نبات الجابوراندي يعالج أمراض العيون ! 2024.

نبات الجابوراندي يعالج أمراض العيون !

المياه الزرقاء قد تحدث نتيجة الضغوط العصبية ومشاكل الغذاء

مرض خطير للعين يتميز بارتفاع الضغط داخل العينأ.د. جابر بن سالم القحطاني
المياه الزرقاء مرض خطير للعين يتميز بارتفاع الضغط داخل العين. وهو الضغط الذي تسببه السوائل داخلة مقلة العين على الأجزاء الأخرى من العين. فإذا لم يتم تخفيف هذا الضغط فإنه عندئذ يلحق الضرر بالشبكية ويدمر العصب البصري في النهاية ، مما ينتج عنه فقدان البصر وحتى العمى الكامل ، فالمياه الزرقاء أحد الأسباب الرئيسية للعمى. والمياه الزرقاء تحدث خاصة بعد سن 40سنة وتتزايد مع تقدم السن. حوالي 3٪ من الأمريكيين فوق 65 أي حوالي مليونين يصابون بالعمى وتكثر المياه الزرقاء في النساء عنها في الرجال وأكثر من هم عرضة للإصابة بها من الذين ينحدرون من أصل أفريقي والمصابون بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وقصر النظر الشديد أو من لديهم تاريخ عائلي لحدوث هذا المرض ومن يتناولون مركبات الكورتيزون. وتمر الكثير من حالات المياه الزرقاء دون اكتشاف حتى يبدأ فقدان البصر. ومن أعراض المياه الزرقاء بالإضافة إلى العمى هي ضبابية العين ، وفقد الرؤية الطرفية ، وهالات حول الضوء ، وآلام في العين واحمرار وعندما يتم تشخيصها وعلاجها فإنه يمكن بسهولة التحكم في المياه الزرقاء ، ولكن عندما يكون المرض غير مشخص وغير معالج فإن هذا المرض يؤدي إلى العمى ، ومن المقدر أن 500 ألف من الأمريكيين لديهم مياه زرقاء لم يتم تشخيصها. إن هناك فئتين أساسيتين من المياه الزرقاء ، فتدعى الفئة الأكثر شدة لكنها ولحسن الحظ الأقل انتشاراً. جلوكوما الزاوية المغلقة Closed angle glancoma وتحدث نوبات هذا النوع من المياه الزرقاء عندما تضيق أو تسد القناة التي يتم عادة تصريف سوائل العين من خلالها. يكون هذا عادة نتيجة لضيق أو تصلب قنوات الخروج هذه. وتؤدي إلى ألم شديد وضعف في الرؤية وحتى العمى. ويعد هذا الأمر حالة طبية طارئة تتضمن العلامات التحذيرية لاحتمال حدوث هذه المشكلة الشعور بالألم أو عدم ارتياح العين ، خاصة في الصباح وغشي في الرؤية ورؤية هالات حول الأضواء وعدم قدرة حدقة العين على التكيف في غرفة مظلمة وتتضمن أعراض النوبة الحادة نفسها ألماً في العين على شكل دفقات ، وفقدان الرؤية ، خاصة في أطراف مجال النظر ، وثبات حدقتي العين في حالة اتساع خفيف وعدم استجابتها للضوء بشكل سليم ، وارتفاعاً حاداً في الضغط الداخلي للعين خاصة في احداهما. تظهر هذه الأعراض بسرعة كبيرة وقد يصاحبها غثيان وقيء. يمكن أن يصاب النظر بتلف مستديم خلال فترة قصيرة تصل إلى ما بين ثلاثة وخمسة أيام. مما يعني أهمية العلاج خلال الأربع وعشرين إلى الثماني والأربعين ساعة الأولى ولكن أكثر أشكال المياه الزرقاء شيوعاً ، والذي يمثل 90٪ من كل الحالات هو Chronic Open angle glaucoma والمعروف بجلوكوما الزاوية المفتوحة المزمنة. لا يوجد انسداد مادي في جلوكوما الزاوية المفتوحة ، وتبدو أجزاء العين طبيعية ، لكن مع ذلك فإن تصريف السوائل غير كاف لإبقاء الضغط داخل العين في مستواه الطبيعي. وبينما مستقبل الشكل الحاد للمياه الزرقاء مخيف خاصة الفئات التي يزداد خطر حدوث هذا بينها ، فإن المياه الزرقاء المزمنة أكثر غدراً لأنها لا تكاد تعطي أية أعراض مطلقاً حتى وقت متأخر جداً للحالة ، وربما لا يمكن حينئذ عكس الأضرار التي لحقت بالبصر. إن أكثر أعراض جلوكوما الزاوية المفتوحة ظهوراً هي فقدان الجزء الخارجي المحيطي لمجال الرؤية أو إظلامه أو انخفاض ملحوظ في الرؤية الليلية أو قدرة العين على التكيف مع الظلام. إن الرؤية الخارجية هي القدرة على الرؤية خارج نطاق زاوية العين. وفقدان تلك القدرة على الرؤية خارج نطاق زاوية العين. وفقدان تلك القدرة يترك للفرد مجالاً للرؤية يشبه النظر داخل نفق. تتضمن الأعراض الأخرى التي يمكن ظهورها صداعاً منخفض الدرجة مزمناً والحاجة إلى الاستبدال المتكرر للنظارات ورؤية هالات تحيط بالمصابيح الكهربائية.

المردقوش

للمياه الزرقاء أسباب من أهمها الضغوط العصبية ومشاكل الغذاء. وقد تم الربط بين مشاكل الكولاجين وهو أكثر البروتينات انتشاراً في الجسم والمياه الزرقاء فالكولاجين يعمل على زيادة قوة ومرونة أنسجة الجسم خاصة أنسجة العين. ويسهم شذوذ الكولاجين والأكسجين في مؤخرة العين في سد الأنسجة التي يتم من خلالها عادة تصريف السوائل الموجودة داخل العين ، مما ينتج عنه ارتفاع ضغط داخل العين والذي يؤدي إلى حدوث المياه الزرقاء وفقدان البصر الذي يرتبط بها. وكثيراً ما يصاحب الحالات التي تتميز بحدوث أخطاء في التمثيل الغذائي للكولاجين باضطرابات العين.

الأدوية العشبية كعلاج لمرض المياه الزرقاء :

يوجد عدد من الأدوية العشبية لها دور كبير في علاج المياه الزرقاء ومن أهم هذه الأعشاب ما يلي :

1 الجابوراندي Jaborandi :

وهو نبات معمر الجزء المستخدم منه الوريقات. منذ عام 1648م نوه المعالجون بالطبيعة الأسبان إلى قدرة هذا العشب على علاج أمراض العيون وفي عام 1875م تم استخلاص مركب البيلوكاربين من وريقات نبات الجابوراندي وصنع عام 1930م وحيث أن البيلوكاربين يخفف من الضغط داخل العين فهو يوصف على هيئة قطرة لعلاج الأنواع المختلفة من المياه الزرقاء. يظهر تأثير الاستخدام الواحد في فترة أقل من 15 دقيقة ويستمر في حماية العين لمدة 24 ساعة.

2 البطاطس الكفرية Kaffir Potato :

يحتوي هذا العشب على مركب الفورسكلين Forskolin الذي يسبب انخفاضاً في ضغط العين الداخلي وأثبتت الدراسات أن مستحضرات الفورسكلين في صورة قطرات للعين تقلل ضغط العين بطريقة ملحوظة في خلال ساعة واحدة.

3 المردقوش Oregano :

وهو نبات عطري يحتوي على زيت طيار يتكون من الكارفاكول وثايمول وبيتا بايسابلوين وكاريوفيللين ولينالول وبورنيول وستيرول وراتنج. لقد أقر المعالجون بالأعشاب الحصول على الكثير من الأغذية التي تحتوي على مضادات الأكسدة لمنع حدوث المياه الزرقاء. مضادات الأكسدة هي مواد تعادل ذرات الأكسجين ذات النشاط العالي الموجود طبيعياً في الجسم والتي قد تؤدي إلى تكوين هذا المرض. وحيث ان المردقوش يعد من بين أغنى مصادر مضادات الأكسدة ويمكن استخدام ملء ملعقة أكل من المردقوش المجفف وإضافته إلى ملء كوب ماء مغلي وتصفيته بعد عشر دقائق ثم شربه بمعدل مرتين في اليوم.

4 عنب الأحراج Bilberry:

لقد أقر العشابون أن عنبات هذا النبات تستعمل لكل عله في العين ، والمياه الزرقاء ليست مستثناه من ذلك. وقد وجد أن عنب الأحراج يحتوي على مركبات تدعى أنثوسيانوسيدات Anthccyanosides وهذه المركبات تعوق تكسير فيتامين ج والذي يساعد على أداء عمله وبالتالي حماية العينين من المياه الزرقاء. لقد أقر كل من جوزيف بيزورنو اخصائي الطب الطبيعي ، رئيس جامعة باستير في سياتل ومايكل مواري اخصائي الطب الطبيعي المشاركان في تأليف كتاب بعنوان A********book of Natural Medicine أقرا باستعمال عنب الأحراج وأنواعه الأخرى مثل التوت الأزرق كوقاية وعلاج. يمكنك عمل عصير من هذه النباتات وشربه مرتين في اليوم.

الجابوراندي

5 العرقون Eyebright :

العرقون عبارة عن عشب زاحف. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية يحتوي العرقون على جلوكوزيدات الأبريدويد وأحماض العفص وزيت طيار وحمض الفينوليك. يستخدم العرقون لشد الأغشية المخاطية للعين ويبدو أنه يخفف الالتهابات الخاصة بالملتحمة والتهاب الجفن وأي مشاكل في العين والأذن الوسطى والجيوب الأنفية والممرات الأنفية.

6 كيس الراعي Shepherd’s Purse :

نبات حولي. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية التي تحتوي على فلافونيات ومتعددات الببتيد والكلولين ، والأستيكولين والهستامين والتيرامين يعتبر هذا العشب من الأعشاب المضادة للأكسدة وقد استعمل تقليداً لتنوير البصر حسب متخصص علم العقاقير البرت لونج الحاصل على الدكتوراه والذي اقترح إضافة القليل من كيس الراعي للشاي المفضل لديك.

المكملات الغذائية :

يوجد عدد من المكملات الغذائية هامة في علاج المياه الزرقاء وأهمها ما يلي :

1 كولين : يؤخذ بمعدل 1000 إلى 2024 ملجم يومياً وهو هام للعين والمخ.

2 جلوتثيون : يؤخذ بمعدل 500 ملجم يومياً على معدة خاوية ، وهو مضاد قوي للأكسدة يقي العدسة ويحافظ الكمال الجزئي لألياف غشاء العدسة.

3 الأحماض الدهنية الأساسية أوميجا3 : وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.

4 فيتامين ه : يؤخذ بمعدل 400 وحدة دولية يومياً وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.

تعليمات هامة لمرضى المياه الزرقاء :

1 تجنب إجهاد العين لفترات طويلة مثل مشاهدة التلفزيون والقراءة واستخدام الكمبيوتر لفترات طويلة. وإذا كان يحتم عليك القيام بأعمال من مسافات قصيرة لأي فترة زمنية ، فخذ فترات راحة دورية. وارفع عينك كل 20 دقيقة ، وركز النظر على غرض معين بعيد لمدة دقيقة.

2 تجنب الدخان والجلوس مع المدخنين والقهوة والشاي والنيكوتين والكحول وكل المشروبات التي تحتوي على كافئين.

3 تناول كميات قليلة فقط من السوائل في أي وقت.

4 تجنب تناول جرعات كبيرة من فيتامين ب3 أكثر من 200 ملجم يومياً.

5 اتبع تعليمات طبيبك وتناول جرعات كبيرة من فيتامين ج لكن فقط تحت الإشراف الطبي.

دمتم في حفظ الرحمن ولا تنسوني من دعواتكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
بارك الله فيك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

كم انا سعيد وانا واقف هنا

اروي ناظري بحروفك المفعمه

بالاشياء الجميله

للي غيور على الأسلآم أمر ضروري وجديد 2024.

للي غيور على الأسلآم .. أمر ضروري وجديد

خليجيةبسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني/اخواتي

بالبدايه كنت أحسب الموضوع لعب و مزحه .
لكن الموضوع جد .
غرفه لسب الرسول صلى الله عليه وسلم مطلوب 4 مليون صوت لقفل هذه الغرفة‏
أحد الأشخاص قام بانشاء حجرة على برنامج البالتوك الشهير للمحادثة ليسب الرسول بالرسائل والصور
التى يرسلها لأكثر من [مائة الف] شخص يومياً

وقد قام بعض الشباب الغيورين على الاسلام بتقديم شكوى لشركة البالتوك
فطلبت الشركة تصويت 4 مليون مسلم حتى تغلق هذه الحجرة
ربما تريد الشركة أن تعجزنا حتى لا تغلق الحجرة ، فلنثبت لهم إذن أننا لن يمنعنا من نصرة نبينا مانع .
أخواني أخواتي ادخلوا على رابط الرسالة
وضعوا توقيعاتكم

Sign the End the Hate Petition

هيا صوت بسرعة حتى تقفل عدد المصوتون الى الان 2430395 مسلم صوت
طريقة التوقيع اضغط على الرابط ثم :
اكتب اسمك
اكتب إيميلك
اكتب دولتك
اكتب عمرك
ثم اضغط على Preview Your Signature
ستنفتح لك صفحة ثالثة
انزل تحت و اضغط على مستطيل (Approve signature)
وقدر المستطاع انشر هذا الرابط عن طريق الايميل او المنتديات الاخرى
و أجرك عند الله

وياليت الكل يصوت
فداك ابي وامي يارسول الله .
اخواني لاتتعاجزوا ولاتنسون ان الموضوع يخص الرسول .

الدنيا تضيق بى الطبيب يجيب 2024.

الدنيا تضيق بى

انا تعبانة اوى
اشعر ان قلبى سيقف من الحزن
متجوزة من 11سنة
من اول يوم واحوالنا وحشة مع بعض
مفيش تفاهم ولا انسجام
معى اطفال الحمدلله
دائما زوجى هاملنى مهما اعمل
انا فى دنيا وهو فى دنيا
انا معه بالغربة
امس قرر انزل بلدى لانه لايريدنى
افكرازاى حعيش وحدى
ازاى حربى الولاد
حزينة على حالى جدا
دخلت اهلى واهله
مفيش فايدة
دايما يقولى انه مش عاوزنى
اعمل ايه
دنيتى ضاقت عليا
ماعندى اهل اسند عليهم
ادعى وادعى
لكن احوالى تتعقد اكتر
لله الامر
استغفر كثيرا وادعى
لكن ربى لم يرد القبول منى
خايفة جدا واشعر بانى بدوامة ادور والف دون وقوف
لا اله الا الله
يارب

الله يفرج همك وكربك ويسر امرك عاجلا غير اجلا
ياحبيبتي كل شي فييييييه خير !
لآتحزني لآتكتئبي … ربك ماكتب لك هالطريقققققققق إلا لـ يمتحنك ويختبر مدى صبرك يالغلا
أصبري وصابري … وخلي قدام عيونك " أولااااااااااادك
إهتمي فيهم وأحسني إليهم وطلعيهم أحسن أولاد " وربي رآح يحبونك ويحترمونك ويبرون فيك
ببرائتهم وعفويتهم وصدقهم رآح تنسييييييين كل شي إهتمي فيهم مثل ماتبينهم لآكبروآ يهتموا فيك 🙂
آرجعي لـ ربك أكيد محتاجك ومحتاج يسمع صوتك … يمكنك مقصرة مع ربك وانتي لاتشعرين ؟؟؟
عيشششيً حيآتكك وأفرحي .. مو عشآن زوجك مايبيك تقومين تنكدين على حياتك !
ترآه هو بينسى وبيعيش حياته ولا رآح تهمينه ((وعـفـوًا)) يعني آنتي صييييري مثله
وإلي باعك بيعييييييييه وولآتهتمين فيه ، غير الطلاق هذا أنا مالي فيه !
إنتي سوي إلي عليك وأسألي عنه وتفقديه يمكن يحححححن لك يوم؟ لآ أحد يدري .. سوي إلي عليك

ربي يسعدك ان شاء الله ويفرج همك من حيث لاتحتسبين .. آكثري من الآستغفآآر !

حبييبتي ححآسسه فييج ..
بسس آصبري آنه الله مع الصآبريين ..
كلنـآ نتألم وكلنـآ عندنـآ مششآككل بسس ششو نسسوي هـآي الدنيـآ ,, مب جنهه عشآن يلي نبييه يصصير ..
آذكري الله دووؤم بيذكرج ..
ولا تقوليين الله مآ رد ..
آلله يحب يجوف عبده يدعوو لهه ..
ويممكن الله ازاح عندج هم بـ الدنيا ولا مصييبه ويمكن حسسنآت بالآخره ..
آلله عالم الغيوب ويعرفف كيفف يدبر امرج ..
آلححي بدعاااء اككثثرر واكثثثثثر حتى بععد 3 سنيين ما فيهها شي نحن نعبد الله ..
ولا تنسيين قـيام اللييل واستغفري واقري سوره البقره ..
الله ييسسر كل امورج ياا رب ..

ادعي لي ..

استغفر الله ….

سلامات يا عيني بصراحه ولا تزعلي مني انتي بتستاهلي هيك حياه انا كتير اسف على هلكلام بس انقهرت ليش توصلي حالك لهون ليش تقبلي تطلعي من قلب جوزك وما تعملي شي ليش ترضي على نفسك تدمري حياتك وحياة ولادك عشان ماتبذيلي شوية تعب مع جوزك لتكسبيه ليش تقبلي تطلعي من بيتك مملكتك وما تحاولي دافعي عنها او تتمسكي فيها ليش هيك هانت عليكي نفسك عن جد انتي كتير سلبيه ولازم تغيري وضعك كيف … انا رح احكيلك كيف وبتعملي متل ما بحكيلك …………
1- اوعي تردي على جوزك وتسافري مع اولادك البلدك
2- بدك تجلسي مع جوزك وتساليه ليش ما بتحبني . . وبدك تتحملي مهما كان جوابه
3-بدك تجددي بحياتك وباسلوبك مع جوزك وبدك تحبيه وتحسيسه انه اغلي شي عندك
4-اعترفيله انك كونتي غلطانه بطريقة حياتك معاه ولازم يصير فيه تغير عندك وعنده
5-اساليه كف كان يحلم ويتخيل زوجته قبل الزواج وايش كان بتمنى تعمله حتى تملك قلبه
6- بتعملي بلحرف كل الكلام اللي بحكيلك اياه باسلوب التعامل معه في كل شي
7-كوني رومنسيه وعفوا على هلكلمه وجنسيه معه لابعد الحدود بستثناء المحرم
8- انتي بادري بعلاقتك الحميمه معه خليه يحس انك رغبانيته وبدك تقضي معه علاقه رومنسيه لانك بتحبيه وبتحبي تنامي معه وبتحبي اسلوبه وانك معه بتنسي الدنيا حتى لو اضطريتي تمثلي عليه هدا الشي بس لما تشوفي ردت فعله رح تنبسطي وتصير عاده بينكم
9- اعملي كل الحركات الجنسيه ولا تقولي بستحي لانه الست الشطوره هيه اللي بتعبي عين جوزها وما بتخليه يشوف غيرها
لا تهدمي حيتاتك ياعمري بهي لسهوله حرام عليك والله حرام بعدك صغيره ليش تعيشي بهدنيا لحالك……..

لكن ربى لم يرد القبول منى

الله لن يمل حتى تملو << فيما معنى الحديث

غيري قنوطك بالله الي اليقين بالله وحسن الظن بالله
وصدقيني بتنحل مشكلتك باذن الله

والاخوات ماقصرو

الله يفرج همك

حبيبتي لا تياسي وتاملي في النعم التي رزقك الرحمان بها ومنها نعمة الاولاد وما اعضمها من نعمة لا تقولي ان الله لم يستجب دعائي والله يا اختي ربنا كريم خلي ثقتك به كبيرة وضلك تدعيه بعين دامعة ترجيه اشكيلو همك والله جعل لكل ضيق مخرجا وربنا مع الصابرين في قصة كثير من المشايخ يح>يها عن الصبر شوفي يا اختي كان في امراة لم تنجب سبعة عشر ة سنة وطول السبعة عشرة سنة وهي عم تدعي ربنا يرزقها اولاد وفعلا رزقها لكن بعد عامين مرض ابنها مرض شديد بالقلب وتوالت الامراض عليه وكل الاطباء ياسو منه اما هي فلم تياس وبقيت تدعي له مدة اكثر من ستة شهوروتقول الحمد لله وربنا بعدها ما خيبها وشفى لها ابنها بعد ما كان في غيبوبة وميؤوس من امرو سبحان الله وانتي يا اختي يا حبيبتي لا تياسي ولتقتضي بهده المراة وربنا ادا احب قوم ابتلاهم واصبري وادعي واجرك عند الله ربما ربنا حابب يسمع تضرعك مشان هيك لم يستجب لك فورا وستاجرين على صبرك بس لا تياسي وضلك عم تدعي فوالله يا اختي ربنا يعرف الخير لنا اينما كان وكيفما كان وكلي امرك لله والله يفرج كربك

…ـண…▓…الآن اكشخي وتميزي بأحلى الجوالات وبأسعار منافسه …▓…ண… شيك 2024.

…ـண…▓…الآن اكشخي وتميزي بأحلى الجوالات وبأسعار منافسه …▓…ண…

جديدي لكم اروع جوالات تقليد النوكيا وايضا جوالات صينيه
التقليد باحتراف درجة اولى بعد الاصلي
من اروع انواع التقليد ماتفرقي بينهم وبين الاصلي

اهم المميزات لهذه الاجهزة :

1- شريحيتين تعمل معا
2- راديو (اف ام)
3- كاميرا
4- بلوتوث
5- انترنت
6- وسائط متعددة
7- لغة عربية والعديد من اللغات الأخرى.
8- قوائم سهلة جداً
9- العاب
10- مسجل صوت
11- مشغل فيديو
12- مشغل صوتيات
13- دعم صيغ كثيرة منها mp3 /mp4 وغيرها من الصيغ.

نبدأ بعرض الجوالات :
Leady 830A

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السعر / 785 ريال

google mobile

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السعر / 900 ريال

LG B300

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السعر /800 ريال

blackberry 9500

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السعر / 1000 ريال

iphone 4g

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السعر / 1215 ريال

MINI IPHONE M9

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السعر / 895 ريال

CARTIER MOBIE

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السعر / 1145 ريال

nokia n6760

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السعر / 1000 ريال

باقي الموديلات من الجوالات تجدينها هناااا
متجر لمسة أناقه (Powered by CubeCart)

للطلب عن طريق الخاص

ماشاء الله
موفقــــــــــــــــه
استغفر الله

بالتوفيق عزيزتي .
رمضان كريم
سبحان الله وبحمده
الله يوفقك

أستغفر الله وأتوب أليه … أستغفر الله العظيم

&اطــبــاق مشــكــلــة&شيخ المحشي 2024.

&اطــبــاق مشــكــلــة&(مشخول سمك*شيخ المحشي* متبل لب الكوسا)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مساء / صباح الفل والياسمين

اليوم في جعبتي لكم ….. اطباق مشكلة

سمك بنكهة المندي وشيخ المحشي ومتبل لب الكوسا

اتمنى ان تعجبكم اطباقي خليجيةخليجية

ونبداااا على بركة اللهخليجيةخليجية

خليجية مشخول السمكخليجية

المقادير خليجية

سمك والافضل نوع الهامور- بصل – ثوم – زنجبيل – بهارات – ورق غار – ملح -حبتين بندورة مطحونة – فليفلة مقطعة مربعات ومقلية – بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية – كزبرة – شبت (اختياري)-زنجبيل – رز بسمتي –
زيت لرز – بصل مقلي للزينة

قطعي البصل وقلبيه بقليل من ازيت الى ان يصبح لونه زهري – اضيفي الثوم وقلبيه قليلا – ثم اضيفي الزنجبيل والبهارات يلي تختارينها انا حطيت بهارات المشكلة وورق غار وشوية قرنفل وكزبرة يابسة —
قلبي قليلا عشان تظهر اكثر ريحة البهارات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم ضعي ضعي قليلا من الطحين على السمك عشان لايلصق بالطنجرة , وبعدين ضيفيه فوق الخلطة ,,,, وخليه شوي ليكسب لون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الان اضيفي البندورة المطحونة – والكزبرة -والملح
اتركيه لمدة ربع ساعة – ثم اضيفي الفليفلة والبطاطا
بعد خمس دقائق بتكون جاهزة للتطبيق
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الان اطبخي الرز الابيض بالطريقة العادية

قليل من الزيت قلبي به الارز ……اضيفي مقدار الماء والملح …..وخليه لينضج ثلاث ارباع النضج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الان احضري طنجرة تصلح تدخليها للفرن___ انا اخترت قالب الكيك

ضعي طبقة ارز —– طبقة السمك ——-طبقة ارز

ادخليها الفرن …بعد تغليفها بقصدير

بعدين اشعلي فحمة وحطيها بالقصدير داخل القالب (بالفراغ يلي بنصف القالب) وصبي زيت زيتون واغلقيها بسرعة
بعد خمس دقايق بتكون شربت الريحة

اقلبيها على صينية وزينيها بالبصل المقلي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحتين وهناااااااااخليجيةخليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شيخ المحشي

المقادير خليجية

كوسا حجم صغير – لحمة مفرومة – بصلة حسب الرغبة – لبن زبادي نادك – بيضة – نشاء – ملح -صنوبر

الطريقةخليجية

يقلى البصل ثم تضاف اللحمة المفرومة تقلى ثم يضاف الملح والفلفل
(البصل .. اختياري وبالامكان الاستغناء عنه ) يضاف الصنوبر بعد تقليته

يحفر الكوسا ويحشى بالحشوة السابقة

اقليه بزيت عميق …… ثم يغلى بالماء عشان لونه الغامق يطلع وما يصبغ اللبن

لتحضير اللبن

يخلط بالخلاط مع البيضة — يذوب النشاا بقليل من الماء
ويضاف لى اللبن

يرفع على النار ويحرك الى ان يغلي
بعدها اضيفي الكوسا والملح واتركيه عشر دقائق

وقدميه مع الارز بالشعيرية

وصحة وهنااااا

يابنات ما تواخذوني الصور شكلي ما سحتها بالغلط خليجية
اجيت ارفعها للمو ضوع ما لقيها خليجية معلش اعذروني خليجيةخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

متبل لب الكوسا

المقادير خليجية

لب الكوسا —طحينة –لبن —سن ثوم — ملح

يسلق لب الكوسا بالماء لمدة ربع ساعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صفيه بالمصفاية
واهرسيه بمدقة الثوم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اخلطي اللبن مع الطحينة وسن الثوم بعد هرسه ولاتنسي الملح

ثم اضيفي لب الكوسا المهروس واخلطيه جيدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وقدميه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هاد الطبق كتير لذيذ وبيشهي

ولاتنسوا انو خفيف لازيت ولا من يحزنون
انا كل ما بعمل كوسا محشي اوشيخ باللبن لازم اسويه

جربوه وعطوني رايكم

وبــــــالـــــــــعـــــــــافــــــــــــــيــــ ـة
خليجيةخليجيةخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ماشاء الله
بجد مشهيه ومرتبه
فنانة الله يعطيكي العافية

ننتظر البقية

ممممممممممممممممم ممممممممممممم

ماشاء الله عليكي حبيبتي

رووووووووعه يعطيكي الف عافيه تسلم الايادي..
الله يعافيكي عزيزتي

ام فيء وفتون

مشكورة على المرور

الله يسعدك ويخليكي

عزيزتي ام اسلام
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اكله اعجبت زوجي اتمنى تعجبكم لذيذ 2024.

اكله اعجبت زوجي اتمنى تعجبكم

طبختي سهله وهي ان تقطعي لحم بدون عضم اوصال صغيره وتقطي اي خضار عندك حلقات مثل بطاطس وجزر وفلفل اخضروفلفل حار وبصل وكوسه على كيفك وبعدين نضعهم في زبديه كبيره ونضع عليهم بهارات وفلفل اسود وكمون وورق غار وقرفه وملح وشوي زيت وشوي ماء ونخلطهم مع بعض جيدا وبعدين نفك القصدير ونضع كل في الزبديه على القصدير ونقفله جيد لازم نتاكد ان مافي هواء يخرج من القصدير ونضعه في الفرن من تحت لمدة ساعه ونصف وبعدين شوفي الطعم والرائحه وادعوليييييييي

تسلم الايادي مشكوره………….خليجيةخليجية
يسلمو حبيبتى على طبختك الخفيفة الحلوة
عزيزتى مطبخ العضوات لازم الطبخة تكون بالصور
ومن مطبخك الخاص
ينقل للقسم المناسب
دمتى بود
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تسلمب عزيزتي
جاااري التجربه
تسلم الايادي مشكوره………….
شاطرة راح اجربها
بارك الله فيكي