كيكة البلح -للعيد 2024.

المقادير :

1 كوب دقيق

1/3 كوب لبن حليب

1/2 كوب سمن

1 كوب سكر بودر

2 بيضة

فانيليا

1ملعقة بكنج بودر

مقادير فرش الصانية

1/2 كيلو بلح اسود (او رطب)

سكر

سمن

الطريقة:

اولا فرش الصانية

تدهن الصانية بالسمن ثم ترش بالسكر

ثم يقشر البلح وينزع منه النوى ثم يرص فى الصانية .

وتترك الى ان ننتهى من عمل الكيك و طريقته:

يضرب السمن مع السكر جيدا ثم نضع البيض و الفانيليا ويقلب جيدا ثم اللبن يقلب

ثم الدقيق و البكنج بودر يوضع بالتدريج ويقلب جيدا الى ان يمتزج الخليط .

ويصب فى الصانية فوق البلح ويوضع فى الفرن وتكون حرارته متوسطة حتى النضج .

أنشاء الله أجربها

رروعه

يم يم