مساء الخير لاحلى نعومات
جايبه لكم طريقة عمل الدجاج والارز بالطريقة اليابانية
المقادير:
كوب خضار مشكلة (بازيلاء , جزر , ذرة , فاصولياء)
3 اكواب رز بسمتي
بيضة
فنجان صغير زيت زيتون
فليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبة
صدور دجاج حسب الرغبة
ملعقة كبيرة كاري او بهارات
فنجان صغير دبس رمان
زبيب حسب الرغبة
الطريقة:
1- يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري .
2- نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء .
3- نقلي البيض و نفتته و نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة و دبس الرمان .
4- نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم .
5- بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و نضيف اليهم الزبيب و الملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم .
يارب يعجبكم
وبالعافية عليكم
دمتم بود
احلى تحيه الى احلى صديقه
الله يعطيك الف عافية
مشكووووووورة
