الوسم: الابواق

السلام عليكم
يسعد صباحكم ومسائكم بالخيرات حبيباتى
صباح الامطار الشتوية الحلوووة الى ماينقصها الا كيكات شهية

رجعت لكم اليوم بكيكات تجنن شكلها شيك والطعم خطيرر

كيكة الابواق بالكريمة

المقادير
1فنجان سكر
1فنجان زبدة
1فنجان حليب
ملعقة وسط بيكنج بودر
روح الفانيليا
2 بيضة
3كوب دقيق تزيد او تنقص شوية
الحشو
كريم شانتى مخفوق وجاهز فى التلاجة *مكسرات مهروشة لزينة
وقليل من السكر النااعم للرشه على الابواق
لدهن الابواق
قليل من الحليب المركز

الطريقة
نخفق الموادالسايلة قليلا بالملعقة ماتحتاج خلاط
نضيف باقى المواد ونستعمل ايدينا بعجن خفيف جدا لغاية مايتماسك العجين ويصبح قابل للفرد
نفرد العجينة مستطيل ونقطعه الى شرايط مناسبة
نلف الشرايط على الابواق وندهنهم بالحليب

نضع الابواق فى صينية الفرن تما نضعها فى فرن متوسط حتى تصفر
وبنطلعها من الفرن ياسلالام على الريحة الى تجنن
ونتركها تبرد

نعبيها بالكريمة الباردة

ونغطى الابواق بالمكسرات ورشيته بقليل من السكر ناعم

ونقدمها على احلاء سفرة مع الشاى او العصاير
او كب نسكافيه روووعة

الابواق (احلي حلويات عندي)(مشاركتي بالمسابقة)
بسم الله الرحمن الرحيم
سيدتي وانساتي لكم من مطبخي
اليوم اقدم لكم اشهي والذ الحلويات من مطبخي وصنع ايدي نتمني ان يعجبكم….وراح تاكلون صوابعكم وراهم الهناء والشفاء ولا تنسون تدعولي..

نبدا علي بركة الله

المقادير

1- 3اكواب دقيق.

2-نصف كوب سمن.

3_بيضة .

4_رشة ملح.

5_ماء عطر للعجن .

الطريقة
*تخلط المقادير كلها مع بعض حتي تصبح العجينة متماسكة تتكون بين ايديك ونتركها حتي ترتاح لمدة ربع ساعة.

*ثم تفرد العجينة علي اللوح بشكل دائري ثم تقص بالطول مثل الاشراطة وناتي بالاقماع الحديدية وتلف العجينة من حولها من تحت اللي فوق في شكل حلزوني وهكذا.

*ثم نسخن الزيت ونوضع فيها الاقماع وتقلي في الزيت المحمر وتقلب.

*وبعدها تترك تبرد .

للتزيين
(تلبس من الخارج بالسكر الناعم او المرحي ثم توضع في وسطها الشكولاته او مرات ممكن تستعملي كريم شانتيه….

أن شاء الله تعجبكم وتعملوها اخواتي الكرام

تحياتي ومع خالص حبي لكم

وهذا صورة ابواقي بعد النضج والتزايين اصبحت جاهزة اتمني ان تعجبكم

تسلم الايادي

وفقك الله …