اليوم حاطلكم هالاكله اللذيييييده اللي ما اقاومها
اول شي اكتبلكم المقادير
بهارات الفاهيتا:
ملعقة طعام نشا ذرة
1ملعقه بهار الجبوس
1 ملعقة طعام صلصة تشيلي سوس (تقدرين تحطين صلصة مكدونلز)
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة سكر
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب ماجي
نصف ملعقة صغيرة بصل مبشور
2 فص ثوم مدقوق
ربع ملعقة طعام فلفل اسود
فليه الدجاج ، زبده للقلي
1 فلفل اخضر حلو مقطع جوانح
1 بصل مقطع جوانح ، مشروم مقطع شرائح
2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا المذكورة فوق
4 ملعقة طعام صويا صوص
1 ملعقة طعام طحين ابيض
عصير ليمون
نوعين جبن (كرفت و جبن مبشور (انا استخدم البقرات الثلاث)
نقطع فليه الدجاج شرائح وتكون الشريحه رفيعه
في وعاء نخلط بهارات الفاهيتا و الليمون
ننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة عدة
ساعات او من الليل
على درجة حرارة متوسطة نحمر الدجاج بالزبده ونقلب الى أن يصبح
لونها ذهبي فاتح ونضعها بالبايركس ثم نضع الفلفل و البصل والمشروم
ونقلب لمدة دقيقتين ونصفيه فوق الدجاج
ثم نضع بقية خليط البهارات وصوياصوص بالمقله نفسها ونضع الطحين
فوقها لتكون صلصه نص سميكه واذا اصبحت سميكه ضعي القليل من
الماء ، وضعيها فوق الدجاج
ثم نضع النوعين من الجبن فوقها
واخيرا نغطيها بقصدير ونضعها بالفرن لمدة ثلث ساعه تقريبا بحراره متوسطه لتصبح
–يمي يمي–
وبالعافيه عليكم
روووووووووووووووعة يسلمو ايديك حبيبتي
تسلم ايدك 🙂
حلو كتير
تسلم يدك غاليتي
وما ننحرم منك
يقيم
يعطيك ألف عاااااافية يا ( العفو عند المقدرة ) على التقييم
