مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية
المقادير:::206: 
:206:
دجاجة (بدون عظم ) مقطعة مكعبات صغيرة (حسب الرغبة ) –
بصلة كبيرة مفرومة ناعم –
4- 5 فصوص ثوم ناعم –
علبة قشطة (تاج مثلاً = 170جم) أو مايعادلها –
ملعقة طعام كاجو مطحون ناعم –
أو لوز مقشر مطحون –
ملح حسب الرغبة –
رشة فلفل أبيض –
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود –
نصف ملعقة صغيرة بهارات هندية –
كاسة صغيرة ماء –
الطريقة::205: :217: :206:
يضاف الدجاج + البصل + الثوم + قليل زيت
يقلب جيداً حتى يجف الخليط
يضاف الفلفل الأسود والأبيض والبهارات الهندية والملح
تقلب جيداً
تضاف القشطة ويقلب الخليط جيداً
يترك على نار هادئة جداً (يمكن استخدلم عازل ) لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً
وبالهناء والعافية :icon108: :icon108: :icon108: :icon108:
مشكووووووووووووووووووووووووووووووره حبيبتي
شهيتيني يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو:019:
مشكووووووووووووووووووووووورة اختي ما قصرتي
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا
عالوصفه الهنديه
عالوصفه الهنديه
