المقادير :
1/2 كيلو لحم مفروم / بصل مفروم /بقدونس مفروم
ملح بهارات شوي /بهارات لحم
احبة صمون
نضع المقادير مع بعض ما عدا الصمون
ننقع الصمون بالماء ونشيل وجه الصمونه بهذا الشكل
وبعدين نخلطها مع المقادير السابقه
ثم نصعها بالثلاجه لمدة 1/2 ساعه
ثم نضع الكباب قي طرف الملعقه الخشبيه بهذا الشكل
ونكمل لحد ما نخلص الكميه الموجوده
ونشوي بالفرن اول مت تحت لحد مايستوي
وبعدين فوق احد مايتحمر
اذا طلعناه من الفرن نضعه قي طبق آخر
نجيب 1/2 حبة فلفل رومي ونضع داخلها فحم …<<مولع طبعا
ثم نضع على الفحم زيت حار ونغطي على الطبق
وهذا صورة الطبق النهائيه
يقدم مق الارز او مع الخبر
اتمنى ان الطبق ينال على اعجابكم
ترى الطريقه مسرووووووقه أقصد منقوله بس جربوها ومش حتندمو
على فكرها صاحبتها هي الشيف نانا تسلم ايديها
نانا انت نزلي الصور
فى الحقيقة الوصفة كتير طيبة
لكن الصور ما ظهرت عندى
ولىَّ همسه ودّ عندكِ : ما هى حبة الصمون؟!
أصل أختك ما عندها خبرة أو معلومات كافية عن أنواع البهار 🙂
ولكِ جزيل الشكر والعرفان
خالص الود والتقدير ،،
.
.
اهيء اهيء اهيء
عموما
الله يعطيك الف عاافيه و با انتظار جديدك
المارد الصمون = سندويش البيض او الجبنه او الفلافل
هو الي يجيك 5 الى 6 حبات في كيسه وتكون طول الكف تقريبا
اتمنى افدتك
هايدي
لكن وين الصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حبيبتي حبة الصمون هي (( الصامولي- الساندويش- السندوتش- السندوشت ههههه- الساندويشه ))
بكل اللهجاااااااااااااااااااااااااااااات
وبالعافيه
