كيفكم يااحلى عضوات مره قريت في المنتدى موضوع لدودي المصريه متشتريش لاانيا بعد اليوم وانما انا عملت عجينه مثل ماالاخت عامله واخذت بعض الخطوات وعملتها خطوه خطوه بالصور ياريت تنال اعجابكم
مقادير الصلصه
فطر
فلفل
لحم مفرومه (تنعمل على شكل قيمه )
فطر
صوصج
نضع الزيت في المقلاه ونشوح البصل
وشوح الفلفل
<img src="https://up.elbaghdadi.net/upfiles/tr498884.jpg
ونضع الصوصوجوبعدها الفطر ونشوحهم وبعد ذلك
قيمه اللحم وبعدهانضع صلصهالطماطم وقليل من الماء حتى تغلي ونتركها على النار حتى تنضج
هذا شكل الصلصه النهائي
مقادير البشميل
3 ملاعق طحين
3 ملاعق زبده
3 اكوابحيب
مكعب مجي
وبهار وملح وبرش جبن
نسيح الزبده ونضع الطحين ونقلبها بالطحين حتى يصبح لونها ذهبي ونرفعه من النار نضع الحليب السائل نحركها برفق ونضهامره اخرى عى النار ونحركها حتى لاتتكتل ونضع الماجي وبعد ان تثخن نبرش الجبنه عليها
هذا الشكل النهائي للبشاميل
مقادير اللازايا
3 اكواب طحين
3 بيضات
وملح
نعجن العجينه حتى تصبح كمافي الصوره
ونتركها ترتاح نص ساعه نفردها بعد ان نرش الوله بالطحين ونقطعها على شكل مربعات ونضع في قدر ماء مغلي لكن ض قطعه قطعه او قطعتين حتى لاتلتصق مع بعضها وبعد ذلك نصفها في القالب
نصفها في صحن البايركس
نم نضع الصلصه فوقها وفوقها بشايل وفوقها نبرش جبن ثم نضع الطبقه الثانيه من اللزانيا والصلصه وهكذا بالتعاقب اخر طبقه لزانيا نضع فوقها طبقه البشميل وبرش الجبن وندخلها الفرن حتى تنضج
هذا الشكل النهائي
وتفضلو هذا الطبق
وصحتين وهنا
الله يعطيك العافيه
تطبيق رائع نتمنى منك تكلمة التطبيق
بنتظارك غلاتى
