فكرة حلوووووووووووووة
فكره جميله
ودي
فكره جميله
ودي
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم مسوية لزنيا الملفوفة وان اشاء الله تعجبكم
لزنيا مسلوقة في(ماء +ملح+اجي +زيت)لمدة 5 د عشان نعرف بعدين نحشيها
الحشوة عبارة عن لحمة مفرومة مكشنة
الصلصة للوجة عبارة عن بصلة محمرة على الزيت ثم نضيف طماطم معصورة +م ك معجون طماطم +مكعب ماجي +ملح +بهارات ونتركها تغلي قليلا لمدة تقريبا 5د وهكذا تكون جاهزة
الطريقة نجيب اللزنيا ونقسمها بالنصف لانها حتكون كبيرة مرة ونحشي كل وحدة ونرصها في صينية ثم نسكبها الوجة ونرش عليها جبنة برميزان وتدخل الفرن من تحت وفوق وبالعافية
مع تحياتي
أختكم نور الولاية
المقادير :
4بيضات
كأس السكر
كأس الزيت
كأس دقيق
كيس خميرة كيماوية
كيس فانيلا
التزيين :
قطع الشوكولا الأسود
ملعقة زيت
3معالق من الزبادي
الطريقة :
نأخد الميكسور نخلط فيها البيض والسكر ونضيف عليه الزيت والفانيلا وبعدين الدقيق والخميرة ونطربهم جيدا ونأخد ورق السولفيريزي نفرشوه على صنية الفرن مربعة أو مستطيلة ناخد الخليط نوزعوه على الورق بالتساوي وندخلوه للفرن يستوي بعدين ندوب الشوكور في حمام مريا مع ملعقة زيت ونضيف عليها الزبادي ويتخلط جيدا ندهن وجه الحلوى حتى تتغطى وبعدين نبدأ نلف بحذر مع الورق علشان يساعدنا في اللف نلف ونشيل الورق لغاية ما نكمل نضغط كويس علشان تلزق وبعدين نقطعها دوائر مثل الشكل الي في الصورة
بالهنا والشفا
يعطيك العافية على الوصفة اللذيذة
دمتي بخير
تسلم ايدك يا ست منى 🙂
كل الود لكي منى
تسلم يدك غاليتي
لاعدمناك