الوسم: القرن

الطب البديل سـاحر القرن الحادي والعشرين

العودة إلى الطبيعة شعار الطب الجديد

صحة الجـسد

نحن لا نعرف قيمة صحتنا إلا عندما نفقدها وعندها فقط نعرف بأننا فقدنا شيئاً لا يقدربثمن،لأن بدونها لا نستطيع أن نحيا حياة سوية أن مفهوم الصحة أعمق بكثير من أن نكون معافين من الناحية البدنية0 انها ذلك التناغم بين اعضائنا وعقلنا وعواطفنا وهي التي في نهاية المطاف تميز وجودنا ومدى تفاعلنا وتوازننا مع الوسط الذي نعيش فيه0الصحة تعتمد على فلسفة اتحاد وتناغم الجسم والعقل والروح بحيث يكون الجسم في حالة توازن كامل مع ذاته ومع الطبيعة 0

السُمنة 000 الموت بالأكل اللذيذ

بشرة المرأة الخليجية

تختلف بشـرة المرأة الخليجية بين سـيدة وأخرى ، وتـتأثـر بعوامل الطبيعة المحيطة بها، ومن هنا نجد أن بشرة السيدات الخليجيات تحتاج إلى عناية خاصة أكبر نظراً لطبيعة منطقة الخليج المناخية القاسـية0

الـتـقـشـير السـليم ينعش البـشـرة المرهقة

العناية المتخصصة بالمرأة في مـنـتـصف العمر

إستخدام الكريمات والزيوت الطبيعية يرطب ويغذي ويحافظ ويعيد النعومة ويعطيك الإحساس بالجمال

واهباً بشرتـك ملمساً حريرياً

الشاي الأخضر يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي

أظهرت الأبحاث الحديثة أن المادة الكيميائية الموجودة بوفرة في الشاي الأخضر قد تساعد في تقليل خطر إصابة النساء بسرطان الثدي وأوضح العلماء في مجلة التغذية أن خلاصة هذا النوع من الشاي تحتوي على مادة كاتيشين التي أثبتت فعاليتها في منع انتشار خلايا سرطان الثدي والخلايا المبطنة للأوردة ، وتقليل كثافة الأوعية المغذية للأورام0 ولاحظ الأخصائيون أن هذه الخلاصة منعت تشكل أوعية مغذية لخلايا السرطان من خلال إعاقة الإنزيمات والبروتينات الوسيطية المهمة في هذه العملية0

التغذية الجيدة تمنع عمى الشيخوخة

يعتبرمرض تحلل الماكيولا العينية المرتبط بالشيخوخة من أكثراسباب فقدان البصـرشيوعاً، ولكن تناول غذاء صحي متوازن قد يساعدعلى تقليل خطرالإصابة بهذا المرض0 هذا ما يؤكده الدكتور بروس روزينثال رئيس قسم برامج ضعف البصر في مؤسـسة لايتهاوس الدولية وأوضح هذا الأخصائي أن الأغذيـة الدسمة والغنية بالشحوم والكولسترول قد تؤدي إلى ترسـب وتراكم الصفائح الدهنية في الأوعية الدموية التي تغذي العين مما يعيق عملية تدفق الدم وتـزويد العين بما تحتاج إليه أما تناول طعام صحي مثل

الجزر،الذرة ،الكيوي ،اليقطين ،الكوسا إضافة إلى العنب الأحمروالبازيلاء الخضراء والفلفل الأخضروالشمام والبطاطا الحلوة والمشمش المجفف فإنه يساعد في حماية العين من الآثار المؤذية والمشكلات الخطرة ويرى أن الطماطم ومنتجاتها إلى جانب الفواكه والخضراوات الطازجة والمتنوعة لا سيما الورقية الداكنة فقد تفيد إيضاً في المحافظة على قوة البصرعند المسنين

البدانة في الصغر تـزيد الأمراض في الكبر

بدانة الصغر0 قنبلة الكبرتشير تقديرات منظمة الصحة العالمية ومراكر بحثية دولية اخرى إلى أن 1،2 مليار إنسان في العالم

يعانون من زيادة الوزن0 بينهم 250 مليون مصابون بالسمنة التي يزداد انتشارها يوماً بعد يوم وبصورة مذهلة بين الأطفال وبدأت المشكلة تتفاقم يوماً بعد يوم بالرغم من الإرشادات والتوجيهات عن طريق وسائل الإعلان للعالم بمخاطرالسـمنة والذي بدأ يقلق خبراء الصحة في العالم والتي تشير تقاريرها الأخيرة في مختلف المجالات الطبية أن البدانة وصلت إلى مستويات مخيفة في كل

من أمريكا وبريطانيا واستراليا وبلدان أوروبية اخرى وأصبحت مقلقة في دول أخرى نامية مثل دول الخليج العربي

فهي تـقـصر العمر بمقدار7 سـنوات فهي ضريبة الحياة العصرية

كلما أقترب الإنسان من الطبيعة كلما نمت مقدراته الشخصية والروحية والجسدية

وما هذا إلا نتيجة للروابط الحميمة التي تربطه بالطبيعـة

قال العالم الصيني0000 تشن هاونج تي- وهو أبو طب الأعشاب

الطعام الحقيقي وحده الذي يحافظ على الصحة وهو أمثل الأدوية

نوع الطعام يؤثـر في القدرات الذهنية للإنسان

أظهرت عدد من الدراسات أجرتها الجمعية الأمريكية للصحة العقلية إن بإمكان الإنسان تحسين قدراته الذهنية ومهاراته العقلية من خلال تغيير بسـيط في نوع الطعام المتناول وأكدت هذه الدراسة وجود علاقة وثيقـة بين المزاج والغذاء والشعور والنموالعقلي إلى جانب النمو الجسدي وصحة الجسـم وقال الباحثون إن أنواعاً معينة من الأغذية قد تؤثـر سلباً أو إيجاباً في المزاج والصحة العقلية فالشوكولاته والقهوة والبرتقال والسكرومنتجات القمح مثلاً قد تترك أثر طيباً على مزاج بعض الأشخاص في حين قد تؤثر بصورة سلبية في الصحة العقلية للبعض الأخرأن الفواكه والخضراوت وجميع الأطعمة المحتوية على الأحماض الذهنية المفيدة مثل أسماك السردين والتونا والسلمون إضافة إلى اليقطين والجوز تعتبر من الأغذية الضرورية لسلامة الصحة العقلية0

الرضاعة الطبيعية تجعل الطفل أكثر ذكاء

الأعشاب صيدلية الطبيعة

تعالج حالات كثيرة تعجزعنها الأدوية

العلاج بالأعشاب يتزايد على حسـاب الأدوية

أكدت دراسـة طبية مصرية أن التداوي بالأعشاب يلقى أقبالاً متزايداً في السنوات الأخيرة على حساب التداوي بالأدوية0 أوضحت الدراسة التي اجراها المركزالقومي للبحوث الدوائية أن كتب أبن سـيناء والرازي وأبو قراط وجالينوس تعاد ترجمتها في كل بلاد الغرب والولايات المتحدة الأمريكية ليستفاد من كنوزها النفيسة في هذا الشأن 0 وأشارت إلى أن التداوي بالمواد الطبيعية مثل الأعشاب يكتسب مساحة يومية في كل أنحاء العالم على حساب الطب التقليدي والتداوي بالأدوية التي يحذرالعلماء من أثارها الجانبية في صحة الأنسان 0

تناول البيض يحمي النساء من سـرطان الثدي

وجبة الفطورتحمي من الأمراض الفتاكة

توصل باحثون أمريكيونإلى إثبات جديد يؤكد أن وجبة الفطور الصباحية يومياً هي مفتاح السر لحياة صحية وطويلـة فقد اكتشف العلماء في كلية هارفارد الطبية بعد متابعة ثلاثة الاف شخص أن تناول الفطور بإنتظام يقلل خطرالإصابة بالبدانة والسكري وأمراض القلب بصورة ملحوظة، حيث انخفضت معدلات البدانة والإصابة بمتلازم مقاومة الأنسولين الذي يؤدي للسكري بين الأشخاص الذين تناولوا فطورهم يومياً بحوالي%50 مقارنة مع الذين لا يلتزمون بتناوله وهذا يعني أنهم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والذبحات الصدرية وتشير الدراسات الجديدة إلى أن الفطور قد يكون أهم الوجبات الغذائية اليومية ويلعب دوراً مهماً وحاسماً في تقليل مخاطر الإصابة بسكري النوع الثاني والأمراض القلبية والوعائيــة وأن تناول الحبوب الكاملة في وجبة الإفطار يومياً يقلل الإصابة بمتلازم مقاومة الأنسولين بنسبة %15 والسبب في ذلك لم يتضح تمامـاً0

الصويا سـرحيوية النساء

أظهرت دراسة عرضت في المؤتمرالدولي الخامس لدورالصويـا في الوقاية ومعالجة الأمراض المزمنة بفلوريدا الأمريكية أن السيدات اللاتي يستهلكن الصويا ضمن وجباتهن الغذائية يتمتعن بحيوية ونشاط وصحة أكثرمن غيرهن0 وأوضح الباحثون في كلية الطب بجامعة ويك فوريست الأمريكية أن للصويا فوائد عظيمة للسيدات فهي تحميهن من سرطان الثدي وهشاشة العظام وتخفف النوبات الحرارية المصاحبة لسن اليأس وإنقاص الوزن الزائد أيظاً 0 وتوصل العلماء في الصين إلى أن فوائد الصويا تكمن في مركبات ايزفلافون التي تؤثر إيجابياً في صحة العظام عند النساء الصينيات في سن اليأس كما تبين أن العادات الغذائية لإستهلاك الصويا في الطعام تلعب دوراً مهماً في المحافظة على الكثافة المعدنية العظيمة في الأوراك وهيكل الجسم ككل0 كما بينت النتائج الأوةليــة للبحث أجرى في جامعـة كنتاكي وجود أرتباط بين الإستهلاك بروتين الصويا وتخفيف الوزن وخصوصاً في الأغذية البروتينية التي تقلل الشهية وتشجع الشعوربالإمتلاء والشبع كما تلعب الصويا دوراً في تخفيف الكرش وتراكم دهون البطن

وتشجيع انخفاض الوزن بســرعة عند البدناء0

كيف نتخلص من الوزن الزائـد ونتمتـع بالصحة والرشاقة

البدانة والســـُمنة

تعتبرالبدانة والسـُمنة وإفراط الوزن من أهم وأخطرالمشكلات الصحية التي تغزو العالم في العصرالحديث نتيجـة الكسل والخمول وإنتشار ما يسـمى بالأطعمـة السـريعة الغنية بالدهـون والدسـم وعدم الألتـزام بالغذاء الصحي لذا يلجـأ العديد من المصابين بالبدانة وخصوصاً المشاهيرإلى عمليات التجميل وشفط الدهون للحصول على جسم متناسـق وخصررفيع الوزن الزائد يفاقم حالات التهاب المفاصل العظمي و حذرعلماء في جامعة بوسطن الأمريكية من أن الوزن الزائد يشجع تقدم حالات التهاب المفاصل العظمية في الركبة إلى الأسوأ ويلعب دوراً أساسـياً في صعوبة معالجة المرض وأوضح الباحثون أن أثر الوزن في تقدم المرض لا ينطبق على جميع الركب وانما يقتصرعلى الركب في الأرجل غيرالمتناسقة بصورة صحيحة ففي الأطراف المتناسـقة والمتعادلة من جهة وغيرالمنتظمة من جهة اخرى ل يؤثر الوزن اطلاقـاً في تطور مرض التهاب المفاصل العظمي في الركبة 0 حيث أن الجهد الواقع على الغضاريف يؤدي ألى تحللها وتلفها

السمسم يحمي الكبد ويقي من ارتفاع ضغط الدم

اكتشف باحثون مختصون في الطب الطبيعي أن السمسم يفيد الكبد ويملك خصائص مضــادة لإرتـفــاع ضغـط الدم وأثاراً مضادة

للأكـسدة أقوى مما يتمتع به فيتامين E المعروف بقوته وفوائده الصحية0

اللحوم

جميع اللحوم مفيدة لصحة الإنسان من خلال محاربتها لفقرالدم بسبب إحتوائها على بعض أنواع الفيتامينات والأملاح والمعادن والبروتينات ومساهمتها في بناء الجسم وحمايته من الأمراض المعدية من خلال تعزيزمناعته في حال تناولها وفق المعايـيرالصحية

خصائص لحوم الإبل

تتمتع لحوم الإبل بخصائص طبية بحيث يساعد تناولها في الوقاية من السكتة القلبية ومن السرطان وبطريقة مذهلة0 ويأتي مفعول لحوم الإبل من الوقاية من الإصابة من السرطانات بإحتوائها على الحمض الدهني غير المشبع اللينولييك الذي يقي وبالتفاعل مع الحموض الدهنية الأخرى غير المشبعة المتناولة مع باقي المواد الغذائية كالزيوت النباتية فهي تساعد في معالجة التعب الدماغي والإرهاق والتعب العصبي والام الأعصاب

عالج نفسـك بنفسـك مع ما نقدمه لك

التوازن مع الطبيعة نظرة جديدة في الوقاية والعلاج

التوازن هو أساس الكون والوجود ومن دونه تختل المعاييروتتضارب القوانين وتتكسـرأواصرالأتصال وينقلب التوافق إلى فوضى وعبث والتوازن مطلوب في كل ما خلق الله عزوجل فهو يحفظ القوانين والنواميس ويضمن استمرارالموجودات وانسجامها مع نفسها ومع بعضها البعض وهو صفة المخلوقات وفطرتها التي فطرت عليها فكل شيىء موجود بتوازن غاية في الدقة والروعة وعندما خلق الله سبحانه وتعالى السـماء وما فيها من عجائب مبهرة والأرض وما عليها من خلائق وضع لها الميزان المستقيم لكي تسير امور الكون والوجود بتوازن فكل شيىء خاضع للميزان ولكي تكون الأشياء سليمة كما أراد الله لا بد من الميزان الذي

يحفظها إلى ما كتب لها والإنسان يعيش بميزان كما خلق بميزان ولكن هل حافظنا على ميزان حياتنا وميزان الطبيعة ؟

الجواب هو لا ونحن آلآن ندفع الثمن باهظاً لخسارتنا الميزان 0

ضغط الدم المرتفع يتصاعد في الإمارات – ثالث مرض قاتل على مسـتوى العالم

%40 من عمر 50-30 عاماً مصابـون بإرتـفاع ضغط الدم في الإمارات

حقاً ماذا نأكل – الغذاء هو الدواء

القاعدة جميع أنواع الطعام والشراب حلال إلا ما حرّم الله الكريم في كتابه وفي سنة رسوله الكريم صلى الله عليه وسلم يقول تعالى حرمت عليكم الميته والدم ولحم الخنزيروما أهل لغيرالله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة وما أكل السبع إلا ما ذكيتم وما ذبح على النصب – المائدة 3 فقد حرمها الله كلها على الإنسان لما فيها من ضررواضح وجلي وطاعة الله واجبة في كل الأمور وإن لم تتضح الأسـباب0

وقد ذكر الله تعالى الكثيرمن الأغذية الطيبة التي وعد بها المؤمنين في الحياة الدنيا وفي جنات النعيم وهو الذي سخّرالبحرلتأكلو منه لحماً طرياً النحل14 – وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون الواقعة 20،21 فلينظرالإنسان إلى طعامه أنا صببنا الماء صباً ثم شققنا الأرض شقاً فأنبتنا فيها حباً وعنباً وقضباً وزيتوناً ونخلاً وحدائق غلبا وفاكهة وأبا عبس

ورد على الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم العديد من الأغذية الصحية التي تقوي الجسم وتمده بالطاقة وتبعد عنه الأمراض0 فقال صلى الله عليه وسلم عليكم بالتلبيتة فأنها تجم الفؤاد وتذهب بعض الحزن0 والتلبيتة غذاء من الشعير والحليب وقد أثبت علماء التغذية أن الشعير يقوي القلب ويزيل الكولسترول ويقوي المعدة وفي صفه للتلبيتة صلى الله عليه وسلم فقد وضع أساس الغذاء الصحي الذي يترك أثره على الناحية النفسية فقد ورد عن رسول الله صلى الله عليه وسلم الكثير من الأحاديث الشريفة

في التغذية فقال في الحبة السوداء وقال السنا والسنوت شـفاء وقد وصف العسل لما فيه من شفاء للناس وقد ذكر في القران الكريم فالغذاء هو الدواء ( غذائكم دوائكم ودوائكم في غذائكم ) فالغذاء هو الدواء قاعدة تعتمد عليها ملايين البشـر بتناول نوعيات من الأغذية الصحية الطبيعية الخالية من المواد الكيماوية والهرمونات والمواد الحافظة والتي تحمي وتقي الجسم من الامراض0 وسوف تجد جميع منتجات الأغذية الصحية من فيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن والحبوب في عبوات راقية فحافظ على أن يكون غذؤك هو صحتك ودواؤك0

حتى الأمس القريب كان الغذاء تعاملاً صافياً بين الطبيعة والإنسان حيث تهب الطبيعة خيراتها للإنسان فينعم بها ويعيـش عليها 0

وفي الآونة الأخيرة تدخل الإنسان بكل ما يملك من جبروت العلم والتكنولوجيا فأثر في الأغذية وتأثر بها فتغيرإيقاع عطاء الطبيعة وتبدلت الأغذية في خواصها وأشكالها وتعقدت المسـألة وتشابكت بل وتسارعت خطواتها حتى وجد الإنسان نفسه غارقاً حتى اذنيه

في مواجهة الكثير من المشاكل والأمراض والأعراض التي تسببها الأغذية ومرة أخرى تحركت عجلة التكنولوجيا والتقنية العلمية لمواجهة الموقف والتقليل من الأثار الصحية المترتبة على تناول الأغذية والأطعمة والمشروبات المصنعة والمعدة للإستهلاك فتم انشاء المختبرات ومراكز البحوث العلمية واخترعت الأحهزة والمعدات القادرة علىإجراء ادق التحاليل وأكثر الفحوصات تعقيداً للتأكد من سـلامة الغذاء وصلاحيته وتم تكثيف الرقابة على الأغذية وسنت القوانين والنظم واللوائح التي تحكم تداول وتناول الأغذية وتبارت الجهات والمؤسـسات المحلية والإقليمية والعالمية في تحديد ما هو مسموح وما هو غير مسموح وضار0 وتسارعت التقنيات العلمية في مجال الأغذية وبرزت المشاكل وتجددت وظهرت الكثير من الملوثات والجراثيم التي لم تكن معروفة من قبل وتعددت المظاهرالصحية والضارة والقاتلة المرتبطة بالأغذية خصوصاً تلك التي تظهرأعراضها بعد وقت طويل بما يعرف بالأثر التراكمي0 ووقف الفرد حائراً ماذا يفعل وكان الســؤال الكبير الذي يواجهنا دائماً ماذا نأكل اذن ؟!

السؤال مشروع وحقيقي والإجابة عليه بسيطة ومهمة وهي تسلح بالمعرفة والحقائق تق نفسك واسرتك والكلمة أمانة وأصعب ما في الأمانة عندما تكون علمية0

الفوائد0 الأخطار0 وطرق الوقاية

لكل مخلوق غذاء ولكل غذاء فائدة وفائدة الغذاء تكمن في نوعيته وكيفية اختياره وطريقة تحضيره وحفظه وطريقة تـناوله أيظاً فإذا أردنا تناول غذاء صحي يفيد جسمنا ويقوي مناعتـنا ويقي الجسم من الأمراض ذات الصلة بالغذاء فلا بد من مراعاة تكامل الطبق الغذائي في كل وجبة من حيث مكوناته الغذائية هكذا التكامل يحتاج لمعرفة العتاصرالغذائية المفيده الموجودة في مكونات هذا الطبق كما يحتاج الى معرفة الضررالتراكمي الذي قد ينتج في حال عدم مراعاتنا لمكونات الطبق الغذائي الذي نتناوله في كل وجبة غذائية0

الســمنة وراء أمراض الضغط والسكري

يقدرعدد الأشخاص المصابين بزيادة الوزن في جميع أنحاء العالم بمائة مليون شخص ويرتفع هذا الرقم سنوياً بشكل سريع لدرجة أن منظمة الصحة العالمية أعلنت مؤخراً أن زيادة الوزن قد أصبحت وباءاً عالمياً ومن المؤكد أن هذا الوباء سيشكل خطراً على الصحة العامة نظراً لزيادة مخاطر الإصابة بمشكلات صحية تنتج عن السمنة ومن بينها مرض السكري 2 وأمراض شراين القلب وإرتفاع ضغط الدم0 وفي الإمارات العربية المتحدة على سبيل المثال تشيردراسة أجريت مؤخراً إلى أن نحو%40 إلى %45 من عدد السكان يعاني منزيادة الوزن0 أما في السعودية فإن النسبة تصل إلى أكثر من %40 معظمهم من النساء على ضوء المعلومات شهدت دول المنطقة تحركاً جاداً نحو زيادة الوعي العام لدى المجتمع العربي بالمخاطروالأمراض المختلفة التي تنتج عن زيادة الوزن والسمنة مثل أمراض القلب والشرايين وإرتفاع ضغط الدم والسكري النوع الثاني0 وما زالت إستراتيجية مقاومة السمنة مستمرة يعد أن ارتبطت بالعديد من الأمراض وأصبحت تهدد حياة الإنسان فضلاً عن الخسائرالتي تقدربمليارات الجنيهات لمواجهة الإنفاق على من يعانون من السمنة مثل مرض السكري والشرايين والضغط والقلب والجلطات وآلآم المفاصل والعمود الفقري0 فهناك أحصائية لجامعة ليدزفي أمريكا تقول إن قضية السمنة أصبحت من القضايا الحساسة والملحة وليس في أمريكا فقط بل في العالم الأوروبي والشرق الأوسط0 وما زالت أمريكا لها مركزالريادة في قضية السمنة حيث بلغت النسبة عند الرجال %20 وعند السيدات والفتيات %25 أي أن 39 مليون مواطن أمريكي يعانون السمنة بينما في أوروبا تنحصر النسبة ما بين %6 – %17 بين الذكور وتزداد إلى ما بين %9 – %18 عند الإناث 0 وفي مصرهناك ما يقارب من 2 مليون مصري يعانون من السمنة وتنتشر السمنة بين الدول العربية إذ تصل معدلات زيادة الوزن والسمنة إلى نحو %60 في منطقة الخليج بسبب قلة الحركة وعدم وجود نظام غذائي صحيح يعمل على حفظ توازن الجسم0 ومع إرتفاع الوعي بين الجمهور بمخاطر السمنة وزيادة الوزن تم إتباع وإجراء تغيرات على نمط حياتهم مثل التوجه إلى النظام الغذائي وممارسة الرياضة و يتزايد الطلب على توفيرالمزيد من المعلومات حول العلاجات والإجراءات الوقائية المتاحة لعلاج هذه المشكلة وإتباع سلوكيات وأنماط غذائية وأن يكون لديه العزيمة والإصرار في التمسـك بنظام غذائي سليم وصحي

وسائل المحافظة على الصحة بالغذاء

يحتوي الغذاء المتوازن الطبيعي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية و التي تكون ضرورية لإنتاج الطاقة وإدامة النمو وإصلاح الأنسجة0 وتختلف حاجة الجسم لكمية ونوعية المواد الغذائية تبعاً لعمرالإنسان ، ونشاطه ، وحالته الصحية ، ( المرض ،الحمل ، الرضاعة ) وتأثير البيئة الخارجية ومن هنا جاءت تسمية الغذاء العلاجي وهو غذاء خاص موزون حسب القواعد العلمية بعيداً عن المعتقدات والموروث الإجتماعي والشعبي 0 فهناك كثير من الأغذية غير متوازنة وغير مغذية وغالية الثمن وصعبة التحضير بنفس الوقت 0

أصابعك تكشف شخصيتك

نصيحة للرجال: قبل اختيارك لشريكة الحياة 0 تمعن في أصابع يديها فقد أكتشف عدد من الباحثين في جامعة ليفربول البريطانية أن أصابع المرأة بأطوالها وأشكالها تعطي فكرة عن شخصيتها وقدراتها ومدى تعرضها للإضطرابات المرضية0 فقد وجد هؤلاء في دراساتهم التي نشرتها مجلة الحياة أن زيادة طول النصرعلى السبابة تكشف عن إرادة قوية عند المرأة لفرض نفسها كما أن صاحبات الخناصر والسبابات المتساوية يعانين غالباً من مخاطرالتشوش النفسي والتقلبات المزاجيةإذ غالباً ما يظهرن مخاوف أكبر من غيرهن عند ركوب المجازفات والمغامرات وقليلاً ما يحاولن فرض أنفسهن على الأخرين ، بينما تساوي البنصر مع السبابة في الطول يكشف عند النساء على وجه الخصوص عن قدرات كبيرة في الأتصال اللغوي والمجاملة0

أما في الرجال: فقد تبين أن طول إصبع الخنصر يكشف عن براعة رياضية واضحة وعن قدرات إنجاب عالية إلا أن هذه الخصلة تعني أن هذا الرجل قليل المجاملة والرغبة في التعرف ، في حين يكون الرجال الذين يتساوى لديهم إصبعا البنصروالسبابة متفوقين في المخاطبة ،لكنهم لا يتمتعون بحس جيد في المكان ولا يمارسون الرياضة بحماس وغالباً ما يكونون قد ولدوا بأوزان قليلة0 ومن جانب أخر أظهرت الدراسات العلمية التي اجريت على مدى سنوات طويلةأن اليد أوالكف يمكن أن تكشف الكثير من طباع صاحبتها خاصة تلك التي تكون فطرية إو غريزية كما وتدل أظافر المرأة على شخصيتها خصوصاً إذا كانت ملائمة لشكل الكف 0

وأشارالخبراء إلى أن شكل الأصابع يكشف الكثير عن طبيعة المرأة وشخصيتها كلما كانت الأصابع طويلة دل ذلك على الرغبة في التفكير والتروي بينما تعكس الأصابع القصيرة شخصية محبة للحركة والأشياء الملموسة والإنجازات الفورية0 وأكد العلماء أن خطوط اليد لا تكشف شيئاً عن القدرأوالمستقبل ولكنها تشير إلى الطباع واسلوب الحياة فخط الحياة الذي يلتف حول الإبهام أكبر الأصابع يشير إلى الطريقة التيي نتحكم فيها في طاقاتنا فإذا كان هذا الخط قصيراً فأنه يكشف عن الرغبة في الحصول على كل

شيىء بطريقة فورية وإذا كان طويلاً فأنه يعبرعن الرغبة في عدم استهلاك هذه الطاقة بطريقة سريعة بينما يدل الخط الذي يعبرراحة اليد على العقل فإذا كان طويلاً جداً فهو يشيرالى العناد وتصلب الرأي والقصيرعن سرعة الملل ونفاذ الصبر0وهناك الخط العاطفي المهم في اليد وهو الخط الذي يشير إلى اسلوب التعايش مع المشاعر والإنفعالات المختلفة فإذا كان قصيراً ومنحنياً فهذا دليل على التسامح إما إذا كان مستقيماً فهو يعبر عن الميل الشديد للتملك 0

حساء الصويا والطحالب البحرية يحمي النساء من سرطان الثدي

أن حساء الصويا والطحالب البحرية الشائع تناوله في المناطق الأسيوية، يساعد في تقليل خطر إصابة النساء بأورام الثدي السرطانية ووجد الباحثون في المركزالوطني الياباني للسرطان بعد متابعة العادات الغذائية لحوالي 21 ألف سيدة تراوحت أعمارهن بين

59-40 عاماً لمدة عشر سنوات أن تناول 3 أطباق أو أكثر من هذا الحساء المعروف بإسـم (ميزو) ويتكون أصلاً من عجينة فول الصويا المخمرة بلإضافة إلى أعشاب بحرية وخضراوات وفول متخثر يقلل خطرالإصابة بسرطان الثدي%40 بنسبة على الأقل0 ولاحظ هؤلاء أن هذا الخطر انخفض عند النساء اللاتي تناولن طبقين يومياً من الحساء المذكوربنسبة %26 مقارنة مع اللاتي تناولن طبقاً واحداً فقط وأوضح الخبراء في المعهد الوطني للسرطان أن مواد هذا الحساء وخصوصاً الصويا الغنية بالإيزوفلافين وهرمونات الأستروجين النباتية تنمع نموالأورام السرطانية في الثدي محذرين من أن تناول كميات كبيرة منه قد يعرض لمخاطر إرتفاع ضغط الدم بسبب احتوائه على نسبة عالية من الملح 0 وكانت الدراسات السابقة قد أظهرت أن الأطعمة الغنية بفول الصويا تساعد في تقليل من خطر إصابة السيدات بسرطان الثدي نظراً لإحتوائها على تراكيز أعلى من المواد الطبيعية التي تحاكي عمل هرمون الأستروجين الأنثوي حيث يعتقد أنها تحول دون نمو الأورام السرطانية المعتمدة على هرمون الأستروجين الطبيعي في جسم المرأة0

بروتين الصويا يحمي مرضى السكري من المضاعفات

أظهرت دراسة جديدة في أمريكا أن بروتين الصويا تساعد في منع الإصابة بأمراض الكلى الناتجة عن مرض السكري كما أنها

تحسن مستويات الدهون والشحوم في الدم وهو يلعب دوراً مهماً في ظل الزيادة الهائلة في أعداد المصابين بالسكري في العالم0

تخفيض الوزن يبدأ من الدماغ العسـل غذاء ودواء

عندما يقوم النحل بجمع الرحيق من الأزهار فأنه يقوم بتحويل معظم المواد السكرية المكونة للرحيق إلى سكريات أحادية

( الجلوكوز،الفركتوز) ويقوم بتبخير نسبة كبيرة من الماء الموجودة فيه لكي ينتج في النهاية العسل الطبيعي ذو نسبة الرطوبة %18 وبعد ذلك يقوم بختم هذا المزيج بطبقة رقيقة من شمع النحل بعدما تكون محتوياته مؤلفة من ماء وسكريات وأملاح معدنية وفيتامينات وخمائر وأنزيمات والقليل من البروتينات وبعض من حبوب اللقاح الغنية بمكوناتها الغذائية المفيدة لصحة جسم الأنسـان 0

شمع النحل

يعد شمع النحل من أغلى وأقيم أنواع الشموع ويدخل في صناعة المواد الطبية وأدوات التجميل وقناديل الإضائة المستعملة في الكنائس كما يدخل صناعات الأدوية وأدوات التجميل وهو المكون الرئيسي لللكريم البارد وأقلام الرموش وأقلام الحواجب وأحمر الشفاه وأحمر الخدود والدهانات العطرية ومزيلات الشعرالزائد ويؤدي تناول شمع العسل المساعدة على حماية الجيوب الأنفية

من الإنسداد ويستمر التأثير إلى حوالي الأسبوعين 0

العسـل صديق المرأة

يستخدم العسل كمحلول يدهن على الوجه حيث يغذي العسل الجلد ويزيده بياضاً ونعومة ويعمل على إزالة حب الشباب بحيث يعمل العسل كعازل ومضاد ميكروبي موضعي في وقت استخدامه مما يؤدي لوقاية الوجه من الإصابة بالجراثيم التي تؤدي إلى تلوث

الغدد الدهنية الموجودة في جلد الوجه وبالتالي حدوث حب الشباب أي أن دهن العسل على الوجه يؤدي لحماية البشرة ويقيه من تلوث الجراثيم ويعمل العسل على شد الجلد المرتخي والمتشقق والمترهل نتيجة التقدم بالعمرويعمل على حماية الوجه من التجعدات بحيث يبقى على الألياف المرنة الموجودة في طبقات الجلد ويعمل على حمايتها ويغذيها 0 كما يعمل على شد الشفتين ويعتبرأحسن علاج مع الليمون لعلاج ضربة الشمس وتبقع الجلد0ويؤدي تناول العسل من قبل المرأة إلى تنظيم الدورة التـناسلية لديها ويؤدي إلى التقليل من حدة متلازمات الدورة التناسلية عند حدوثها كما يؤدي تناوله من قبل المرأة إلى تحسين خصوبتها 0 وتناول العسـل من قبل المرأة الحامل مهم لأنه يقوم بمساعدة الجهاز الهضمي على هضم الطعام بالإضافة لغناه بالفيتامينات والأملاح والمعادن التي تحتاجها المرأة خلال فترة الحمـل0

العسـل صديق الطفل

يساعد على علاج بعض خالات فقر الدم لدى الأطفال ولدى البالغين أيضاً لذلك فأنه في حالة الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم ينصح بتناول كمية جيدة من العسل يومياً لمساعدة الجسم في البقاء بصحة جيدة ويزيد العسل من عوامل هضم المواد الغذائية التي يتناولها الأطفال وإعطاؤه لهم يؤدي لزيادة الوزن وزيادة في عدد الكريات الدموية

إنسان العصرالحديث يتجه بسـرعة نحو الشيخوخة

التغذية والعمل

تختلف الإحتياجات الغذائيـة للجســم من شخص إلىآخر حسب عدة عوامل طبيعية منها المهنـة التي يمارسها ونشاطه الجسـمي أو الفكري الذي يؤديه0 وأحياناً يحتاج الشخص لتـناول أغـذية معينة في بعض مراحل حياته فالغذاء المقدم للطفل يختلف عن الغذاء المقدم لليافع أو البالغ والغذاء المقدم للشخص في حالة إصابته بتوعك صحي يختلف عن الغذاء المقدم لنفس الشخص بعد شـفائة

أي أن كل تـغيـير بنشاط الجسـم يحتاج إلى تعديل نوع الأغذيــة المتناولة لتتلاقى تماماُ مع الإحتياجات الغذائية الجديدة لأعضاء جسم الإنسـان وخلاياه فالتغـذية تتعلــق بأســلوب حيـاة الفـرد ومهنتـه 0

ثاني أسباب الوفاة بعد التدخين

يعد مرض السـُمنة من الأمراض الخطيرة التي لا يشعر بها عاشقو الأكل اللذيذ ، والذين يسرفون بتناول الحلويات ، وقد بدأ هذا المرض يتفشى كالوباء في العالم كله ، وأكدت منظمة الصحة العالمية

انه السبب رقم واحد في الوفــاة0 بينما يقول العلماء والأطباء انه السبب الثاني للوفاة بعد التدخين والمخدرات

الشيخوخة علامات الزمن يمكن قشرها

يمرالجلد كباقي أعضاء الجسـم بمراحل نمو وتغيـيرات مختلفة 000 بدءاً من مرحلة الطفولة وانتهء بمرحلة الشيخوخة التي تظهر فيها علامات السنين على الوجه0 وهناك عوامل بيئية كثيرة تلعب دوراً مهماً في شيخوخة الجلد ، أبرزها التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية ، إضافة لعوامل أخرى داخل الجسـم كالتغيـيرات الهرمونية التي تحدث مع تـقدم العمروتـفاعلات الحياة اليومية من ضحـك وتجهم وانبساط وسـعادة وبكاء وهم وتفكيـر وراحة بال وقلق وفكـر شـغال وعدم النوم والخوف والمال والطموح والكيف والوفاء والخيانة مما يزيد من عدد وعمق خطوط الوجه0 وعادة تبدأ شيخوخة البشــرة في منتصف الثلاثينات تكسـر في الكولاجين والأنسجة المطاطية بالجلد ، إضافة إلى نحافـة الشعيرات الدموية0 وتزداد تلك التغـيـيرات ببطـىء مع تقدم السـن مما يؤدي إلى ظهـورالتجاعيد والتغيـيرات في لون البشرة وتكون هالات سـوداء تحت العينين 00 وتمددالشعيرات الدموية وأحياناً تظهر إصابات حميدة أو خبيثة على الوجه0

التجاعيد التي تظهر على الوجه نوعان

(1) التجاعيد السطحية التي تحدث نتيجة لعدة عوامل من بينها فقدان الكولاجين والأنسجة المطاطية بالإضافة لنقص كمية الدهـون تحت الجلـد وقد تظهر بعض التشقـقات في أعلى الشـفاه0

(2) التجاعيد العميقـة وتحدث بشكل ريئـسي في منطقة الجبهة0

وأكثره شيوعاً تلون البشرة بألوان صفراء أو بنيـة بطريقة عشوائيـة خصوصاً بين ذوات البشـرة البيضـاء0

وهويؤدي إلى ظهـور بعض الشعيرات الدموية الصغيرة في منطقـة الخدين أو على الأنف والأورام الحميدة والخبيثة ومنها الملون وغير الملون مالزوائد الجلدية حتى نصل لأخطرها وهي الميلانوما الخبيثــة0 وتختلف أسباب لجوء كبارالسن لإستشارة طبيب لأمراض الجلدية عند ظهور تلك التغيرات من شخص لآخر ومن مجتمع لمجتمع 0 في الصين مثلاً ينظرالناس على ظهورالتجاعيد والشعرالأبيض على أنه علامة الحكمة ولذلك فلإنهم لا يأبهون بعلاجها 0 أما في المجتمعات الغربية والعربية فإن كبار السن يحرصون على ظهور بمظهر الشباب ولذلك فإنهم اكثر حساسية لمعالجة أعراض الشيخوخة 0

طرق الوقاية والعلاج

أكثرعلاج أمراض الشيخوخة فاعلية هو تجنب التعرض لأشعة الشمس وهناك بعض المعتقدات الخاطئة بين الناس من بينها أن

زجاج النوافذ يحمي تماماً من أشعة الشمس ولكن البحوث أثبتت أنه يسمح بمرورالأشعة ( أ ) بنسبة %50 وكذلك فإن الجلوس

تحت المظلة على الشاطىء لا يوفر حماية كافية لأن الأشعة تنعكس من الرمال والبحر إلى جلد الإنســان ، لذا يجب إرتداء قبعات ونظارات شمسية لتوفيرالحماية للوجه والمنطقة المحيطة بالعينين مع إسـتعمال كريمات واقية للشمس بأن تحتوي على مركبات أ ب مشتقات فيتامين أ تساعد على اسـتعادة حيوية ونضارة البشرة بالمحافظة على طبقة الكولاجين وحمايتها من التكسر، كما أنه له دور فعال في علاج صبغات الجلد المكتسبة وبذلك فأنه يوفرالليونة والنعومة للبشرة مع تفتيح لونها0 ولكن يجب التحذيرقد يشعر بجفاف الجلد في أول شهر من بدأ العلاج ويختفي الجفاف والتقشير بعد ذلك تدريجياً0

مستحضرات تـفـتيـح البشرة

من أهم العوامل الخاصة بإسـتعادة البشـرة للونها الأولي وهو حمايتها من الشمس مع استعمال مستحضرات طبيعية المستخرجة من خلاصات الفواكة والأعشاب الطبيعية ومشتقات فيتامين أ وتستعمل لفترة تتراوح ما بين من شهرين إلى ثلاثة شهور0

سـنفرة الوجه

تجري بواسـطة آلة سـنفرة الجلد أوإستخدام كريمات للسـنفرة لإزالة أو التقليل من أثار الشعيرات الدموية التي توجد على البشرة

أصابع اليد مظهرمن مظاهر تـقدم السـن فهي تدل على شخصيـتـك

هل أنت تعملين في مجالات الحياة ما هو طبيعة عملك مكتبي خارجي عملي ذهني منزلي ام ربة بيت الآف الملايين من الدولارات في العالم يتم صرفها سنويا من أجل العناية بالبشرة والتميـزوالتباهي كل هذه الأمور تتحكم في البشرة وبالتالي تنعكس على راحتك النفسية من أجل التألق والتباهي لإخفاء التجاعيد وإعطاء النعومة الكافية أو لتحسين المظهر بقدر المسـتطاع لأصابع اليد والقدم للوصول إلى درجة مقبولة ومقنعة نقبل بها بحيث أن نكون شبه راضيين نتيجة تراكم اعمال البيت المؤثرة على أصابع اليد ونتيجة استخدام المواد الكيماوية في التنظـيف ومدى تأثيرها على البشرة وعلى أصابع اليد وذلك لإعادة البشرة إلى شكلها الطبعي بقدر المستطاع ما علينا إلا أن نستخدم الكريمات والزيوت الطبيعية التي تتغلغل في أعماق البشـرة وتعيد بناء خلايا الجلد من جديد

تاج جمال المرأة بين أسـنان المشـط

الشعر نعمة كبيرة من نعم الله على الإنسان حيث يضفي على الجلد وعظام الرأس مسـحة جمالية وحماية ووقاية0 وللشعروظيفة سيكولوجية مهمة حيث يعتبرأحدى علامات التميـيز بين الجنسين وتاج جمال المرأة وسـطح الجلد يحتوي على انخفاضات مستديرة تسمى المسام لا ترى بالعين المجردة وهي تمثل فوهات جريبات الشعر والغدد العرقية، وتحتوي على ذلك الجزء من الشعرالغاطس في الجلد وتقوم الخلايا الموجودة في الجزء الأسفل من الجريب بصنع إفرازالشعر0 وتتوزع جريبات الشعرعلى كل سطح الجلد ما عدا راحتي اليدين وأخمص القدمين والشفتين حيث ينتج شعراً غليظاً ملوناً يمكن رؤيته بالعين المجردة في بعض المناطق مثل الرأس والحاجبين والرموش دقيقاً غير ملون لا يرى بالعين المجردة في باقي المناطق وتتحول جريبات الشعر بعد البلوغ بتاثر الهرمونات الى جريبات تنتج شعراً غليظاً ملوناً في مناطق الأبطين والذقن والشارب والذراعين والصدر في الرجال والعانة في كل الجنسين وبالتالي هناك نوعان من الشعر الوبري الرفيع ذواللون الفاتح والشعر النهائي السميك بلون يرى بسهولة بالعين المجردة ونمو الشعر يعتمد على عدة عوامل كالسلالة البشرية وإختلاف أماكن نمو الشعر ونوعية الشعر وهذه الأخيرة تعتمد على الغذاء والبيئة التي يعيش فيها الفرد والعامل الوراثي0

تساقط الشعرهو عملية طبيعية أذا كانت في حدود المعقول وما زاد عن ذلك فهوأمرغير طبيعي نلاحظ أن الشعيرة لكي تنمولا بدوأن تمر بثلاثة مراحل1- طورالنمو أو مرحلة الانتاج ( النجين ) 2- مرحلة السكون والإسـقرار( الكتجين ) 3- طورالأنتهاء أو التخلص من الشعيرة والإعداد لإفراز شعيرة جديدة (التالوجين) وتستغرق كل دورة من الدورات المذكورة أعلاه حوالي الف يوم أو3 أعوام فمرحلة النمو تستغرق حوالي سنتين وقيل قد تمتد إلى خمس سنوات تتبعها فترة سكون تستغرق 35 يوماً تقريباً وتمتد إلى مرحلة التخلص التي تستغرق 3 أشهر أو150 يوماً0 ونسبة نمو الشعر عند النسـاء تفوق مثليها عند الرجال وكذلك نسبة النمو عند الرجال تعتمد أساساً على عامل السن0 بمعنى أنه كلما تأخر نمو السن بدأ نموالشعربالإنخفاض وبالتالي ولحكمة إلهية نلاحظ أن لكل جريبة دورتهاالخاصة وتوقيتها الفردي حتى لا يأتي وقت نـفـقـد فيه شعر رؤسـنا كله0

والعلاج الأمثل كما جاء في نشرات المجلات الطبية والصحية وعلى لسان أخصائـيين في الأمراض الجلدية يحتاج إلى متابعة مع ذوي الإختصاص لمتابعة كل حالة على حدة واختيار ما يناسبها من علاجات من زيوت الشعر الطبيعية والشامبوهات وعلاج الأمراض المزمنة لسقوط الشعر واستعمال الشامبوهات الكيماوية له تأثير كبير على فروة الرأس وزيادة نسبة الملوحة في المياه وزيادة نسبة الحموضة في فروة الرأس والرطوبة والجفاف والحر وتغيير العوامل الجوية المتقلبة كلها اساسيات والرطوبة والعوامل الخارجية كلها تساعد في خلق مشاكل الشعر

حليب النوق

يتمتع حليب النوق بصفات طبيعية منشطة للجســم ومنشطــة للجهاز العصبي ومنشطة للعضلات ومضادات الأكسدة داخل الخلايا وحامية لجدارها الخلوي من الأكسدة الناتجة عن نشاط الخلية والمواد الغذائية التي تعطي النشاط لأجهزة الجسم المختلفة بما فيها الجهاز التناسلي والعصبي والتنفسي والحركي والعظام والعظلات والدم والأعصاب وهي البوتاسيوم والمغنيزيوم والحديد والنحاس وفيتامين (ي) وفيتامين( س ) وفيتاميت ( أ) وفيتامين( ب ) المركبة وعلاوة على احتوائه على مادة تحمي الدم وتحافظ على صحته وهي الألبومين0 كما نجد هذه المادة من منشطات الدم والكلى أيضاً بسبب مساهمتها في الحفاظ على ضغط الدم الأسموزي فعندما يكون الشخص بحاجة إلى شراب طاقة لأجهزة جسمه المختلفة بما فيها الطحال والكبد أيضاً وبحاجة لطاقة جنسية وطاقة عضلية وبحاجة لتحسين الخصوبة فعليه بتناول كوب واحد بارداً من حليب النوق وبعد لحظات سيرى بأن اختلافاً بجسمه نحو الأفضل

ونشاط قد اعترى أجهزة الجسم المختلفة وتصبح وكأنها فتية 0

عندما يخون الجسم نفسه ( تضييق الحصارعلى روماتيزم المفاصل)

لا تـزال ماريون سيلفي 60 سـنة تتذكر ذلك اليوم الذي شن فيه جسمها هجوماً على نفسه وكأنه يريد أن يدمرذاته وهي تقول حدث ذلك بين يوم وضحاها فقد أسـتيقضت من النوم لأجد نفــسي مشلوله وأعاني من آلآم لا تحتمل وكانت جميع مفاصلي تؤلمني وكأن مجموعة من الأبر الساخنة قد انغرزت فيها 0 وضنت ماريون في البداية أنها وقعت ضحية لمرض غريب أثناء رحلتها الأخيرة لإستراليا0 ولكن الحقيقة كانت أقل غرابة من ذلك ولكنها ليست أقل اثارة للرعب فقد أصيبت هذه المرأة بروماتيزم المفاصل وهو مرض عضال قد يؤدي إلى الشلل ويؤثر على 650 الف شخص في بريطانيا لوحدها 0

هشاشة العظام قضية معاصرة على طريق الحل

يتجدد الهيكل العظمي بأكمله لدى الأشخاص البالغين كل 10-7 سنوات بينما يتجدد الهيكل العظمي بكامله لدى الأطفال كل سنتين0 تصل الكثافة العظمية لدى الإنسان إلى أوجها في منتصف العشرينات ومن ثم يتم فقدان العظام بنسبة ثابتة تبلغ أقل من %1 سنوياً

وحتى انقطاع الطمث لدى النساء0 عقب انقطاع الطمث تعاني جميع النساء من فقدان العظام بشكل متسارع يستمر لما قد يصل ألى

10 سـنوات عندما تـفقد المرأة العظام بمعدل يثل إلى ما بين %2 -%3 سـنويا 0

العوامل التي ترفع من احتمالات الإصابة بالكسورالناجمة عن هشاشة العظام0

1- أنقطاع الطمث – بالرغم من أن هناك عوامل عديدة تؤثر في كثافة العظام لدى النساء إلا أن الأستروجين يلعب دوراً حيوياً في تكوين هيكل عظمي وسليم والمحافظه عليه0

2- نظام غذائي غيرصحي يـفتـقـرإلى الكالسيوم

3- اسلوب حياة غير نشـط ( عدم ممارسة الرياضة )

4- التدخين

5- التاريخ العائلي

6- كون المرأ أبيض البشـرة

7- النحافة

8- انقطاع الطمث- توقف الدورة الشهريـة

9- إسـتئصال المبيضين

10- مشكلات الغدة الدرقية والمشكلات الهرمونية الأخرى0

11- تناول عقاقيـرالسـتيرويد لفترة طويلة من الزمن ( حساسية الربو )

12- الأمراض المزمنة في الجهاز الهظمي أو في الكلى أو في وظائـف الكبد0

( ترهل عضلات البطن ) كيف يحدث الكرش

يمكن أن يحدث لأكثر منسبب نذكرمنها

1- الفتـق : حيث يحتوي جدار البطن على فتحات مبطنة بأعصاب ضعيفة وجلد رقيق ، وقد تـنـفجـر هذه الفتحات

نتيجة ضغط الأعضاء الداخلية عليها ضغظاً شديداً فيبرز جزء من محتويات البطن خلال إحدى هذه الأجزاء

الضعيفة ليحدث فتقـاً خطيراً ويتسبب للبطن بالتكرش0

2- الإنتفاخ : ينتج ذلك من الإمساك وسـوء الهضـم والإفراط في الطعام ، وأيضاً عن عدم انتـظام الأمعاء بشكلها الطبيـعي،كل ذلك يؤدي إلى الإنتــفاخ ومنه إلى التكرش0

3- الإرتخاء : ينتج عن الجلوس والوقوف والسير بطريقة خاطئة وعن عدم مزاولة الرياضة وقضاء معظم الوقت في حالة جلوس0

4 – الســُمنة :ً تؤدي وبشكل طبيعي إلى التكرش أن المواد النشوية والدهنية تتراكم على شكل دهون في البطن تؤدي إلى التكرش0

كيف نعالج التكرش

1- الإستقامة الكاملة أثـناء الجلوس والوقوف والسير

2- الخروج يومياً للمشي مسافة طويلة

3- القيام ببعض التمارين الرياضية البسيطة في البيت

4- يجب البدء بعمل ريجيم التخسيس واستعمال كريمات حارقة للدهون 0

مشروبات الطاقة الطبيعية

إذا توفرت للإنسان الموارد الطبيعية لما يحتاجه فلا حاجة له عند ئذ بتناول المواد الغذائية المصنعة فمهما حاولت التركيبة الصناعية أن تلاقي التركيبة الطبيعية للمواد الغذائية فإنها ستفشل على الأقل في الوقت الحاضر، وإذا قارنا مشروبات الطاقة الطبيعية مع مشروبات الطاقة الصناعية نجدها تختلف بتركيبتها الغذائية المنشطة للجسم علاوة على أن مشروبات الطاقة الطبيعية تؤمن للجسم النشاط وفوائد اخرى قد تكون وقائية أوعلاجية وممتعة بخواص طبية وموضوعة في نفس الكوب الذي يتناوله الفرد 0

نقص المعادن يضعف الذاكرة

إذا كنت تعاني من النسيان المتكرر وضعف التركيز فإن ذلك قد يرجع إلىعدم حصولك على كميات كافية من العناصر المعدنية الضرورية للجسـم ، هذا ما ورد في دراسـة جديدة صدرت عن المركز الغربي لبحوث التغذية البشرية في كاليفورنيا0 فقد كشف العلماء عن إثباتات جديدة على الدور الذي يلعبه كل من الحديد والزنك في المحافظة علىالوظائف الإدراكية والمهارات الدماغية ضمن مداها الطبيعي في دراسة هي الأولى التي تركزعلى اثارسوء التغذية والنقص الغذائي للمعادن على الأداء الذهني للبالغين0

تحذيرات دولية من الإفراط في اسـتهلاك السكر

الشاي الصيني يقي من الأورام الخبيثة

بعد17 عاماً من الأبحاث والتجارب السريرية توصل العلماء الصينيون إلى أن الشاي الصيني يملك مكونات متعددة وعناصرمعدنية تساعد في الوقاية من أنواع متعددة من الأورام الخبيثــة وقال الدكتورهان شي مه معهد التغذية والتعقيم الغذائي التابع للأكاديمية الصينية للطب الوقائي إن المكونات المضادة للسرطانات مثل مركبات بوليفينول وصبغات الشاي ومركبات كاتشين تمنع ترجمة جينات الورم وتوقف انتشار الخلايا السرطانية0 وفي المرة الأولى التي يقدم فيها الأطباء اثباتات مباشرة على أن الشاي الصيني يقي من السرطان ، وجد الباحثون بعد دراســة 216 متطوعــاً من المصابين أن الأفات السرطانية تقلصت بصورة كبيرة عند %38 ممن شربو الشاي الصيني لمدة ستة شهور بينما لم تتغير عند %83 من الذين لم يشربو الشاي في نفس الفترة ولاخظ هؤلاء أن هذا الشاي يمكنه كبح الأذى التأكسدي الناجم عن التدخين الذي يسبب الكثير من الأمراض ومنها السرطانات مشيرين إلى أن المياه الساخنة جداً وبقايا المبيدات الحشرية في الشاي والعناصرالمشعة في التربة وعفون النباتات والأوراق الناتجة عن التخزين غيرالمناسب قد تدمر المكونات المضادة للسرطانات في الشاي0 وأظهرت الأحصاءات أن 3،1 مليون صيني يموتون سنوياً بسبب السرطان وقد وضعت وزارة الصحة العامة الصينية سرطاني المعدة والرئة في أعلى قائمة الأورام الفتاكة في هذه البلاد 0

الشاي الأخضر يحمي البروتينات والحمض النووي أقوى من فيتامين سي 100 مرة

العلاج بالأعشاب يتزايد على حساب الأدوية

أكدت دراسة طبية عالمية أن التداوي بالأعشاب يلقى أقبالاً متزايداً في السنوات الأخيرة على حساب التداوي بالأدوية0

أوضحت الدراسة التي اجراها المركز القومي للبحوث الدوائية أن كتب أبن سيناء والرازي وأبو قراط وجالينوس تعاد ترجمتها في كل بلاد الغرب والولايات المتحدة الأمريكية ليستفاد من كنوزها النفيسة في هذا الشأن 0وأشارت إلى أن التداوي بالمواد الطبيعية مثل الأعشاب يكتسب مساحة يومية في كل أنحاء العالم على حساب الطب التقليدي والتداوي بالأدوية التي يحذر العلماء من أثارها الجانبية في صحة الأنسان0

التوتر والبشرة

لا شك في أن التوتر والقلق والضغوط المتزايدة أصبحت سـمة من سـمات هذا العصـر حيث يؤثر التفكير الطويل في القضايا المهمة أو العاطفيـة في توتر الإنسـان والتأثير على صحـة الجسـم ومنها إلى البشـرة0

من أثار التوتر في البشـرة

1- قلة النضارة الطبيعية للبشرة وتوسـع المسام في الوجه0

2- جفاف البشـرة وبهت مظهرها عند أصحاب البشرة الجافـة0

3- بشرة ذات مظهر ضعيف ومقشر0

4- بشرة باردة الملمـس0

5- ظهور التجاعيد الخفيفة0

6- ظهور بعض الحبوب أو البثور واختفائها عند العودة للإسترخاء0

7- ظهور بقع داكنة في الجسـم نتيجة تهيج الخلايا الصبغية في إفراز الميلانين 0

لماذا يحدث ذلك

في حالات التوترأوالضغوط يتأقلم الجسم مع الحدث الذي يحيط به بحيث يزيد من تركيز توجيه المواد الغذائية للأنسجة التي تحتاج الى المواد الغذائية والأكسجين بكميات أكبر للمحافظة عليها والتأكد من عملها بصورة صحيحة ( مثل القلب أو الدماغ ) ولذلك يقل توصيل هذه المواد للبشرة حيثُ لا تعتبر ذات أولوية للجسم وبالتالي تصبح البشرة أقل حظاً بالمواد التي تتغذى عليها خلايا البشرة وعندما تصبح حالات التوتر والقلق والضغوط أمراً معتاداً ومتكرراً تصبح البشرة أكثر جوعاً للأكسجين والمواد الغذائية يوميـا يعد يوم وتدرج لتصبح باهته خالية من الحيوية وأكثر جفافاً وأكثر عرضة لإنغلاق المسام وظهور الحبوب وأقل مقاومة وعرضة لظهور التجاعيد الخفيفة0

لماذا يزداد الأمـر سـوءاً في المناسبات

يلاحظ خاصة أصحاب البشرة الدهنية ظهورالحبوب على الوجه خاصة في أوقات المناسبات والأحداث الكبيرة وما تلبث أن تختفي هذه الحبوب عند انهاء الحدث او الإسترخاء0 ما يحدث هو أن الغدد الدهنية خاصة لأصحاب البشرة الدهنية تصبح أكثر نشاطاً في حالات التوتر وبالتالي تزيد الأفرازات الدهنية التي قد تسبب تكون الحبوب على الوجه بالإضافة إلى أن ذلك يزيد

من حجم المسام التي تفرزالدهون وبالتالي ظهور معالم الإرهاق والتعب وخلو الوجه من النضارة لذلك ننصح هؤلاء بإستعمال الصابون الطبيعي الصحي الخاص بالبشـرة الدهنية والتي تحتوي على مواد تزيل الدهنيات0

القاعدة الأهـم : توتــر أقل = صحة أفضـل = بشرة صحية أكثر

1- للشمس تأثيـرمميز في تخفيف التوتر ولكن لها أثارها السلبيـة في صحة البشرة ولذلك ينصح خبراء البشرة دائماً بالإبتعاد

عن التعرض المباشـرلأشعة الشمس لما في ذلك من تأثيرمضر في البشرة وخاصة في الأوقات من الساعة 10- 4 حيث تكون أشعة الشمس قاسـية0

2- ينصح بإسـتعمال واقي الشمس0

3- استعمال قناع الوجه مرتين اسبوعياً لتجديد حيوية البشرة

4- استخدام Scrub لإزالة الخلايا الميتة والكشف عن بشرة جديدة متألقة

5- تنظيف البشرة بالصابون الغني بالمواد المرطبة أوالملك مثل زيت القمح أكليل الجبل ألزعترالبابونج أوصابونة البابونج

6- الإبتعاد عن التدخين والمدخنين حيث تعمل دخان السجائرعلى تجفيف البشرة من الخارج 0

7- ممارسـة الرياضة يومياً لزيادة تدفق الدم في الوجه 0

8- النوم الجيد الكافي حسب حاجة الإنسان وظروفه وتعتبر ساعات النوم من 6- 8 المتوسط

9- ضبط التوتروالتحكم بالأعصاب0

10- عمل مساجات بالزيوت الطيارة ذات الرائحة المنعشة

11- أن تحافظ على شعورك الإيجابي ( Smile And Pray )

12- المحافظة على وجبات متوازنة بعيدة عن التنبيهات التي تحتوي كافيين والذي يسهم في إنتاج الأدرينالين الذي يعمل على زيادة التوتر في الجسم

13- التوكل على الله في كل أمورالحياة أمرأساسي ليبعث في حياة الإنسان وروحه مشاعرالسعادة والراحة والإيجابية في الحياة0

الجزروالمواد الفعالة فيه – غذاء ودواء وملك الخضار الذي يقاوم السرطان

فهو يحتوي على الكبريت،الفسفور،الصوديوم، البوتاسيوم، والكالسيوم، والمجنيزيوم، والحديد، وزيت طيار، وزيوت قابضة

تقتل الديدان المعوية وتدرالبول مادة البكتين ،السكروز،الجلوكوز،وفيتامينات أ،ب1 ،ب2 ، ج ، د ومواد اخرى ملطفة0

الفوائد الطبية: الجزرغذاء ودواء يغذي الجسم ويقيه من الأمراض ويفيد في تكوين كريات الدم الحمراء ويساعد على تقوية النظروتحسين عمل الكبد بل هو صديق الكبد ويعمل على تهدئة الأعصاب والتغلب على الأعياء والتعب ، ويحافظ على صحة الأطفال ويقوي إبصارهم ويساعدهم على نمو اجسامهم ويفيد مبشورالجزرالمهروس كعلاج مأمون للتخلص من الديدان الخيطية والجزر ينبه تدفق البول ويساعد على إزالة الفضلات والرمل من الكلى والمثانة وعصيره مضاد للسموم وهو مجدد لخلايا الجلد ومضاد لفقر الدم وعلل الرئة والقرحة المعدية والأمعاء والكساح ويعدل فعل الغدة الدرقية وينقي الجسم من الحامض البولي والإستستقاء والروماتيزم والنقرس كما يساعد على استعادة نشاط الجسم في حالات الوهن وخاصة عند كبار السن حتى مرضى السكري ويهدىء إضطراب القلب والأعصاب 0

%70 من سكان الإمارات من الوزن الثقيل البدانة سبب لأمراض السكري والقلب وضغط الدم

البدانة : من الأمراض الخطيرة التي تؤثر في حياة الجنسين في مختلف الأعمار وتنظرمنظمة الصحة العالمية للبدانة على انها وباء عالمي ومشكلة رئيسية للصحة العامة حيث يبلغ عدد المصابين بهذا المرض على مستوى العالم من الشباب 250 مليون إضافة إلى اعداد كبيرة بأوزان مفرطة والبدانة(الســُمنة) في الإمارات العربية المتحدة ظاهرة ملحوظة وهي ترتبط في الغالب بالضروف الصحية الخطيرة الأخرى مثل أمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم والسكري ويمكن أن تتأثر حياة المصابين بالبدانة بشكل كبير ويصبح العلاج الطبي غير مجدِ حيث يستعيد %95 منهم أوزانهم بعد اتباع نظاماً غذائيا للتحكم بالوزن 0

وتعريف البدانة بأنها زيادة وزن الجسم عن الوزن المثالي بأكثر من %20 وأسبابها عديدة منها

1- العوامل الوراثية 2- الإفراط في تناول الطعام 3- إتباع عادات غذائية خاطئة 4- قلة النشاط والحركة

التغذية الخاطئة تؤثر في جهاز المناعة لدى الإنسان

أكدت دراسات علمية متخصصة أن التغذية الخاطئة والضغوط النفسية تشكل خطورة كبيرة على جهاز المناعة لجسم الإنسان0 وأوضحت أن الخلية المناعية قد تـتـعرض للتـلف كأي خلية أخرى 0

للمحافـظة على جهاز المناعة يجب

1- التحكم في الوزن

2- ممارسة الرياضة بشكل منتظم

3- الابتعاد عن الضغوط النفسية

4- اخذ قسـط كاف من النوم

5- الغذاء الصحي المتوازن أي الإكثارمن الفواكه الطازجة على مختلف أنواعها وتـناول فيتامين ACE حيث أن

A يساعد على تقوية الجلد0

C مضاد للإصابات الفيروسية حيث يزيد من مستوى الأنترفيرو بالجسم 0

E الـذي يحتل دورا بارزا وخصوصا لدى المسنين ويقليل من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين

مصادره :- الزيوت النباتية والمكسرات والخضراوات الورقية0

المحافظة على طبقة الميركوزا الجلدية التي تمنع الميكروبات من اختراقها

وأهم مصادرها الخضار الورقية والبيض والبرتقال والجزر

مضغ العـلكة بعد الوجبات يـقـلل الحموضة

أفاد باحثون مختـصون بأن مضغ العلكة لمدة نصف ساعة بعـد كل وجبة قد يمنع الحموضة ويساعد على مكافحة ما يعرف بالارتداد الحمضي المريئي0فـقد وجد الخبراء في كلية(كنج) في لندن أن مضغ العلكة بعد الوجبات يقلل مستويات الحمض في المريء ويخـفـف أعراض حرقـة الفـؤاد بيـن الأشخاص المصابين بمشكلات الارتداد المزمن وأوضح الباحثون أن مضغ العلكة يـُنشّّـط إفرازاللعاب، وهـومادة قلوية تعادل تأثيرالحامض المتبقي في المريء ، كما تساعد العلكة الخاليـة من السـكر بتقليل مستويات الحمض حول الأسنان ، العلكة تلعب دورا في مكافحة مرض الارتداد المريئي المعدي الذي يرتد فيه حمض المعدة إلى أعلى متجها إلى المريء 0

الوجبات السريعة والشوكولاته وراء الإصابة بالصداع

أفادت دراسة أن الوجبات السريعة والشوكولاته وراء نسب كبيرة من أمراض الصداع التي تصيب الشباب في العالم

بينت دراسة أن%95 من الشباب يتعرضون كل 72 ساعة على الأقل إلى واحد من 13 نوعاً من أمراض الصداع لأنها الأكثر إقبالاً على الوجبات السريعة وتناول الشوكولاته0

وحددت الدراسة أن مواد كيماوية مثل مادة الثيرامين الموجودة في الوجبات السريعة والفينايل إيتيل في الشوكولاته تثيرالأوعية الدموية لقـشرة الدماغ0

أسباب أخرى للإصابة بالصداع

1- التغيرات الهرمونية للفتيات خلال الدورة الشهرية0 2- التعرض إلى أشعة الشمس0 3- إدمان شـرب القهوة 0

طرق لعـلاج ألم الصداع

1- كمادات باردة على الصدغين وتدليكها بحركة دائرية 2- الاستحمام 0

وزنـك من وضعية أكـلـك

حذرت دراسة جديدة أن تناول الطعام في وضع الاستـلقاء قد يزيد الإحساس بالجوع اكثرواكثر ويـُشجّـع على أكل كميات

ضخمـة دون الوعي لذلك بعد دراسة عدد من الصوروالمسـوحات التي أخـذت بالموجات فوق الصوتية خلال الأكل وبعد الوجبات، أن الأشخاص يشعرون بالشبع أسرع في وضع الجلوس لتناول الطعام بعكس الحال في وضع الاستـلقاء أو

الاضطجاع أوالوقوف أو مع الحركة0 أوضح هـؤلاء أن الأكل في وضعية الجلوس يساعد على إبقاء كميات الطعام في الجزء السفلي من المعدة ونـتيجة لذلك يقـل الشعوربالجوع ويزيد الإحساس بالشبع بعكس وضعية التمدد التي تسمح للطعام بالانزلاق وعدم تجمعه في المعدة فيزيد الإحساس بالجوع والرغبة في تناول المزيد من الطعام0 الأشخاص الذين يرغبون بتخفيف أوزانهم وينبغي عليهـم تناول وجباتهم في وضعية الجلـوس مع إبقاء الجذع مستـقـيما ليشعـرو بالشبع بصورة أسرع0

من الدراسة يتبين أن وضعية الأكل لا تؤثرعلى مرورالطعام من المعدة إلى الأمعاء ولكن أثرت من حيث بقاء الطعام في أعلى المعـدة في حالة الاسـتـلقاء وفي الجزء السـفلي في حالة الجلوس والإحساس بالـشبع يأتي من تجّـمع الطعام في القسـم السـفلي

في المعدة0

هل أنت بحاجة إلى مكملات غذائية ؟

1- إذا كنت مسناً وتشكو من قلة الشهية للأكل 2- إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً منحفاً يعطي أقل من ألف سعر حراري يوميا.

3- إذا تشكو من أمراض في الجهاز الهضمي تؤخرعملية امتصاص المغذيات 4- إذا كنت مدخناً- 5- إذا كنت رياضياً محترفاً

6- إذا كنتِ حاملاً أو مرضعا 7- إذا كنت نباتياً و تمتـنع عن استهلاك مجموعة أو أكثر من المجموعات الغذائية.

8- إذا كنت من سكان بلد ذو صيف حار و طويل نوعاً ما 9- إذا كنت من سكان بلاد ليس بها شاطئ أو بحر.

الرأي

الخيارالأفضل أن نؤمن حاجاتـنا من الفيتامينات والأملاح المعدنية من خلال غذاء صحي ومتوازن فكونك ذو ثـقافة غـِذائية صحية كافية فلن تشكو في نقص من أحد المكملات الغـِذائية أوالفيتامينات إلا إذا كان الأمرطارئا ولكن على الأشخاص الذين يتبعون غذاء غـنياً بالدهـنيات والسكريات لهـؤلاء الأشخاص قد تكون الجرعات الإضافية و المكملات الغذائـية والنباتات الشافيـة ضرورية0

النباتات التي تزيد من إفراز حليب الأم

الحلبة: تحتوي الحلبة على العديد من المواد الهلامية و بروتينيات و ألياف وفيتامينات و أملاح ومواد قلوية صابونية مدرة للحليب وتتمثل بإدراره البول والطمث و خفض السكر في الدم وتستخدم في علاج الربو وضيق التنفس وتساعد على تلطيف التهابات اللوزتين والحنجرة .

اليانسـون : يحتوي اليانسون على الزيت الطيار يستخدم اليانسون في إدرار الحليب , مهدئاً للمغص المعوي

وطارداً للغازات مدراً للطمث مسرعاً للطلق ويسهل الولادة .

السمسم : يحتوي السمسم على زيوت نباتية وبروتينات ومواد هلامية أما استخداماته العلاجية :-

1- إدرارالحليب 2- لمداواة ألم الصدر3- وبحة الصوت 4- يزيد من القدرة الجنسية0 5- لمنع تساقط الشعر

الكراويـة: يحتوي على الزيت الطيار و المواد الكربوهيدراتية واستخداماته :-

1- إدرار حليب الأم 2- غسول لالتهابات العين3- ومطهر مهبلي 4- طارد للغازات 5- ومانع للإسهال 0

الشبت : يحتوي نبات الشبت على كارفون وعلى مادة الليمونين و الفيلاندرين.

زيت الزيتون وقاية من الأزمات القلبية والسرطانات

(1) يقي من سرطان الرحم (2) يقي من سرطان المعدة (3) يقي من سرطان القولون (4) يقي من سرطان الجلد

(5) يقي من قرحة المعدة (6) يفيد المرضع والإرضاع (7) زيت الزيتون وسرطان الثدي وتصلب الشرايين

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة )

قوله تعالى( التين والزيتون وطورسنين ) فالشجرة مباركة والزيت مبارك ولكن كثيراً من الناس عنه غافلون فزيت الزيتون هبة السماء عرف القدماء بعضاً من فوائده وأدرك الطب الحديث منذو سنوات معدودات بعض اخرمنها ففوائد زيت الزيتون كثيرة منها يقي من مرض العصر جلطة القلب ويؤخرمن تصلب الشرايين0

أما ذلك المخلوق الجديدالذي خرج لتوه إلى هذه الحياة فأنه يتغذى بما تغذت به أمه فإن هي أحسنت اختيارغذائها منحته مما إختارت الكثيروأنشأته على الغذاء السليم ففي دراسة حديثة نشرت في جامعة برشلونة الإسبانية وأجريت على40 مرضعاً أخذت منهن عينات من حليب الثدي فوجد الباحثون أن معظم الدهون الموجودة في حليب الثدي كانت من نوع الدهون اللامشبعة الوحيدة ويعتبرهذا النوع من الدهون بحق من أفضل الدهون التي ينبغي أن يتناولها الإنسان وهذا النوع الذي يشتهر به زيت الزيتون ويعززالباحثون سبب تلك الظاهرة إلى كثرة تناول زيت الزيتون

الفاصوليا سـوبرسـتارالأغذية

أظهر بحث طبي أجري في ولاية أوريليانز الأمريكية أن تناول الفاصولياء لأربع مرات في اسبوعياً على الأقل يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب0 وقال الباحثون في جامعة تولين أن الفاصولياء ليست مفيدة للقلب فقط بل تعتبر سوبر ستار الأطعمة لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية فهي غنية بالبروتينات والألياف وفقيرة بالدهون لذا تعتبربديلاً صحياً للحم بل وقد تتفوق عليه أيضاً كما تعد من أفضل المصادرالنباتية لحمض الفوليك الذي يقلل مخاطر الجلطات القلبية والسكتات الدماغية بأكثر من %13 0 وأظهرت النتائج لدى متابعة كثير من الناس شاركو في الدراسات الغذائية أن تناول الفاصولياء عدة مرات اسبوعياً بدلاً من اللحم يساعد على تخفيف الوزن والشعور بالصحة والنشاط والحيوية0 وأشار الباحثون إلى أن أفضل طريقة لتناول هذه البقوليات بصنع حساء من حبوبها الجافة وإضافة الصلصات والنكهات إليها أو إضافتها إلى السلطات والمعجنات والبيتزا 0

الخل

وجود الخل على مائدة العائلة امر مهم لما له من فائدة تتلخص بأنه غني بالطاقة سهلة الهظم والإســتقلاب في الجسم0 وغني بالأملاح والمعادن التي كانت تحتويها الفواكه المخمرة والتي تنتقل من الخل إلى طبق الشخص0 الخل مادة غذائية سائلة ذات طعم حاد ويعتبر من التوابل ، ويعد ويصنع الخل عادة من التفاح والعنب والبرتقال والشمندر والبطيخ والتوت وعسل النحل والقمح والشعيروالذرة وغيرها من أنواع الفواكه والخضراوات الحاوية على السكريات التي تتخمربوجود الحرارة اللازمة ويتحول السكر مع الوقت بالتخمر إلى حامض الخل المادة الفعالة في الخل 0 وحامض الخل هو مركيب غني بالطاقة 0

الفائدة الغذائية للخل : بعتبر الخل من فاتحات الشهية ومن مدرات اللعاب فهو يقوم بتحفيز عملية الهضم الأولي للسكريات داخل الفم ويقوم بتحسين عملية المضغ الجيد للغذاء داخل الفم تظراً لتحفيزه للغدداللعابية على إفلااز اللعاب ويساعد عملية العظم داخل المعدة بسبب زيادة معدل الحموضة داخلها وهو مساعداً لهظم الدهون 0 ويعمل الخل كمادة قابضة في الأمعــاء فيمكن استخدامه للمساعدة على وقف الإســهال بالإضافة لغنى الخل بالأملاح والمعادن والتي يحتاجها الجسم0 فتناول الخال مهم لإعطاء الطاقة لأجهزة الجسم بالإضافة إلى أنه مسكن للألم في حالات الإصابة بألآم الأســنان فهو مطهر للفم ويمنع تسوس الأســنان فهو يقوم بقتل بكتيريا الفم ويمنع نمو الطفيليات في الأمعـاء ويعد الخل طارداً للبلغم ويعتبر مخفضاً للحرارة في حال وضعه على الجسم عن طريق كمادات باردة عند ارتفاع حرارة الجسم 0

الجزر- غذاء ودواء وملك الخضار الذي يقاوم السرطان

المواد الفعالة في الجزر: فهو يحتوي على الكبريت ، الفسفور ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، والكالسيوم والمجنيزيوم ، والحديد ، وزيت طيار ، وزيوت قابضة تقتل الديدان المعوية وتدرالبول ومادة البكتين والسكروز والجلوكوزوفيتامينات أ،ب1 ،ب ، ج ، د ومواد اخرى ملطفة 0

الفوائد الطبية الحديثة للجزر: الجزر غذاء ودواء يغذي الجسم ويقيه من الأمراض ويفيد في تكوين كريات الدم الحمراء

ويساعد على تقوية النظر وتحسين عمل الكبد بل هو صديق الكبد ويعمل على تهدئة الأعصاب والتغلب على الأعياء والتعب ويحافظ على صحة الأطفال ويقوي إبصارهم ويساعدهم على نمو اجسامهم ويفيد مبشور الجزر المهروس

كعلاج مأمون للتخلص من الديدان الخيطية 0 والجزر ينبه تدفق البول ويساعد على إزالة الفضلات والرمل من الكلى والمثانة وعصيره مضاد للسموم وهو مجدد لخلايا الجلد ومضاد لفقر الدم وعلل الرئة والقرحة المعدية والأمعاء

والكساح ويعدل فعل الغدة الدرقية وينقي الجسم من الحامض البولي والإستستقاء والروماتيزم والنقرس كما يساعد على

استعادة نشاط الجسم في حالات الوهن وخاصة عند كبار السن حتى مرضى السكري ويهدىء إضطراب القلب والأعصاب0

مع تحيات

العهد

للغذاء الصحي

إدارة وإشراف اخصائية التغذية

ماري أيوب ( ام ســـيف )

تخصص في علم الأغذية والسمنة والنحافة والأمراض الغذائية

النخيل – شارع المنتصر – خلف بنك أبو ظبي الوطني