار فورا تقدم ساخنة ويوضعالملح والزعتر حسب الرغبة
بإنتظار جديد روائع طرحك الجميل والمشوق ..
كما عهدتك دوماً متألقة ومتميزة
لكِ وافر الشكر و تحية حب و تقدير ..
