السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي لكن وحشة
ان شاء الله تكونو كلكم بالف خير
عذروني على قلة المشاركة
كان ولدي مريض و تشغلت معه
لله الحمد هاد الاسبوع مشا للمدرسة و بدا يتشافى
لذلك البارح عملت ليه كيك باش نفرحو و نشجعو و نفاجؤو بيه ملي يدخل للدار
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs611.ash2/156309_162603223784116_100001033182924_322606_5062289_n.jpg)
الكيك بسيط جدا فغير قبلو عليا التزيين ديالي على قد الحال (ماشي محترفة فنون جميلة هههه)
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1378.snc4/165018_162602973784141_100001033182924_322601_6139844_n.jpg)
المهم الكيك الاساسي بسيط و زينتو ليه على قد جهدي
على شكل الديپاناج
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs611.ash2/156379_162611583783280_100001033182924_322666_7731481_n.jpg)
Mater للي فالرسوم المتحرة Cars
و كانت غتحرق ههههه حيت تلهيت بجميع الدار و نسيت الكيك فالفران خخخخخ
نخليكم مع المقادير و الطريقة
مقادير الكيك ممكن تعملو اي كيك او جنواز كتنجح معكم
المقادير :
4 بيضات كبيرة
1 كاس سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس زبدة مذابه
قبصة ملح
2 معالق كبيرة حليب بودرة
250 غرام دقيق الحلويات الممتاز
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات ( او 3 ساشيات)
ملعقة صغير ممسوحة بيكاربونات الصودا
ملعقة كبيرة مايزينا
ملعقة صغير خل
5 معالق كبيرة املو اللوز
للتزيين :
عجينة السكر ( كنشريها جاهزة )
ملونات غذائية
سكر ڭلاصي للعمل على عجينة السكر
للسقي عسل مطلوق فالماء الدافي منسم بروح اللوز باش يتماشى مع طعم املو
الطريقة :
اولا كنفصل بياض البيض عن الصفار
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1337.snc4/162900_162601710450934_100001033182924_322570_4802553_n.jpg)
و كنخلي البياض على جنب
و نبدا فعمل الكيكة
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs765.ash1/165607_162601803784258_100001033182924_322573_6944296_n.jpg)
كنخلط صفار البيض مع السكر و الزيت و الزبدة و الحليب بودرة و الخل مزيان حتى يتجانسو
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1357.snc4/162928_162601777117594_100001033182924_322572_2093441_n.jpg)
ثم كنضيف ليهم الدقيق مخلط مع خميرة الحلوى و البيكاربونات و المايزينا و نخلط الكل مزيان حتى يتجانسو
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1356.snc4/162869_162601820450923_100001033182924_322574_5743473_n.jpg)
ثم كنطلع بياض البيض بالطراب
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs748.ash1/163994_162601867117585_100001033182924_322575_5769590_n.jpg)
حتى يتكثف و يجمد
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs759.ash1/165002_162601913784247_100001033182924_322577_2533668_n.jpg)
كنضيف نصف كمية بياض البيض على الخليط
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs007.snc6/165732_162601960450909_100001033182924_322578_6710430_n.jpg)
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs447.ash2/72064_162601990450906_100001033182924_322580_3510910_n.jpg)
و نخلطو بشوية حتى يتمازج ثم كنضيف املو اللوز
و نخلط الكل حتى يتماجز املو مع باقي الخليط
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs766.ash1/165709_162602130450892_100001033182924_322583_5312165_n.jpg)
و بعدها نضيف الكمية للي بقات من بياض البيض
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://l23.sphotos.l3.fbcdn.net/hphotos-l3-ash2/hs403.ash2/68134_162602053784233_100001033182924_322581_3030879_n.jpg)
(الهدف من اضافة بياض البيض فالاخير برفق هو انه كيخلي الكيك مهوي بحال الپونج )
بعدها عملتو فالمول
انا اختاريت بمول سيليكون على شكل مستطيل باش يسهل عليا عمل الشكل للي بغيت ديال الديپاناج
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs027.snc6/165700_162602173784221_100001033182924_322584_4539478_n.jpg)
دخلتو لفرن مسبق التسخين على سرجة حرارة بين 180 و 200 C°
25 حتال 30 دقيقة
حتى ينضج الكيك طبعا كتعرفوه نضج لما تدخلو فيه موس او قطيب و يخرج ناشف
لما برد شوية ديموليتو و سقيقتو بخليط
العسل مطلوق فالماء الدافي منسم بروح اللوز باش يتماشى مع طعم املو
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1385.snc4/163706_162602201750885_100001033182924_322585_551081_n.jpg)
و بديت تقطيع الكيك
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs745.ash1/163768_162602253784213_100001033182924_322586_5274067_n.jpg)
و تركيبو على شكل ديپاناج
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1376.snc4/164888_162602320450873_100001033182924_322588_2290742_n.jpg)
وانا كنشوف فموتيف اللعبة باش يعاوني نحدد الشكل العام
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs907.snc4/71999_162602397117532_100001033182924_322589_803090_n.jpg)
بعدها بديت فتلوين عجينة السكر
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs907.snc4/72074_162602437117528_100001033182924_322590_4798131_n.jpg)
باللون البني /قهوي مخلط بالليموني/ برتقالي
للكاروسري ديال الكيك
اللون الابيض للعينين و الاسنان ..
اللون الاخضر للعدسات
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1387.snc4/163985_162602513784187_100001033182924_322592_5056292_n.jpg)
فسطح العمل رشيت السكرڭلاصي باش يسهال عليا مد و العمل على عجينة السكر
دلكتها مزيان حتى حصلت على السمك المناسب
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs749.ash1/164000_162602553784183_100001033182924_322593_1575758_n.jpg)
و وضعتها على الكيك بالكامل و قطعت الزائد
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1369.snc4/164109_162602607117511_100001033182924_322594_3476149_n.jpg)
و بديت فعمل باقي التفاصيل
الاعين =پاربريز
الفم = رادياتور
الاذنان= الريتروڤيزور
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1358.snc4/163025_162602647117507_100001033182924_322595_541984_n.jpg)
الانف = الموطور
![ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©](https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1358.snc4/163035_162602810450824_100001033182924_322598_6684762_n.jpg)
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد