بعض الكلما ت القصيمية =الكلمات الانجليزيه <<وناسه نتكلم انجليزي 2024.

بعض الكلما ت القصيمية =الكلمات الانجليزيه <<وناسه نتكلم انجليزي

تشتهر القصيم بالزراعه وهى واحه خضراء بوسط السعوديه

الا ان اللهجه القصيميه تستخدم كلمات انجليزيه

لااحد يعلم من اين دخلت هذه الكلمات

واظن انها تشابه بالنطق فقط بدون المعنى

********s qasem and ********s english

مثلاً:

الكلمة الاولى

1
الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

قوووه
GO

قووه ليست قوة بمعنى طاقة

تعني : هيّا

وهي من اكثر الكلمات القصيمية استخداماً وشيوعاً

مثال على ذلك :

يقول الاب لابنه قووه نروح نسلم على عمك

يعني :

هيا بنا نذهب ونسلم على عمك

الكلمة الثانية

2
الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

هماي
AM I

وهي من صيغة من صيغ السؤال

ومعناها: الم؟

وليس ألم بمعنى وجع

مثال على ذلك:

يقول الاب لابنه:

هماي قايلك جب جريدة اليوم؟؟

ومعناه :

ألم اقل لك ان تأتي بجريدة اليوم؟؟

الكلمة الثالثة

3
الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

ييّزي
EASY

اختلف علماء اللغة في معناها ولكن الاصح هو

خلاص او يسد او بس

مثال على ذلك:

تقول الام لولدها الدب :

بس ياوليدي ييزي اكل صاير مثل البقر

ومعنى الجملة:

توقف يابني عن الاكل ، خلاص لقد اصبحت كأنك بقر

ونرى انه هناك احتلاف في المعنى القصيمي والمعنى الانجليزي حيث انها في الانجليزي تعني بسيط او سهل

ورجح العلماء الاختلاف هو بسبب ظروف التعرية والتصحر

الكلمة الرابعة

4
الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

هوّ
OH

وهي اسلوب وصيغة من صيغ التعجب

ويجب ان يأتي بعدها سؤال في اغلب الاحيان

فمثلا

تقول الام لابنتها النائمه:

هوّ!! وراتس ,, مارحتي الجامعة اليوم؟؟؟

معنى ذلك :

لمذا لم تذهبي للجامعة اليوم؟!!

وعلل علماء اللغه ان (( هوّ )) عكس مرادفها الانجليزي وذلك لانه المعروف بان اللغة العربية تبدا من اليمين لليسار

بعكس اللغه الانجليزية التي تبدا من اليسار لليمين فأدى ذلك الى عكس الكلمة كلياً

الكلمة الخامسة

5
الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

كوُد
CODE

وهي احدى اخوات كان وهي اسلوب من اساليب التمنى

والتوأم الروحي لكلمة ( ليت ) ويضاف اليها احيانا الضمائر

ويتيبن انه معنى الكلمة يختلف عن معناها الانجليزي والسبب في ان القصمان بسيطين وحبيبين وماعندهم تشفير وارقام سريه وخرابيط قالوا خل,, نخليها اسلوب من اساليب التمني

ومعناها:

ياليت

ومثال على ذلك :

تقول الام لابنها الدلخ,,:

كودك ياوليدي تطلع الاول

ومعنى الجملة:

ياليتك يابني تطلع الاول

الكلمه السادسه

الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

نيم
name

نيم بمعنى ( نائم )…حذفت الالف وقلبت الهمزة الى ياء للتخفيف..

تقول الام لابنتها: وين اخوتس؟؟…تقول البنت: مدري يماه بس الظاهر انه نيم..

معناها

انه نايم

الكلمه السابعه

الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

إيت
eat

إيت بمعنى ( تعال )

يقول الزوج لزوجته في ليلة الدخله: ايتي عندي هنيا…

بمعنى : تعالي بجواري او الى بجانبي..

الكلمه الثامنه

الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

يويق
You egg

يويق او كما تلفظ ( يويدز ) بمعنى : ينظر الى الشي بخلسه

تقول البنت لامها : يماه شوفي اخوي يويدز علي وانا اسبح…

وظل اللغز حائراَ كيف استوحى اهالي القصيم هذه الكلمة من البيض… ورجح احد العلماء ان الشخص الذي يويق يكون ذليلاَ وتصير خشته كبر البيضه..

معناها ينظر الى

الكلمه التاسعه

الكلمة القصيمية
مرادفها الانجليزي

سادّ
sad

سادّ او سادّه بمعنى : تستاهل او هذا جزاؤك…

تقول الام لابنها الشيطاني عندما طاح من السرير: سادّه ياتسلب هذا اللي مايسمع الكلام…

بمعنى : هذا جزاؤك ايها الاخرق عندما لاتسمع الكلام…

وعلل علماء اللغه ان الشخص بعد ان يأخذ جزاؤه يغلب عليه الحزن والاسى لذلك استوحى القصمان هذه الكلمة من sad

ايضاَ

كلمة ( وينهوبوه ) :

هذه الكلمه لها مدلولات خاصه فقد ذكر العلماء انها اصل اللغه العربيه لما تحمله في طياتها الشئ الكثير

فهي صيغة سؤال…تسأل عن المكان والزمان في آن واحد…

كلمة ( أويلاه) : وهي صيغة من صيغ الترجي والادب الرفيع

حيث يقول الشخص لراعي البقاله : اويلاه عطن خبز بثلاثتريل…

بمعنى : لو سمحت اعطني خبزاَ بثلاث ريالات..

كلمة ( مير ) : وهي كلمة تكون جواب لفعل الشرط او بمعنى لكن …

يقول الولد لابيه : رحت البقاله يباه… مير القاها صاكه..

بمعنى : ذهبت الى السوبر ماركت ولكنني وجدتها مقفله…

ملطوش لعيونكمخليجية

موضوعك غاية في الروعة حبيبتي…

تسلمي حبيبتي على الطرح الرااااااااااائع…

و تستاهلي عليه احلى تقييم…

تقبلي مروري حبيبتي..

مشكورة اختيه ع المساعدة حق اللي مايعرف انجليزي
تسلمى رموسة خليجية ياعمري
نورتي الموضوع
انتى الاروع خليجيةخليجية
مشكورة ياقلبي على الرد الرائع
الحب الوحيد مشكورة ياقلبي على المرور الرائع
مشكوووره الموضوع روعه

احلى كلمه
يويق
You egg

يويق او كما تلفظ ( يويدز ) بمعنى : ينظر الى الشي بخلسه

تقول البنت لامها : يماه شوفي اخوي يويدز علي وانا اسبح

مشكووووووووووووورة
ياخالة راكان
وتسلم لي ذا اللطشة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

خليجيةخليجية

العفو ياقلبي نورتو

مروركم رائع ياغلا
خليجيةخليجيةخليجيةخليجية

البهارات القصيمية للأكل اصول والنكهة مو معقول 2024.

البهارات القصيمية للأكل اصول والنكهة مو معقول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله كما ينبغي لجلالك وعظيم سلطانك
الحمد لله ولاحول ولا قوة إلا بالله
مــاشاء الله تبــارك الله

طبعاً الكل عارف تميز أهل القصيم في صناعة البهارات بشكل يدوي "يعني بالبيت "بعيداً عن ايدي العمال

والبهارات اللي مشهورة هي
البزار"البهار" الأصفر <<< اللي يميزه كثرة الكركم في مكوناته
البزار"البهار" الأخضر <<<اللي يميزة كثرة الكمون مع اضافة الكركم
البزار"البهار" الأبيض<<<خالي من الكركم ويصلح للرز الأبيض

وفيه "المسمنة" فيها حموضة وريحتها تجننن يمي يمي طبعاً يستخدموها عندنا
على الجريش

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وفيه ناس يحطونها ع المرقوق والقرصان والقرص

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ولا يهون الفلفل الأحمر الحاااااااار

وهذي هي صورة البهارات الخمسة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

والأسعار


البهار الأصفر والأخضر الكيلو "30" ريال
والبهار الأبيض الكيلو "35" ريال
المسمنة الكيلو "40" ريال
فلفل الحاااار العلبه اللي موجوده في الصورة بــ 20 ريال
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة التوصيل

عن طريق الزاجل / فيديكس
خارج السعودية البريد الممتاز
او اي شركة تفضليها

طريق الدفع
عن طريق تحويل المبلغ بحسابي في الراجحي
رجاء خاص الموضوع واضح بكل مافيه من طريقة الدفع والتوصيل
والخاص لطلب رقم الحساب فقط

وحياكم الله خليجية

وللتواصل من خارج المنتدى من خلال مراسلتي اللي في توقيعي
واللي يعافيكم ارفعوا الموضوع باللي تطيب فية أنفسكم خليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a9000
مشكورة اختي والله البهااااااارات جناااااااااااااااااااااااااااااان انا استخدمت البهار الاصفر والبهار الاخضر وباقي البهار الابيض وحق الجريش طبعا البهار الحار ماخذته بس بصراحة البهارات من الدرجة …خليجية
وش صار اكلي خليجيةخليجية
خليجية
واشكرك على تعاملك الرائع وموفقة
ويسعدني التعامل معك
اختك أم عامر – الباحة

موفقه حبيبتي ..
أموت بالبهارات القصيميه اذا كنتي من جدة باخذ من عندكـ ان شاءالله
حياكم جميعاً انا من القصيم وعادي اوصل لجدة ع الزاجل 🙂
ماااااراح تندم لو تأخذي منهم راح تكوني زبوونه عندي <<<واثقه هههههههه
من الأذكار اليومية: لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد وهو على كل شئ قدير ..(مائة مرة)

مشكورة حبيبتي

والله يعطيك العافية على هذا المجهود

القصيم + بهارات = ابدع وتميز لطبخك

تقبلي مروري

خليجية

الله يسعدك يالغلا خليجية

موووووووووووووووووفقه

الكليجا القصيمية 2024.

الكليجا القصيمية

بسم الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكن الله حبيلاتي

اليوم طبق الحلو اللي راح اقدمه هو طبق مشهور باحد المناطق عندنا بالمملكة

وهي منطقة القصيم

هذا النوع وهو الكليجا يعد من الاكلات الشعبيه وهو جدا ممتاز في فصل الشتاء

نبدا سويا بالمقادير:

5كاس دقيق اسمر
1كاس دقيق ابيض
1 اصبع زبده
ربع كاس زيت
1ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
1ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
1ملعقة كبيرة هيل مطحون
1ملعقة كبيرة ليمون اسودمطحون
قليل من صفار الزعفران
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نص كاس سكر
2كاس ماء
للحشوة:
1ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
1ملعقة كبيرة هيل مطحون
1ملعقة كبيرة ليمون اسودمطحون
1ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
1ملعقة كبيرة قرفةمطحون
2كاس سكر خشن
الطريقة:

توضع المقادير الجافة سويا في زبدية
خليجية
ثم نضع الزبدة الطرية والزيت

خليجية
وتفرك حتى تتجانس
خليجية
ونضع حفره في الوسط ونصب الماء ونعجن سويا حتى تتكون عجينة طرية مثل الفطائر
تترك لترتاح نص ساعة
خليجية
تقطع الى كور بحجم البيضة
خليجية

تفرد الكره وتوضع فيها ملعقة صغيرة من الحشوة في الوسط
خليجية

ثم تلم الاطراف
خليجية
خليجية
وتضغط باليد على شكل قرص
خليجية
ترص في صينية وتجمل بالشوكة
خليجية

خليجية
وتدخل الفرن وتحمر من الاعلى والاسفل

ثم تقدم ساخنة مع القهوة
خليجية
وبالف عافية عليكم

ملاحظة
بما ان الكمية كبيرة انا افرزنها وعند الحاجه اطلع الكمية اللي احتاجها وادخلها الفرن

تسلم الايــادي ماقصــرتـي كفيتي ووفــيتي الله يجزاكـ خيـر علـى المجهود الـرائع
حلو الفكرة اول مرة اعرفها والحشوة كتير غريبة كمان
بالعافية على قلبك 🙂

روووووووعة يا عسل
يظهر شهية

تستاهلى التقييم
ننتظر جديدكـ
دمت بوود

تسلم أناملك

:
:

عزيزتي \ العفو عند المقدرة \

:
:

دمتي في قمة عطائك

:
:

أجمل إحساس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلم روحك يالغلا على الطبق والحلا
عاد الا كليجا القصمان فديتنا وربي خخخخخخخخخخخخخ
ربي لايحرمنا منك
ماشاء الله روووووعه الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافية اختي ويسلمك

الكليجة القصيمية للاخت العفو عند المقدرة تجربتي 2024.

الكليجة القصيمية للاخت العفو عند المقدرة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مساء الورد والعنبرخليجيةخليجيةخليجية

اليوم طبقت الكليجة والحمد لله طلعت ناجحة بس كان المفروض تنفش اكثر ,,,,,,,,,,,, بس كاول مرة يعني حلوة,,,,انا دهنت دبس التمر قبل وضع الحشوة بداخلها

الطعم جدا رائع

انا دايما اشتريها من المحلات وما توقعت تظبط ,,كنت مستصعبتها

يعطيكي العافية اختي العزيزة العفو على الوصفة الاكثر من رائعة
الكليجا القصيمية

اليكم الصورخليجيةخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

باي يا عسولات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكلها حلو يا وئام

والمرة الجاي ان شاء الله بتكون ازبط

:))

نورتي حبيبتي كول جيرل

والله يسمع منك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ماشاء الله عليكي
انا كمان اشوف انها صعبة بس مش على وئام
تسلميلي نمسه

كلك ذوق منورة على طول

ماشاء الله تبارك االله تسلم اايديك
نورتي يالغلا
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا