الوسم: اللحم/حكمه

جاء في القرآن الكريم قوله تعالى في سورة الواقعة مقدماً الفاكهة على
اللحم :

( و فاكهة مما يتخيرون . و لحم طيرٍ مما يشتهون ) 20 ـ 21
و جاء أيضاً في سورة الطور

( و أمددناهم بفاكهة و لحمٍ مما يشتهون ) 22

و قال رسول الله صلى الله عليه و سلم :

(إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فانه بركة).رواه الترمذي رقم /594 /

إن تناول الفاكهة قبل الوجبة الغذائية له فوائد صحية جيدة ، لأن
الفاكهة تحوي سكا كر بسيطة
سهلة الهضم و سريعة الامتصاص ، فالأمعاء تمتص هذه السكاكر
بمدة قصيرة تقدر بالدقائق فيرتوي الجسم و تزول أعراض الجوع
و نقص السكر ، في حين أن الذي يملأ معدته مباشرة بالطعام
المتنوع يحتاج إلى ما يقارب ثلاثة ساعات حتى تمتص أمعاؤه
ما يكون في غذائه من سكر ، و تبقى عنده أعراض الجوع لفترة أطول .
إن السكاكر البسيطة بالإضافة إلى أنها سهلة الهضم و الإمتصاص فإنها مصدر
الطاقة الأساسي لخلايا الجسد المختلفة .
من هذه الخلايا التي تستفيد إستفادة سريعة من السكاكر البسيطة
هي خلايا جدر الأمعاء و الزغابات المعوية حيث تنشط بسرعة
عندما تصلها السكاكر الموجودة بالفاكهة و تستعد للقيام
بوظيفتها على أتم وجه في امتصاص مختلف أنواع الطعام
و التي يأكلها الشخص بعد الفاكهة . و ربما كانت هذه هي
الحكمة من تقديم الفاكهة على اللحم في الآيات القرآنية الكريمة و في الحديث الشريف .