طريقة عمل بروست لذيذ وسهل جربوها ماراح تخسروا
المقادير:
1 حبة دجاج بهارات عدله ( قرفه – هيل – بهارات مشكله ) على حسب ذوقكم
حبتين بيض ( بقسماط + ملعقتين دقيق + ملعقتين كورن فليكس مـــطحــــون)
حـــــــــــــــــــــليب طــــــــــــــــــازج + ثوم + زيت + ماجي وبطاطه حسب العدد
الطريقة
نبدأ بتقطيع الدجاجة إلى أثمان ثم نغسلها جيدا
ثم نجهز قدر ونضع فيه الماء مع البهارات والماجي ونضع فيه الدجاج ( أي نسلقه ) ونتركه ثلث ساعه على النار
ثم نبدأ بتقطيع البطاطس ونقليها
ثم نرجع للدجاج بعد ثلث ساعة وهو شبه مستوي
نقوم بتجهيز البيض مع خلطه بقليل من الحليب الطازج وكذلك البقسماط مع الدقيق و الكورن فليكس
نبدأ بوضع الدجاج في البيض ثم البقسماط وهكذا حتى ننتهي
ونتركها قليلا في الثلاجه حتى تتماسك ( أنا تركتها ربع ساعه )
ثم تقلى في الزيت لا تستغرق وقت كثير فقط تحمير
يقدم مع المايونيز والثوم
وصحتين وعافيه
أتمنى تكونوا إستفدتوا من طريقتي لأنها سهله ولكن جدااااا لذييييييذه وإنتوا احكموا
أنتضر كل جديدك ..
…بكل الـــود ..
"نعومه ـــ…
بس حبيبتي انتي نسيتي في الطريقه الدقيق والكورن فليكس
والا انا مو مركزززززه!!!
