الوسم: الشعيرية

3 بيض 1كاس سكر فنجال زيت 1 او2كاس لبن حسب الدقيق
2كاس دقيق 1ونص كاس جوز هند 2ملعقة بكنج بودر
حليب نستلة
يخلط مع بعض ويصب فى صينية مدهونة ويرش الوجة بالشعيرية البكاستانيةويدخل الفرن حتى تنضج ويحمر الوجة وبعد الخروج تسقى بحليب نستلة وهى ساخنة

السلام عليكم
اليوم جبت لكم تطبيقي لشوربة الشعيرية للاخت قلب الامارات و بجد كانت روعة روعة طبعا انا ما استخدمت شوربة ماجي الجاهزة طبعا عملتها بشعيرية – ماجي – موية حاره و بعدين كلمت مثل طريقتها بدون قشطة فقط كريمة و طلع طعمها جنان بجد

هذا رابط الطبق
{}{}{}{}{شوربات من مطبخ قلب بالصور}{}{}{}{}

وهذا تطبيقي

شو هل النشاط ماشاءالله عليكي ياعسل

:)))

المقادير:
1 ليتر حليب
100غ شعيرية
1 كوب سكر / حسب الحلاوة
عود قرفة
حب هال
طريقة التحضير:
1- يغلى الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر.
2- تضاف الشعيرية مع التحريك.
3- نضيف عود القرفة وحب الهال ونتركها على النار حتى النضج.
4- تقدم مع المكسرات المحمصة

سلام يا بنات
كيفكم
اليوم جايبتلكم حلو بسيط بالشعيرية إن شاء الله يعجبكم
نبدأ بالمقادير
250 غم شعيرية
كاس حليب
كاس مياه
كاس سكر
جبنة مجدلة( او الجبنة النابلسية الحلوة حسب الرغبة )

بعدين نحمص الشعيرية في الطنجرة او امقلاة

بعدين نضيف الحليب + المياه

بعدين نضيف السكر + الجبنة

ونتركها لما تمتص كل المكونات

وهذا شكلها النهائي

ماشاء الله تبارك الرحمن !

المقادير:
علبة شعيرية بتوني أو قودي
1بصل صغير
ثوم مهروس على حسب الرغبة
نص حبة طماط (بندورة) صغير
ملح وفلفل أسود وماجي أصفر ونص ملعقة صغيرة صلصة
خضار (كوسة -جزر-فاصوليا)

الطريقة:
تسلق الشعيرية بماء ونضع عليها الملح أول ما تستوي (أحرصي على ذلك) نطفىء النار ونصفيها من الماء

تقطع الكوسة والجزر بشكل مستطيل وأن يكون صغير جدا نقلي الخضار كل واحد لوحدة (ويمكنك أن تقومي بسلقها بدلا من قليها ولاكن أحلى القلي )

نقطع الفاصوليا على حسب الرغبة

نضع في قدر البصل مع قليل من الزيت ثم نضع الطماط والصلصة والبهارات والماجي الأصفروالثوم ثم نضع الخضار المقلية ونقلبها مع بعض وبعدها بدقائق نضع الشعيرية عليها ونعيد التحريك
ونتركها قليلا على النار

شكلها حلووووة

اكيد بجرها

شكلها حلووووة

[